哪些人需要考虑这个选择？

出发前吃早餐的骑行者

你想选择适合出发时间、且自己已经提前尝试过的早餐。Sportzorg 建议，比赛前进餐的时间可以安排在出发前 90 分钟至 3 小时。

喜欢自己搭配早餐的骑行者

你想用燕麦片作为早餐基础，再自行添加其他食材。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 在相关有机产品的配料表中都只列出了燕麦片。

必须严格遵循无麸质饮食的骑行者

你需要产品明确标注“无麸质”：有机和无麸质并不是一回事。PLUS 将 Consenza 有机燕麦片标注为无麸质；购买时请务必查看最新的产品标签。

挑选时要注意什么？

先考虑用餐时间，以及是否必须选择无麸质产品。然后再比较符合条件的燕麦片的配料、烹饪方式和购买便利性。

关注点检查什么？哪些人需要关注？
用餐时间和烹饪方式 查看每 100 g 中的碳水化合物和膳食纤维含量，并选择一种能在骑行前尝试的做法。 我想提前确认这份早餐如何安排进我的行程，以及自己吃了之后感觉如何。约 31% 的消费者会优先考虑这种可预期性。
有机认证和配料 查看欧盟有机标志、认证机构代码、原产地标识和配料表。 我想自己决定早餐中除了燕麦片还添加什么。对约 31% 的消费者来说，配料表简短、来源可查的有机基础食材是首要考虑因素。
无麸质标注 查看最新的过敏原信息；如果必须严格遵循无麸质饮食，请寻找明确的“无麸质”标注。 如果我必须严格遵循无麸质饮食，就不能只看“有机”字样。约 15% 的消费者会优先考虑这一要求。
购买便利性和日常习惯 确认平时购物的地方是否有售，并考虑烹饪方式是否适合你的早晨安排。 经常骑行时，我希望早餐无需额外准备，就能轻松融入日常安排。约 23% 的消费者会优先考虑日常执行的便利性。

选购时常见的误区

  • 以为有机标识能回答所有营养问题

    欧盟有机标志代表产品通过了有机认证，但它无法告诉你什么时候吃燕麦片最合适，也无法确定什么分量适合你的骑行计划。

    除了查看认证信息，也要选择自己在训练期间尝试过的烹饪方式和用餐时间。

  • 把有机和无麸质混为一谈

    普通有机燕麦片的过敏原信息中，可能会标明燕麦以及其他含麸质谷物。

    如果必须严格遵循无麸质饮食，请选择明确标注“无麸质”的产品，并查看最新的产品标签。

  • 等到比赛当天才尝试新早餐

    份量、配料和用餐时间都会影响你骑行前的感受。Sportzorg 建议在训练期间尝试不同的饮食安排。

    提前试好整套早餐搭配。Sportzorg 建议，比赛前的普通餐或高碳水餐应在出发前 90 分钟至 3 小时食用。

品牌参考

AH Biologisch

Albert Heijn 提供 500 g 装的有机全谷物细燕麦片和粗燕麦片，你可以根据烹饪方式选择合适的口感。

  • 根据 Albert Heijn 的介绍，细燕麦片也可以冷拌，或用来制作隔夜燕麦。
  • 请查看过敏原信息；有机标注不等于无麸质标注。

Jumbo

Jumbo 提供 500 g 装的有机全谷物燕麦片，可用于制作燕麦粥、隔夜燕麦等。

  • 配料表列出的是有机全谷物燕麦片。
  • 产品信息标明含有燕麦，也可能含有其他过敏原；如果有饮食方面的要求，请查看产品标签。

BIO+

PLUS 介绍的 BIO+ 有机细燕麦片为 500 g 装，可热食也可冷食。

  • 根据 PLUS 的信息，配料表中只有有机燕麦片。
  • 过敏原信息标明含有燕麦和含麸质谷物，因此不能默认它是无麸质产品。

Smaakt

PLUS 提供 Smaakt 有机全谷物粗燕麦片，适合喜欢燕麦粥口感更有嚼劲的人。

  • 标注的燕麦粥烹饪时间为 10 分钟。
  • 请将烹饪时间考虑在出发前的安排中，并查看有关潜在过敏原的信息。

Consenza

PLUS 将 Consenza 全谷物粗燕麦片标注为有机且无麸质。

  • 明确标注“无麸质”，使这款产品有别于普通有机燕麦片。
  • 购买时请确认包装上的信息仍符合你的无麸质饮食要求。

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常见问题

如何辨认经过有机认证的燕麦片？

查看包装上的欧盟有机标志、认证机构代码，以及农产品原料的原产地标识。根据欧盟委员会的规定，只有符合相关条件并通过有机认证的产品才能使用该标志。

参加自行车比赛前，什么时候吃燕麦片比较合适？

Sportzorg 建议，比赛前的普通餐或高碳水餐应在出发前 90 分钟至 3 小时食用。先在训练期间尝试合适的份量和做法，这样你就能了解它是否适合自己。

有机燕麦片也是无麸质的吗？

不是，有机标识并不能证明产品无麸质。Jumbo 的有机燕麦片标明含有燕麦，也可能含有其他含麸质谷物；如果必须严格遵循无麸质饮食，请寻找明确的“无麸质”标注，并查看产品标签。

骑行前吃早餐，应该选细燕麦片还是粗燕麦片？

如果你想冷拌，或提前制作隔夜燕麦，可以选择细燕麦片；如果喜欢更有嚼劲的口感，而且有时间烹煮，可以选择粗燕麦片。无论选择哪种，都应提前试好用餐时间和份量，尤其是在重要骑行前。