适合想与大家分享的人
你想选一整条或乡村风格的面包，在旗帜日聚餐时现切现分。对你来说，面包的上桌形式很重要。
不同人群该怎么选？
适合注重全麦的人
你想确认多谷物面包是否也是全麦面包，并比较每 100 g 的膳食纤维和盐含量。仅凭名称或颜色较深，并不足以判断这些信息。
适合为多人采购的人
你会根据用餐人数安排面包数量，也会考虑购买时间和保存方式。如果餐桌上有人过敏，购买前还需要了解具体产品的信息。
挑选时要注意什么？
先确定面包的上桌方式，再根据具体产品比较商品描述、营养信息以及所需的准备时间。
| 注意事项 | 购买时检查 | 适合哪些人 |
|---|---|---|
| 上桌形式 | 查看产品是整条、半条还是独立面包卷，以及面包是否已经切片。 | 如果我想把面包放在餐桌中央，再分给大家，就会选择适合分享的形式。对约 45% 的消费者来说，摆盘形式是最重要的考虑因素。 |
| 全麦属性和营养成分 | 查看商品描述中是否标注全麦，并比较所选产品每 100 g 的膳食纤维和盐含量。 | 我不会仅凭“多谷物”这个名称来判断面包的配料组成。约 33% 的消费者最关注是否为全麦以及营养信息。 |
| 数量和购买计划 | 根据用餐人数选择合适的包装规格，并确认购买当天是否有货以及产品的保存建议。 | 我想为大家准备足够的面包，同时避免买得太多、吃不完。对约 22% 的消费者来说，数量和购买计划是首要考虑因素。 |
常见选购误区
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把多谷物等同于全麦
面包即使含有多种谷物，主要原料也可能仍是精制面粉。根据荷兰营养中心的说明，“多谷物”这一标注本身并不能证明面包是全麦的。
查看商品描述中是否标注全麦，再阅读具体产品的营养信息。
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把乡村风味、酸种或有机当作营养保证
这些标注有助于挑选面包风格，但无法直接说明面包的膳食纤维或盐含量。
先选择自己喜欢的上桌形式，再查看配料、营养信息和过敏原信息。
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只检查包装面包的过敏原信息
散装面包同样需要关注过敏原信息。根据荷兰食品与消费品安全局的说明，散装食品必须通过其他方式向消费者提供相关信息。
购买包装面包时请阅读标签；购买散装面包前，请询问所选产品的过敏原信息。
品牌参考
Albert Heijn
Albert Heijn 提供多种选择，例如 AH Boeren 深色整条多谷物面包和 AH Vloerbrood 整条多谷物面包，适合整条摆上餐桌。
- 这两款产品的名称都明确标出了整条面包的形式。
- 如果你看重全麦属性、膳食纤维或盐含量，请逐一查看具体产品的标签。
Jumbo
Jumbo 提供多种多谷物面包，包括整条面包、半条全麦面包和 Lo-Sel 低盐款。
- Jumbo 标注，Meergranen Heel 每 100 g 含 7.5 g 膳食纤维和 1.0 g 盐；Lo-Sel Meergranenbrood 每 100 g 含 7.8 g 膳食纤维和 0.5 g 盐。
- 这些数据仅适用于上述产品，并不代表 Jumbo 所有多谷物面包。购买时请查看具体产品的包装信息。
Lidl
Lidl 将 Bio rustiek meergranen desembrood 描述为一款 600 g 的有机棕色酸种面包，添加了种子和籽仁。
- 如果你想与大家分享面包，这种乡村风格的整条面包会是合适的选择。
- 请在门店查看这款面包的配料、过敏原和营养信息。
ALDI
ALDI 提供 Boeren volkoren meergranen 半条切片面包。
- 产品名称明确标注了全麦属性和半条面包的形式。
- 购买时请查看包装上的营养成分和过敏原信息。
PLUS
PLUS 提供 Korenlanders Donker Meergranen rond heel 深色圆形多谷物全麦面包，适合想要圆形面包上桌的人。
- PLUS 标注，这款面包每 100 g 含 6.8 g 膳食纤维和 1.02 g 盐。
- 请参考这款具体产品的商品描述和营养信息；圆形外观并不能说明 PLUS 其他面包的情况。
Dirk
Dirk 提供 Bakker van der Akker Bakkers meergranen half 多谷物半条面包，适合半条面包更符合用餐人数的情况。
- 半条面包的形式，方便选择合适的分量。
- 请查看包装，确认这款面包的全麦属性、营养成分和过敏原是否符合你的需求。
Joybuy 多谷物面包和面包卷
这里既有适合分享的圆形面包和法棍，也有适合按份食用的面包卷。计划摆上餐桌前，请留意冷冻面包和法棍所需的准备时间。
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Lekhaven Bakkerij 圆形多谷物面包 550 g
圆形面包适合摆上餐桌，现切现分。
这款面包以冷冻状态配送，需要解冻后烘烤；请提前预留时间并准备烤箱。如果你看重全麦属性或过敏原信息，请查看包装。
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Lekhaven Bakkerij 圆形多谷物面包 2 × 550 g
两条圆形面包，适合多人聚餐时分别摆上餐桌。
包装内含 2 × 550 g。面包以冷冻状态配送，需要解冻后烘烤；也请查看这款产品的全麦属性和过敏原信息。
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Lekhaven Bakkerij 乡村风味多谷物法棍 4 × 135 g × 2
法棍适合切成小段，在聚餐时与大家分享。
产品名称标注规格为 4 × 135 g × 2。这些冷冻法棍需要解冻后烘烤；请查看包装上的全麦属性和过敏原信息。
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g'woon 多谷物面包卷 4 个装
四个独立面包卷适合按份分给大家，不必切分整条面包。
请查看标签，了解这款面包卷的全麦属性、营养信息和过敏原。
常见问题
多谷物面包一定是全麦面包吗？
不一定。根据荷兰营养中心的说明，多谷物面包至少含有三种谷物，但主要原料仍可能是精制面粉。如果全麦属性是你的重要考量，请在商品描述中查找“全麦”标注。
购买散装面包时，如何确认过敏原信息？
购买前请询问具体面包的过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局指出，散装食品必须通过不同于包装标签的方式向消费者提供相关信息。
可以提前购买多谷物面包吗？
可以，但要遵循所选产品的保存建议。PLUS 标注，Korenlanders Donker Meergranen rond heel 可在购买当天带回家冷冻，并应在一个月内食用；这一建议不一定适用于其他面包。
每种多谷物面包的碘含量都一样吗？
不一样，不要假设每种面包的碘含量相同。荷兰营养中心指出，面包是碘的来源，但不同产品的配方可能有所差异。如果你在意面包使用的盐种类，请查看所选产品的配料信息。