哪些人适合参考？

想找低脂零食的骑行爱好者

你偶尔想吃薯片，但希望选择脂肪含量更低且有明确依据的产品。何时吃、吃多少，也都是选购时需要考虑的因素。

为长途骑行规划饮食和补水的骑行爱好者

长时间高强度骑行时，你需要了解骑行途中吃什么、喝什么。仅凭一袋薯片的脂肪含量，并不能回答这些问题。

会比较份量和营养标签的消费者

除了脂肪，你也会关注盐、碳水化合物、配料，以及自己实际吃下的份量。按每 100 g 标示的数值便于比较不同产品；实际份量则能帮你了解这次吃零食摄入了什么。

选购时要关注什么？

先确定你是把薯片当作日常零食，还是打算在骑行途中食用。然后，以相同的计量标准比较具体产品的营养信息。

关注事项 购买时检查 适合哪些人关注？
脂肪含量和份量 查看“脂肪含量更低”是与什么产品相比。检查每 100 g 的脂肪含量，并估算自己实际会吃多少。 我想定量吃薯片，而不是只看包装正面的宣传语。约 42% 的消费者将这一选购因素列为首要关注点。
骑行途中的碳水化合物和补水 根据骑行时长和强度安排饮食与补水；如果打算带零食，查看每份含有多少碳水化合物。 长时间高强度骑行时，我想提前规划饮食和补水，而不是依赖一条脂肪含量宣传语。约 33% 的消费者最看重骑行补给规划。
盐含量和标签 比较每 100 g 和每份的盐含量，并查看当前包装上对应口味的配料表。 如果我会吃不止一份，或需要留意配料，就想了解具体产品的成分。约 25% 的消费者最关心标签信息。

根据 Albert Heijn 的信息，Lay's 烘焙原味薯片所称的脂肪含量低 50%，是与普通马铃薯薯片相比；这并不代表该产品属于低脂食品。Jumbo 标示，Chio 酸奶油洋葱味 Popchips 每 100 g 含脂肪 13 g、碳水化合物 75 g、盐 1.5 g。每 30 g 一份则含碳水化合物 22 g、盐 0.44 g。比较时，请始终参考所选口味和当前包装上的营养信息。

常见误区

  • 把“脂肪含量更低”等同于“适合骑行途中食用”

    相对脂肪含量宣传并不能说明长时间高强度骑行时能摄入多少碳水化合物和水分。荷兰营养中心建议将运动前后的饮食和补水纳入整体规划，而不是只看某一款产品的宣传。

    先确定骑行途中需要补充什么，再考虑是否可以把薯片作为额外零食。

  • 只比较脂肪含量

    不同产品的盐和碳水化合物含量各不相同，实际摄入量也取决于你吃了多少。例如，Jumbo 标示的 Chio 酸奶油洋葱味 Popchips 每 100 g 含盐 1.5 g，每 30 g 一份含盐 0.44 g。

    先按每 100 g 比较薯片，再根据自己打算吃的份量计算实际摄入量。

  • 出发前吃一大份

    荷兰营养中心不建议在运动前吃大量食物，或食用脂肪、蛋白质、纤维含量较高的产品，因为这些食物可能在胃里停留较久，并引起不适。

    骑行前不久吃零食时，尽量控制份量。也可以在普通训练日尝试不同的进食时间，看看哪种安排更适合自己。

  • 把不同口味或不同市场的产品当作同一款

    营养信息对应的是特定产品。其他口味或其他国家销售的产品标签，未必与实际购买的那一袋相同。

    购买时请检查具体产品包装上的配料表和营养信息。

品牌对比

Lay's

Lay's 烘焙系列是烘烤制成的马铃薯薯片。Albert Heijn 将原味款描述为脂肪含量比普通马铃薯薯片低 50%。

  • Jumbo 在低脂薯片分类中列出了多种 Lay's 烘焙口味。
  • 相对脂肪含量宣传并不能说明适合吃多少，也没有说明所选口味的盐含量。

Chio

Chio 有烘焙薯片和 Popchips 等不同产品系列。Jumbo 标示了酸奶油洋葱味 Popchips 每 100 g 及每 30 g 一份的营养数据。

  • 标示每份的营养数据，有助于评估某次实际的零食摄入。
  • Jumbo 标示这款 Popchips 每 100 g 含盐 1.5 g。吃一份薯片不能替代长时间高强度骑行所需的饮食和补水计划。

Pringles

Pringles 可作为品牌对比对象，但其他市场销售的 Pringles 原味产品标签，并不能代表荷兰销售的低脂产品。

  • 评估具体产品时，请查看该产品的荷兰版标签，不要依据海外产品的营养数据。

Joybuy 薯片推荐

以下 Lay's 烘焙薯片适合想在骑行前后吃零食的人。可按口味和份量挑选；如果要比较脂肪、碳水化合物或盐含量，请以当前包装上的营养信息为准。

150 g 地中海香草味 Lay's 烘焙薯片

Lay's 烘焙地中海香草味薯片，150 g

地中海香草风味，适合在非高强度骑行时定量享用。每袋 150 g；请查看包装上的营养数据，并根据实际食用量进行计算。

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150 g 烧烤味 Lay's 烘焙薯片

Lay's 烘焙烧烤味薯片，150 g

烧烤风味，适合在单独的零食时间享用。每袋 150 g；如果配料会影响你的选择，请查看包装上的该口味配料表。

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150 g 甜椒味 Lay's 烘焙薯片

Lay's 烘焙甜椒味薯片，150 g

甜椒风味，适合在骑行之外作为零食享用。每袋 150 g；比较不同口味时，可按每 100 g 和实际食用份量查看这款产品的营养信息。

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150 g 原味 Lay's 烘焙薯片

Lay's 烘焙原味薯片，150 g

原味款，适合想定量享用马铃薯薯片的人。每袋 150 g。Albert Heijn 将 Lay's 烘焙原味薯片描述为脂肪含量比普通马铃薯薯片低 50%；这只是相对比较，并不代表产品“低脂”。

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150 g 奶酪洋葱味 Lay's 烘焙薯片

Lay's 烘焙奶酪洋葱味薯片，150 g

奶酪洋葱风味，适合在非高强度骑行时享用。每袋 150 g；比较营养数据前，请先查看配料并确定自己的食用份量。

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常见问题

骑行前可以吃低脂薯片吗？

高强度骑行前吃一大份薯片并不合适。荷兰营养中心建议，运动前不宜吃太多，或食用脂肪、蛋白质、纤维含量较高的产品，因为这些食物可能在胃里停留较久。若要吃零食，请控制份量并留意进食时间。

长途骑行时，可以带低脂薯片当补给吗？

薯片最多只能作为骑行饮食的一部分，不能替代完整的碳水化合物补给和补水计划。荷兰营养中心指出，长时间高强度运动时需要关注碳水化合物和水分摄入。因此，请查看实际食用份量能提供什么，并单独安排补水。

“脂肪含量低 50%”是否就代表“低脂”？

不是。“脂肪含量低 50%”是与某个参考产品进行比较，并不代表该产品本身属于低脂食品。Albert Heijn 将 Lay's 烘焙原味薯片与普通马铃薯薯片进行比较。要了解实际脂肪含量，请查看具体产品的营养成分表。

为什么要查看所选口味的包装？

与你的选择相关的配料和营养数据，取决于你实际购买的具体产品。因此，请查看包装上的份量、营养信息和过敏原信息，尤其是在比较不同口味时。