哪些人适合参考这些选择？

骑行前后想吃得更轻盈

你想继续吃坚果，同时更关注每份零食的脂肪和能量含量。请以相同重量为基准比较营养标签上的数值，并称量每次食用的份量；未加盐或未烘烤本身并不能说明脂肪含量。荷兰营养中心提供了 25 g 未加盐坚果的一般营养参考值，但这并不代表每种混合坚果的具体数值。

骑行前马上进食

你想在出发前吃点东西，同时也希望尽量避免可能引起的肠胃不适。荷兰营养中心建议，运动前不宜吃大份量食物，也应避免摄入脂肪、蛋白质或膳食纤维含量较高的食品。

关注配料和成分

你想比较普通坚果中的添加油、盐和过敏原信息。核查过的 Albert Heijn 未加盐腰果含有葵花籽油；过敏原信息请务必以对应产品包装为准。NVWA 说明了预包装食品必须标注哪些过敏原信息。

挑选时要注意什么？

先想清楚，你要调整的是产品种类，还是食用量。之后，按每 100 g 比较营养成分；如果打算在出发前马上吃，也要考虑进食时间。

以下百分比为估算值，反映消费者在骑行前后选择坚果时可能优先考虑的因素。

注意事项 需要查看什么？ 主要适合哪些人？
每 100 g 总脂肪含量 以相同重量为基准，比较具体产品。PLUS 标注其未烘烤、未加盐腰果的脂肪含量为 46.5 g；Albert Heijn 标注为 50 g，PLUS 核查过的烘烤款则为 50.8 g。 如果我想选择每 100 g 总脂肪含量较低的产品，就会比较营养标签上的数值，而不只看“未烘烤”之类的字眼。约 36% 的消费者把脂肪含量作为首要购买考量。
出发前的进食时间 荷兰营养中心建议，运动前不宜吃大份量食物，也应避免摄入脂肪、蛋白质或膳食纤维含量较高的食品。选择进食时间和份量时，不要只看坚果种类。 如果你想考虑进食时间以及可能出现的肠胃不适，就不应只看产品标签。约 29% 的消费者把进食时间放在首位。
每次零食的食用量 称量每次的食用份量，再将营养标签上每 100 g 的数值换算成对应份量。作为一般参考，荷兰营养中心给出的 25 g 未加盐坚果营养数据为脂肪 14.9 g、能量 164 kcal；这并不适用于所有产品。 如果我想减少每次零食摄入的脂肪或能量，可以先称量份量，不必马上更换产品。约 21% 的消费者优先考虑控制份量。
配料和过敏原 查看具体产品包装上的配料和过敏原信息：“未加盐”不代表没有添加油。如遇到警示信息，也要核对产品名称、包装、条形码和保质期。 如果你需要优先考虑适合自己的配料组成或过敏原信息，请在购买和食用前检查包装。约 14% 的消费者优先考虑配料组成和产品安全。

常见选购误区

  • 误以为未加盐或未烘烤就代表低脂

    这些字眼描述的是产品的其他特征，并不等同于总脂肪含量。核查过的 Jumbo 未烘烤坚果混合装标注每 100 g 含脂肪 55.7 g；AH 未加盐腰果则含有葵花籽油。

