哪种选择适合你？

关键在于你是否想自己掌控甜度、是否需要缩短准备时间，以及患有乳糜泻时是否需要仔细留意麸质。

喜欢自己添加配料的人

搭配水果、肉桂或无盐坚果，早餐的风味由你做主。配料表中只有全谷燕麦的产品，能作为简单纯粹的基础；此外，也可以对比所选包装上的营养信息。

想快速做一碗热燕麦的人

如果很看重准备时间，不妨比较细燕麦片和速食产品。同时也要查看配料表：速食款可能是纯燕麦，也可能是含糖的调味款。

需要考虑乳糜泻的人

标注燕麦、全谷或有机，本身并不足以说明产品是否含麸质。请留意 Crossed Grain 标志，并在选购前查看最新的过敏原信息。

挑选时要关注什么？

如果想自己掌控甜度，先看配料表。然后再比较烹调方式、营养信息；如有需要，也要查看同一包装上的麸质相关信息。

关注事项 查看内容 适合关注的人群
配料与甜度 查看配料表；比较不同产品时，留意每 100 g 或每份的糖含量。 如果我会自己加水果或肉桂，就想知道燕麦片里原本含有什么。约 40% 的消费者最看重对配料组成的掌控。
烹调时间 查看燕麦片的形态和烹调说明；对于速食款，也要检查配料表。 忙碌的早晨，我希望尽量快速做好一碗热燕麦。约 30% 的消费者最看重快速烹调。
全谷与膳食纤维 核对配料，并按相同标准比较膳食纤维含量，例如每 100 g 的含量。 我想比较不同包装的全谷配料和膳食纤维含量。约 20% 的消费者将此视为最重要的选购问题。
乳糜泻患者需关注的麸质信息 查看 Crossed Grain 标志，并阅读包装上的过敏原信息。 如果我需要考虑乳糜泻，就不能只看“全谷”这个词。对约 10% 的消费者来说，麸质信息是选购时首先要确认的条件。

常见误区

  • 把全谷等同于无添加糖

    “全谷”说明使用的谷物类型，并不能代表其他所有配料。Quaker Nederland 标注，Oats Express 肉桂味除了含有 81% 的全谷燕麦片，还含有糖和天然香料。

    请查看具体口味的配料表。如果要与纯燕麦片比较，也可以对比每份的营养信息。

  • 认为普通燕麦片适合无麸质饮食

    对于乳糜泻患者来说，仅有燕麦、全谷或有机等一般标注，并不足以提供选购所需的信息。也要留意其他谷物的相关警示。

    请查看 Crossed Grain 标志，并阅读包装上的过敏原信息。

  • 只看网上的产品介绍

    如果需要考虑过敏问题，或想避免添加糖，包装本身的信息非常重要。荷兰食品和消费品安全管理局指出，预包装食品的标签上必须标明配料和过敏原。

    使用前，请查看你实际购买的包装上的配料、过敏原和烹调说明。

品牌与自有品牌参考

比较同一品牌的产品时，务必查看具体款式：燕麦片形态、配料和过敏原信息都可能不同。

Quaker

既有纯燕麦片，也有调味速食款。

  • Quaker Nederland 标注，Havermout Original 的配料为 100% 全谷燕麦片。
  • 据 Quaker Nederland 介绍，Oats Express 肉桂味还含有糖和天然香料。因此，Original 的配料组成并不适用于所有款式。

Brinta

如果想买更细的燕麦片来煮热燕麦，可以考虑这个品牌。

  • Albert Heijn 将 Brinta Havermout 的燕麦片描述为“特别细、烹调快速”。
  • 请查看所选包装上的过敏原信息；燕麦片较细，并不能说明产品适合乳糜泻患者。

Albert Heijn

该自有品牌提供细片全谷燕麦，适合喜欢自己添加配料的人。

  • 对于 AH Volkoren havermout fijne vlokken，Albert Heijn 标注其配料为全谷燕麦片，每 100 g 添加糖为 0 g。
  • 如果你需要留意其他谷物，请查看包装上的过敏原信息。

Jumbo

该自有品牌提供多种全谷燕麦片，包括细片和有机款。

  • Jumbo 标注其细片款的配料为全谷燕麦片；有机款则标明燕麦来自有机种植。
  • 有机标注不能代替对配料和过敏原信息的检查。

GOLDEN BRIDGE (ALDI)

提供细片或粗片全谷燕麦，方便你按喜好选择燕麦片形态。

  • ALDI Nederland 提供 1 kg 包装的 GOLDEN BRIDGE 细片和粗片全谷燕麦。
  • 决定购买前，请查看所选包装上的配料和过敏原信息。

Lidl

如果想买粗燕麦片，可以看看这个超市的产品。

  • Lidl Nederland 提供 500 g 包装的粗燕麦片。
  • 如果全谷标注、营养价值或过敏原信息会影响你的选择，请查看包装。

Joybuy 燕麦片产品

这些产品适合用来比较不同燕麦片，搭配自己喜欢的配料，做一顿甜味早餐。请重点查看所选款式的配料；仅凭“Express”这个名称，并不能判断是否添加了糖。

Zonnatura 有机全麦燕麦片，500 g

Zonnatura 有机全麦燕麦片，500 g

如果想自己加水果或肉桂，可以将这款产品包装上的配料与其他燕麦片进行比较。患有乳糜泻时，也要查看 Crossed Grain 标志和过敏原信息。

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Quaker 燕麦片，600 g

Quaker 燕麦片，600 g

适合想自己用配料掌控甜度的人。Joybuy Nederland 标注，这款 600 g 产品的配料为 100% 全谷燕麦片，并提示产品可能含有大麦和小麦。

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Quaker Express 燕麦片，324 g

Quaker Express 燕麦片，324 g

如果你看重快速做出热燕麦，又想自己选择配料，可以考虑比较这款产品。请查看这款 Express 产品的配料和烹调说明；Quaker Oats Express 肉桂味属于调味款，配料组成有所不同。

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常见问题

全谷燕麦片一定适合用来制作各种甜味早餐吗？

如果想自己决定早餐的味道，全谷燕麦片可以作为基础食材，但也要留意其他配料和你添加的食材。加水果、肉桂和无盐坚果，与选择预先调味的甜味燕麦片，最终的配料组成并不相同。

如何辨别燕麦片是否添加了糖？

请查看配料表；仅凭包装正面的“全谷”字样无法判断。Quaker Nederland 标注，Oats Express 肉桂味除了全谷燕麦片，还含有糖和天然香料。比较不同产品时，可以对比每 100 g 或每份的营养信息。

普通燕麦片适合乳糜泻患者食用吗？

不要只凭“燕麦”或“全谷”等标注就认定产品适合。请查看具体产品包装上的 Crossed Grain 标志和过敏原信息。

选购时可以参考包装上的哪些信息？

查看配料、过敏原和营养成分；如果在意烹调速度，也要阅读烹调说明。荷兰食品和消费品安全管理局指出，预包装食品的标签上必须标明配料和过敏原。