这几种选择适合哪些人？

想避免剩余食物的小家庭

如果只为一两位用餐者购买，可以按午餐所需的数量挑选单个小餐包。买整包之前，最好先想好什么时候吃完剩下的面包。

想在上桌前烤制面包的午餐准备者

准备旗帜日午餐时，如果搭配荷兰新鲱鱼或其他咸味馅料，在家烤制面包也许更符合你的安排。请查看每包产品所需的设备、温度和烘烤时间。

专门寻找全麦面包的消费者

不要只凭棕色外观或“多谷物”这个名称判断。荷兰营养中心区分了用全麦粉制成的全麦面包，以及含有精制面粉的棕色面包；因此，请查看产品说明和配料表。

购买时要关注什么？

准备午餐时，先确定要上桌的是独立小餐包还是涂好馅料的面包片。然后根据用餐人数确定购买数量；如果选待烤面包，还要查看烘烤和储存说明。

单个小餐包

适合选择：想按每位用餐者的需求购买，不想留下开封后的整包面包。

需要考虑：新鲜面包的供应可能因门店而异，Albert Heijn 和 Lidl 均有说明。

一包待烤小餐包

适合选择：想一次上桌多个小餐包，并在家烤制。

需要考虑：烘烤需要时间，剩下的面包也需要妥善储存。

半条面包

适合选择：想制作不同口味的夹馅面包片，而不是上桌供应小餐包。

需要考虑：如果只有一人用餐，半条面包也可能吃不完。

注意事项 购买时检查 主要适合哪些人？
数量与剩余面包 比较单个购买和整包购买的数量，并考虑半条面包能用掉多少。 我只为少数人购买，不想剩下面包却没有安排下一餐怎么吃。约 42% 的消费者表示，优先考虑控制购买数量。
上桌方式与烘烤 查看小餐包是否可以直接食用，还是需要烘烤；如果需要烘烤，请按照包装说明操作。 如果我想在午餐前烤好面包，烘烤方式就必须适合现有设备和可用时间。据估计，约 33% 的消费者最看重上桌时间。
产品说明与配料 核对具体产品的全麦标注、配料和过敏原信息；如果碘摄入对你很重要，也要查看盐的标注。 我想清楚了解要上桌的面包，不能只凭颜色或笼统的产品名称判断。约 25% 的消费者最关注标签信息。

常见误区

  • 把“多谷物”或“棕色”直接等同于全麦

    这些名称并不代表同一种产品。PLUS 将一款棕色多谷物小餐包描述为含有 34% 全麦小麦粉和小麦面粉；而 PLUS 的另一款产品则标注为全麦多谷物小餐包。

    想选全麦产品，请查看产品说明中是否标注“全麦”；如有疑问，再核对配料表。

  • 买了四包装，却没想好怎么处理剩下的面包

    四包装未必适合一两个人的午餐。对于吃不完的面包，应按照该产品的储存建议妥善保存。

    提前算好要上桌的数量。也可以改为单个购买，或查看包装上的储存说明和保质期。

    存放时间过长，也可能影响之后再吃时的面包品质。

  • 照搬另一包面包的烘烤时间

    不同产品的烘烤说明并不一样：Jumbo 的白色四包装标注为在烤箱中以 200 °C 烘烤 10–12 分钟；PLUS 的 300 g 白色小餐包则标注为在烤箱中以 220 °C 烘烤 8–10 分钟，或在空气炸锅中以 200 °C 烘烤 4 分钟。

    请按照你实际购买的产品包装上的说明操作。

  • 以为每款小餐包都含加碘烘焙盐

    根据荷兰烘焙中心的说法，使用含碘烘焙盐并非法律强制要求。因此，不能只凭产品类别判断使用的是哪种盐。

    如果配料信息会影响你的选择，请查看包装上是否标注了烘焙盐或加碘盐等成分。

品牌与商店参考

Albert Heijn

如果想按用餐人数挑选单个新鲜小餐包，可以考虑这家商店。

  • Albert Heijn 标注了一款单个 70 g 的白色小餐包，配料中含有加碘盐。
  • 页面展示的白色和全麦新鲜小餐包属于门店商品；请查看你所在门店的供应情况。

Jumbo

如果想比较四包装待烤小餐包和半条面包，可以参考这家商店。

  • Jumbo 提供四个一包、总重 300 g 的白色小餐包，也有半条全麦面包。
  • 先确定需要小餐包还是面包片；半条面包不一定比其他选择更适合你的午餐份量。

Lidl

可以到店看看是否有新鲜出炉的白色小餐包。

  • Lidl 在门店现烤商品中提供白色小餐包。
  • 根据 Lidl 的说明，各门店的新鲜面包供应可能有所不同。

Aldi

如果想单个购买白色小餐包，或看看待烤面包的选择，可以参考这家商店。

  • Aldi 提供单个小餐包，此外还有适合在家烤制的面包系列。
  • 请到店确认有哪些面包和包装规格可选。

PLUS

适合根据产品说明、配料和烘烤方式比较包装小餐包。

  • PLUS 提供多种待烤小餐包，包括白色和全麦多谷物款，包装规格为 300 g。
  • 并非所有多谷物产品都是全麦：PLUS 另一款产品标注为棕色多谷物面包，含有 34% 全麦小麦粉。

Dirk

可以比较单个棕色小餐包和一包多谷物小餐包。

  • Dirk 提供单个 80 g 的棕色小餐包，以及四个一包、总重 300 g 的多谷物小餐包。
  • “多谷物”这个名称本身并不能证明产品是全麦；请查看产品说明和配料表。

在 Joybuy 选购适合多人午餐的小餐包

如果要为多人准备小餐包，可以考虑这款四包装产品。决定是否适合你的烘烤方式和上桌时间之前，请先查看包装信息。

g'woon 白色乡村风小餐包，4 个装

g'woon 白色乡村风小餐包 – 4 个装

如果多人午餐正好需要四个小餐包，这款四包装产品可能很合适。

请查看包装上的烘烤和储存说明。如果有过敏或患有乳糜泻，也请查看这款具体产品的过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

半条面包一定比小餐包更不容易浪费吗？

不一定，关键要看你上桌供应什么，以及实际能吃掉多少。半条面包适合制作夹馅面包片；如果只有一两位用餐者，单个小餐包则能让你更准确地控制数量。

开封后的待烤面包应该如何保存？

请按照所购产品包装上的储存说明保存。荷兰营养中心建议，开封后的待烤面包可在冰箱中保存 2–4 天，或在冷冻室中保存 1–3 个月；储存期间，面包品质可能会有所下降。

棕色或多谷物小餐包就一定是全麦的吗？

不是。根据荷兰营养中心的说法，全麦面包由全麦粉制成，而棕色面包也含有精制面粉。挑选小餐包时，请查看产品说明和配料表，不要只凭颜色或“多谷物”这个名称判断。

在哪里可以查看小餐包的过敏原信息？

如果某种过敏原会影响你的选择，请在购买或上桌前查看具体产品的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局介绍了预包装食品标签上必须标注的过敏原信息。

荷兰的小餐包必须含有加碘烘焙盐吗？

不需要。根据荷兰烘焙中心的说法，使用含碘烘焙盐并非法律强制要求。如果想了解所选小餐包使用了哪种盐，请查看配料表。