    请比较每 100 g 的总脂肪和能量，并查看具体产品的配料表。

  • 认为总脂肪更低，就代表所有营养指标都更低

    核查过的 PLUS 未烘烤腰果每 100 g 总脂肪含量低于核查过的 PLUS 公平贸易烘烤款，但饱和脂肪含量更高。

    先确定自己关注哪项营养指标，再对照查看总脂肪、饱和脂肪和能量。

  • 认为出发前马上吃一大份坚果也没问题

    荷兰营养中心建议，运动前不宜吃大份量食物，也应避免摄入脂肪、蛋白质或膳食纤维含量较高的食品，因为这些食物可能会在胃里停留较长时间。

    先安排好进食时间和份量。标签上脂肪含量较低，并不能证明在骑行前马上吃一大份就合适。

相关品牌参考

Duyvis

Duyvis 是坚果和零食品牌；产品是否可能含有微量过敏原，需以具体产品信息为准。

  • Duyvis 提醒消费者查看包装和过敏原信息，了解是否可能因交叉污染而含有微量过敏原。
  • 这些信息并不代表产品适合骑行，也不能证明其脂肪含量较低。

Albert Heijn

核查过的 AH 未加盐腰果是可用于比较营养标签的具体产品。

  • Albert Heijn 标注这款产品每 100 g 含脂肪 50 g。
  • 配料中含有葵花籽油；“未加盐”并不意味着脂肪含量一定更低。

Jumbo

如果你想选择多种坚果混合而成的产品，可以参考核查过的 Jumbo 未烘烤坚果混合装。

  • Jumbo 标明，这款混合坚果的配料包括核桃、榛子、腰果和杏仁。
  • 该混合装标注每 100 g 含脂肪 55.7 g；未烘烤不等于脂肪含量较低。

Lidl

Lidl 旗下 Alesto 品牌提供坚果和果干产品，其中包括 Way To Go 腰果。

  • Lidl 将 Way To Go 腰果介绍为公平贸易产品。
  • 这一描述并不能证明其脂肪含量较低，也不能说明骑行表现会更好。

ALDI

荷兰 ALDI 的产品信息显示，Trader Joe’s 烘烤未加盐腰果采用 250 g 包装。

  • 产品页面列出了这款产品的加工方式和包装规格。
  • NVWA 的警示针对的是另一款 170 g 包装，不应自动套用于这款产品或所有其他腰果。

PLUS

核查过的 PLUS 产品提供了未烘烤与烘烤未加盐腰果之间的具体对比。

  • PLUS 标注未烘烤款每 100 g 含脂肪 46.5 g，公平贸易款则为 50.8 g。
  • 这两款产品中，未烘烤款的饱和脂肪含量并非最低；这些差异也不能证明产品符合“降低脂肪含量”的声称。

Joybuy 栗子产品

以下产品是栗子，与腰果和混合坚果属于不同的产品类型。如果你愿意尝试栗子作为替代零食，可以参考这些产品。

Titiz 烤栗子，125 g

Titiz 烤栗子，125 g

如果你想尝试栗子，而不是腰果或混合坚果，可以看看这款产品。

包装规格：125 g。

Joybuy
ChaCha 栗仁，220 g

ChaCha 栗仁，220 g

如果你想用栗仁代替常见的腰果或混合坚果零食，可以考虑这款产品。

包装规格：220 g。

Joybuy
7FRESH 栗仁，300 g

7FRESH 栗仁，300 g

如果你想找栗仁，而不是普通混合坚果或腰果，可以看看这款产品。

包装规格：300 g。

Joybuy
J.ZAO S++ 级整颗栗子，1 kg，10 袋装

J.ZAO S++ 级整颗栗子，1 kg（10 袋装），即食去壳栗子

如果你想寻找腰果或混合坚果的替代品，可以看看这款栗子产品。

包装规格：1 kg，分为 10 袋，每袋 100 g；已去壳，开袋即食。

Joybuy
Be&Cheery 开心栗子，120 g

Be&Cheery 开心栗子，120 g

如果你想尝试栗子，而不是常见的坚果零食，可以将这款产品纳入比较。

包装规格：120 g。

Joybuy

常见问题

未烘烤是不是就代表低脂？

不是。核查过的 Jumbo 未烘烤坚果混合装标注每 100 g 含脂肪 55.7 g。请查看标签上的脂肪含量；仅凭加工方式无法判断具体混合坚果的脂肪含量。

骑行前马上吃一大份坚果可以吗？

荷兰营养中心建议，运动前不宜吃大份量食物，也应避免摄入脂肪、蛋白质或膳食纤维含量较高的食品，因为这些食物可能会在胃里停留较长时间。因此，进食时间和份量都要留意。

脂肪含量数值较低，是否等同于“降低脂肪含量”的声称？

不是。与另一款产品相比脂肪含量较低，本身并不能证明该产品符合“降低脂肪含量”的声称。请查看具体产品包装上的信息，并以相同基准比较产品。

在哪里查看坚果的过敏原信息？

请查看具体产品包装上的过敏原信息。根据 NVWA 的规定，预包装产品的标签上必须标注过敏原信息，配料表中的过敏原也必须清晰标示。

如果家里还有被特别警示的 ALDI 腰果，该怎么办？

请勿食用条形码为 2003020120930、保质期至 2026 年 9 月 23 日的 170 g Trader Joe’s 未加盐腰果。NVWA 于 2026 年 5 月 20 日通报，该特定包装可能含有金属碎片；此警示不自动适用于其他包装。