哪些骑行者适合关注这一选择？

特意寻找公平贸易产品的骑行者

你想确认所选巧克力粒是否明确标注为公平贸易认证，还是只有可可被描述为通过公平贸易认证。两种标注的区别，会影响哪种包装更符合你的偏好。

会为长途骑行安排饮食的骑行者

你可能会在某个进食时段吃巧克力粒，同时也会考虑食用量、进食时间、饮水安排，以及骑行时吃什么比较舒服、容易接受。

需要留意过敏原的骑行者

选择某个口味前，你会先查看包装上的配料和过敏原信息。我们比较的产品在相关标注上有所不同。

选购时要关注什么？

先看清楚公平贸易相关标注的具体内容，再考虑巧克力粒是否适合你的进食安排，并核对所选包装上的营养信息和过敏原。

注意事项 购买时如何确认 主要适合人群
公平贸易标注 确认产品是否明确标注为公平贸易认证，例如 Albert Heijn 上架的 Fairtrade Original 纯黑巧克力粒；也要留意标注是否特指可可通过公平贸易认证，例如 Delicata 纯黑巧克力粒。 如果我特意选择公平贸易巧克力粒，就想知道标注具体指什么。对约 36% 的消费者来说，选择时最看重的就是这一点。
骑行前的食用分量 将每 100 g 的营养成分与实际食用量进行对比。荷兰营养中心建议，较大的一餐应在运动前约 2 至 3 小时食用。 临出发前，我不想吃下超过自己骑行时能舒适承受的分量。约 29% 的消费者最重视进食时间和食用分量。
长途骑行时的饮食与补水 不要只根据碳水化合物含量来评价巧克力粒；还要考虑如何安排骑行途中的饮食和饮水，以及携带这份食物是否方便。 长途或高强度骑行时，我希望能规划好饮食和补水，而不是只依赖一种面包配料。约 21% 的消费者认为这方面最重要。
过敏原 查看所选具体口味的最新包装信息。Fairtrade Original 纯黑口味可能含有牛奶；根据 Albert Heijn 的信息，Delicata 纯黑口味含有牛奶和乳糖。 如果我需要留意过敏原，那么合适的配料和过敏原标注比我对认证标志的偏好更重要。约 14% 的消费者会优先检查这一点。

常见误区

  • 把雨林联盟认证误认为公平贸易认证

    我们调查的 De Ruijter 和 Jumbo 纯黑口味均标注了雨林联盟认证，而 Albert Heijn 上的 Fairtrade Original 纯黑巧克力粒则明确标注为公平贸易认证。如果公平贸易认证是你的购买条件，这两种标注不能混为一谈。

    购买前，请仔细阅读所选口味包装上的具体说明。

  • 把巧克力粒当成长途骑行的完整饮食计划

    据 Sportzorg 介绍，运动强度越大，碳水化合物作为能量来源就越重要。巧克力粒含有碳水化合物，但无法帮你安排长途骑行时何时进食、进食多少以及何时补水。

    请分别规划骑行前和骑行途中的饮食与饮水，并考虑自己吃什么会感觉舒适。

  • 看到“纯黑”就以为不含过敏原

    纯黑巧克力粒也可能标注过敏原。根据 Albert Heijn 的产品信息，Fairtrade Original 纯黑口味可能含有牛奶；Delicata 纯黑口味则含有牛奶和乳糖。

    如果你有过敏情况，请务必核对所选具体口味包装上的配料和过敏原信息。

品牌对比

以下信息针对我们调查的具体口味；PLUS 的信息则是对其自有品牌产品系列的整体说明。选购前请核对包装信息。

Fairtrade Original

Albert Heijn 的商品页面将这款纯黑巧克力粒标注为公平贸易认证。

  • 这款巧克力粒有明确的公平贸易认证标注。
  • 纯黑口味可能含有牛奶；它仍是面包配料，并非定量包装的骑行补给食品。

Delicata

Albert Heijn 将 Delicata 纯黑巧克力粒描述为使用通过公平贸易认证的可可制成。

  • 产品信息清楚说明，认证标注针对的是可可。
  • 根据 Albert Heijn 的信息，这款口味含有牛奶和乳糖。

PLUS huismerk

PLUS 表示，自 2020 年起，其自有品牌产品（包括巧克力粒）所用的可可均通过公平贸易认证。

  • PLUS 在对自有品牌可可的说明中提到了巧克力粒。
  • 选购具体口味时，请自行查看包装上的认证标注、配料和过敏原信息。

De Ruijter

Albert Heijn 上架的 De Ruijter 纯黑巧克力粒标注使用通过雨林联盟认证的可可，与 Fairtrade Original 的公平贸易标注并不相同。

  • 产品标注了另一种认证，可与公平贸易认证进行区分和比较。
  • 根据 Albert Heijn 的信息，这款调查过的口味含有牛奶和大豆。

Jumbo

我们调查的 Jumbo 纯黑巧克力粒标注了雨林联盟认证，与 Fairtrade Original 纯黑巧克力粒是不同产品。

  • 查看产品标注，便可分别判断两款产品的认证声明。
  • 这款调查过的 Jumbo 产品含有牛奶，也可能含有麸质和小麦。

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常见问题

骑行时吃巧克力粒方便吗？

这取决于骑行安排，也取决于你打算如何携带和食用巧克力粒。长途或高强度骑行时，还需要规划饮水和其他进食时段；巧克力粒并不一定适合作为方便携带的骑行补给。荷兰营养中心指出，运动时间不足 1 小时，无需食用运动能量棒或能量胶。

约多少克 Fairtrade Original 纯黑巧克力粒含有 30 g 碳水化合物？

按数学计算，约为 44.2 g 巧克力粒。这个结果以 Albert Heijn 产品信息中每 100 g 含 67.8 g 碳水化合物为依据。按照同一营养数据，这一分量还含有约 6.9 g 脂肪；但计算结果并不能决定哪种分量适合你的骑行安排。

巧克力粒上的雨林联盟标志和公平贸易认证是一回事吗？

不是，这是两种不同的认证标注。Albert Heijn 将 Fairtrade Original 纯黑巧克力粒标注为公平贸易认证；我们调查的 De Ruijter 纯黑巧克力粒（Albert Heijn 上架）和 Jumbo 纯黑巧克力粒则标注了雨林联盟认证。如果其中一种标注对你尤其重要，请仔细查看包装信息。

纯黑巧克力粒也需要检查过敏原吗？

需要，即使是纯黑口味，也要查看所选产品包装上的过敏原信息。根据 Albert Heijn 的说明，Fairtrade Original 纯黑口味可能含有牛奶，而 Delicata 纯黑口味含有牛奶和乳糖；其他口味的标注可能有所不同。