哪些骑行者会面临这个选择？

有碳水化合物补给计划的骑行者

长途或高强度骑行时，你需要了解一块曲奇能为补给提供多少碳水化合物，以及它与饮水和其他碳水来源如何搭配。因此，每份的含量和骑行途中是否方便食用都很重要。

关注 Fairtrade 可可的骑行者

你想找一款明确标注可可信息的曲奇，也想弄清相关声明针对的是可可还是整个产品。质量平衡与实物可追溯之间的区别也值得关注。

会检查过敏原或食用时机的骑行者

带曲奇出门前，你会查看最新的过敏原信息，并留意在骑行前不久或骑行过程中食用一份曲奇是否适合自己。荷兰营养中心建议，运动前后要注意避免大量进食，以及摄入脂肪、蛋白质或膳食纤维含量较高的食品。

挑选时要注意什么？

先想清楚，你主要是想找一款添加 Fairtrade 可可的曲奇，还是需要一款骑行途中方便控制食用量的零食。然后，再查看你准备购买的包装上的营养成分和过敏原信息。

关注要点 购买时检查 适合关注的人群
骑行途中的碳水化合物补给 根据骑行计划比较每份的碳水化合物和脂肪含量；饮品需单独准备。 如果我想在长途骑行中掌握碳水化合物摄入量，就需要知道每份曲奇能提供多少。对约 42% 的消费者来说，能否控制食用量可能是最重要的购买考量。
Fairtrade 可可 查看包装上的认证标志、具体的可可声明，以及是否有关于质量平衡的说明。 我想因为 Fairtrade 可可而选择一款曲奇，但不会因此认定每种原料都符合 Fairtrade 标准。预计约 33% 的消费者会把这一点作为首要考量。
过敏原和食用时机 查看最新的过敏原声明，并选择自己熟悉的食用份量和时间。 如果过敏原或运动前食用对我来说至关重要，就应该先检查这些信息，再考虑口味。约 25% 的消费者可能会把这一点作为首要考量。

常见误区

  • 把 Fairtrade 可可误解为所有原料都符合 Fairtrade 标准

    Fairtrade 荷兰允许可可采用质量平衡方式采购。因此，可可相关声明并不代表所有原料都符合 Fairtrade 标准，也不代表原料在供应链中始终与其他原料实物隔离。

    查看包装，确认认证标志适用于哪些原料，以及包装是否提供了质量平衡方面的说明。

  • 把一块曲奇当成长途骑行的完整补给方案

    巧克力曲奇能提供碳水化合物，但也含有脂肪，而且不能替代饮水。荷兰营养中心建议，进行 1 到 2.5 小时的耐力运动时，每小时摄入 30–60 g 易吸收碳水化合物。

    结合你准备携带的其他食物，比较每份曲奇的碳水化合物含量；尝试新的零食前，先在普通骑行中体验一下。

  • 只根据产品标题中的“Fairtrade”作判断

    PLUS 的巧克力曲奇产品标题中提到了 Fairtrade，但配料信息标注的是获得 Rainforest Alliance 认证的可可。这两种标注并不能以相同的方式回答“可可获得了哪种认证”这一问题。

    查看当前包装；如果产品标题、认证标志和配料信息不一致，可以向销售方咨询。

  • 忽略过敏原声明

    Verkade Nobo 牛奶巧克力曲奇含有小麦、牛奶和大豆等需要关注的过敏原。你购买的当前包装上如有其他过敏原可能存在的警示，也要仔细查看。

    每次购买都要阅读完整的过敏原声明，尤其是你需要避免某种成分或可能的交叉污染时。

品牌参考

Verkade

这里值得关注的是 Nobo 牛奶巧克力曲奇：Jumbo 标注其可可通过质量平衡方式采购，并获得 Fairtrade 认证。

  • Verkade 公布了这款曲奇的营养信息，方便你根据计划食用的份量进行比较。
  • 它仍然是一款巧克力曲奇，无法单独满足长途骑行所需的饮水和碳水化合物补给。也请查看最新的过敏原声明。

PLUS huismerk / g'woon

PLUS 有一款 200 g 的巧克力曲奇，产品标题提到了 Fairtrade；配料信息则标注了获得 Rainforest Alliance 认证的可可。

  • 产品页面提供营养和过敏原信息，可供你了解这款曲奇的成分。
  • 如果你是根据 Fairtrade 认证来挑选，不要只看产品标题；请查看当前包装上的认证标志。

Lidl Way To Go

Lidl 将 Way To Go 介绍为一系列获得 Fairtrade 认证的巧克力，适合不一定非要选择曲奇的人。

  • 据 Lidl 介绍，该系列产品均获得 Fairtrade 认证。
  • 这些是巧克力棒，不是曲奇；如果你更换了产品类型，请重新比较包装信息和营养成分。

Joybuy 上的曲奇

这款 Verkade 曲奇适合想找添加 Fairtrade 可可的巧克力曲奇的人。若打算在骑行时食用，也请查看每份的食用量、营养信息和当前包装标注。

Verkade Nobo 牛奶巧克力曲奇，150 g 装

Verkade Nobo 牛奶巧克力曲奇，150 g

这款巧克力曲奇可以作为休息时的零食，但不应作为长途骑行唯一的食物或饮品。

包装净含量为 150 g。产品介绍标注为 Fairtrade 牛奶巧克力；收到商品后，请查看包装上的具体可可声明、每份营养成分和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

巧克力曲奇适合每一次骑行时作为补给吗？

不一定。并非每次骑行都需要巧克力曲奇，也不能只靠它满足骑行补给需求。荷兰营养中心建议，进行 1 到 2.5 小时的耐力运动时，每小时摄入 30–60 g 易吸收碳水化合物。因此，要考虑整体摄入量和饮水，而不能只看一块曲奇。

Fairtrade 可可意味着整款 Verkade 曲奇都能实物追溯吗？

不能。通过质量平衡方式采购的 Fairtrade 可可，并不意味着所有原料都能实物追溯。Fairtrade 荷兰允许可可采用质量平衡方式采购；请查看具体包装，了解认证标志的适用范围。

巧克力曲奇标题里标注“Fairtrade”就够了吗？

不够。还要查看当前包装上的认证标志和配料信息。PLUS 的巧克力曲奇标题提到了 Fairtrade，但产品信息标注的是获得 Rainforest Alliance 认证的可可；如果信息不一致，请向销售方咨询。

Verkade Nobo 牛奶巧克力曲奇有哪些过敏原需要检查？

至少要查看小麦、牛奶和大豆相关标注，以及当前包装上关于坚果和芝麻的警示。请阅读所购产品的完整过敏原声明，因为这关系到你是否适合食用。