哪些人适合阅读本文？

每天都会比较面包的人

想为早餐和午餐选一整条全麦面包，并了解不同面包的重量和种类是否可比。

习惯囤面包的人

希望整条面包都能吃完，不想浪费切片，因此会关注规格和冷冻说明。

仔细查看标签的人

会确认面包是否为全麦，并查看配料、过敏原信息，以及是否使用烘焙盐。

挑选时要注意什么？

先看面包种类和规格，再确认保存说明和产品标签是否符合你的食用需求。

注意事项 购买时如何确认 适合哪些人关注
面包重量 比较同类整条面包的重量，并确认相关标注是否仅在特定时期适用。 如果我每天都需要面包，就不想把较小的面包误认为和其他面包一样大。约 36% 的消费者会优先比较这一点。
全麦标注 购买包装面包时，查看是否标明“全麦”；购买无包装面包时，询问面包的种类。 无论是早餐还是午餐，我都想确认自己买的是全麦面包，即使其他面包看起来颜色较深也一样。约 29% 的消费者最关注这一点。
规格与保存 确认规格是否符合你的食用量，并按照所选面包的说明冷冻保存。 如果我不能很快吃完整条面包，就希望能保存切片，而不是把它们丢掉。约 21% 的消费者最在意这一点。
配料与过敏原 查看最新的配料和过敏原信息；如有需要，也确认是否标明使用了烘焙盐。 如果我需要避开某种配料，或特别留意烘焙盐，就需要查看这款面包的具体信息。约 14% 的消费者会优先检查标签。

常见选购误区

  • 比较整条面包时忽略重量

    整条面包的重量并不一定相同。因此，单看规格描述，并不能准确判断你实际能买到多少面包。

    查看重量，并比较同类面包。

  • 以为所有面包都含烘焙盐

    根据荷兰营养中心的说法，制作面包并非必须使用烘焙盐。因此，不同面包是否含有烘焙盐也会有所不同。

    查看配料表；购买无包装面包时，可以询问使用了哪种盐。

  • 买整条面包前没有考虑如何保存

    荷兰营养中心指出，面包是经常被浪费的食品之一。如果规格不符合你的食用量，可能会剩下吃不完的切片。

    选择合适的规格，或按照包装说明冷冻保存。PLUS 表示，其粗粒全麦整条面包可在购买当天冷冻，并应在一个月内食用。

  • 把多谷物面包或深色面包当成全麦面包

    这些描述本身并不能证明面包是全麦的。根据荷兰营养中心的说法，包装全麦面包的标签上必须标明“全麦”。

    查看产品名称；购买无包装面包时，询问面包的种类。

品牌与商店参考

Albert Heijn

Albert Heijn 在线展示常规全麦面包和 OerDesem 系列产品。

  • 可以在线浏览不同种类的面包。
  • 选购 OerDesem 系列时，请逐款确认面包种类；系列名称并不代表每款都是全麦面包。

Jumbo

Jumbo 销售多种自有品牌全麦面包，包括细粒、粗粒、圆形和半条等款式。

  • 面包口感和规格选择多样，方便根据食用量挑选。
  • 请确认具体款式；不同产品在形状、口感和规格上都有差异。

Lidl

Lidl 标注其 800 g 细粒全麦面包仅在门店有售。

  • 标明的重量有助于比较产品规格。
  • 购买这款面包需要前往门店；请在店内查看包装并确认是否有货。

ALDI

ALDI 介绍了多种每日新鲜供应的全麦面包，包括细粒全麦面包和不同配方的款式。

  • 据 ALDI 介绍，其所述全麦面包均使用 100% 全麦面粉制作。
  • 请逐款查看产品名称和配料；某一款面包的说明不一定适用于整个系列。

PLUS

PLUS 在线展示 800 g 粗粒全麦整条面包的配料、营养信息和保存说明。

  • PLUS 表示，这款面包可以在购买当天带回家冷冻。
  • 该说明仅适用于这款产品；请查看你实际选购的面包包装。

Dirk

Dirk 展示了多种全麦面包，包括圆形面包和炉底面包。

  • 可以在线查看不同种类的面包。
  • 将所选面包与其他整条面包比较前，请先确认它的重量。

Joybuy 全麦面包

如果你想为日常食用或旗帜节挑选一款圆形全麦面包，可以考虑这款 550 g 面包；安排食用时，还需要预留解冻和烘烤的时间。

Lekhaven Bakkerij 550 g 圆形全麦面包

Lekhaven Bakkerij 圆形全麦面包 550 g

这款 550 g 的圆形整条面包，适合需要这一规格，且有时间解冻和烘烤的人。

请按照烹制说明操作。如果你有饮食限制，请查看最新的过敏原信息；如果你在意烘焙盐，也请确认包装上是否标明使用了烘焙盐。

前往 Joybuy 查看

常见问题

如果我也关注膳食纤维，该如何辨认全麦面包？

购买包装面包时，查看是否标明“全麦”；如果想比较膳食纤维含量，也可以查看营养信息。根据荷兰营养中心的说法，全麦面包由完整谷粒制成；具体的膳食纤维含量则因产品而异。

如果我没法很快吃完整条面包，该怎么办？

选择符合食用量的规格；如果产品说明允许，也可以分份冷冻。PLUS 表示，粗粒全麦整条面包应在购买当天冷冻，并在一个月内食用；其他面包则请遵循各自包装上的说明。

可以在线订购 Lidl 细粒全麦面包吗？

Lidl 标注其 800 g 细粒全麦面包仅在门店有售。请在门店查看所选面包的包装。

荷兰全麦面包一定含碘化烘焙盐吗？

不一定。根据荷兰营养中心的说法，制作面包并非必须使用烘焙盐。购买包装面包时，请查看配料表；购买无包装面包时，可以询问使用了哪种盐。