关注糖分的休闲骑行者
你想在轻松骑行时或日常休息时吃块饼干，尤其想了解包装上的糖分标注对于实际食用份量意味着什么。
哪些人适合关注这类选择？
正在准备长途骑行的骑行者
你想了解长时间、高强度骑行时，一块饼干实际能提供多少碳水化合物，以及它与途中饮用和食用的其他东西如何搭配。
关注食用耐受性的骑行者
你想准备途中零食，同时提前考虑食用份量，以及多元醇、膳食纤维和脂肪等成分。
挑选时要关注什么？
先想清楚这块饼干是日常零食，还是长途骑行期间的补给。然后分别对比每 100 g 和每份的营养信息：低糖标示并不能说明一块饼干含有多少碳水化合物。
| 关注点 | 检查内容 | 适合关注的人群 |
|---|---|---|
| 长途骑行期间的碳水化合物 | 查看每份的碳水化合物含量，并考虑这份饼干如何搭配途中食用和饮用的其他东西。 | 长时间、高强度骑行时，我想了解一块饼干能提供什么，而不是只看包装上的“零糖”字样。约 33% 的消费者会优先考虑这类骑行所需的碳水化合物。 |
| 糖含量 | 分别比较每 100 g 和每份的糖含量；看到“低糖”标示时，也要留意它是与哪款产品比较。 | 作为日常零食，我想选择糖分更低的产品，又不想马上放弃自己喜欢的饼干种类。约 27% 的消费者会优先考虑糖分选择。 |
| 途中食用的耐受性 | 查看成分表和营养信息，留意多元醇、膳食纤维和脂肪含量，同时注意食用份量。 | 骑行时吃东西，我想提前了解少量食用时的身体反应。约 27% 的消费者最关注食用耐受性。 |
| 饮食需求与过敏原 | 查看最新的成分和过敏原信息；另外确认产品规格和包装是否适合你的路线。 | 如果某种成分不适合我，我需要在带上饼干前先看清标签。约 13% 的消费者会把产品是否适合自己的饮食需求放在首位。 |
常见选购误区
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把“低糖”误认为足以满足骑行补给需求
长时间运动时，不能只看包装正面的糖分标示。一块小饼干能为骑行期间的饮食提供的补充可能很有限。
查看实际食用份量中的碳水化合物含量，并结合其他饮食和饮品来判断。荷兰营养中心主要在讨论较长时间的耐力运动时，才会提到碳水化合物摄入；这并不意味着每次短途骑行都需要带专门的零食。
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重要骑行前，第一次尝试含多元醇的饼干
荷兰营养中心指出，大量摄入多元醇可能引起肠胃不适。糖含量低，并不代表你在途中一定能适应一份从未吃过的饼干。
查看成分表和包装上的相关警示。如果打算骑行时带上这款饼干，最好先在轻松的时候少量试吃。
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只比较糖分标示
“低糖”指的是与另一款产品相比糖含量更低；仅凭这一点，无法了解你实际食用份量中的糖、脂肪或碳水化合物含量。例如，Albert Heijn 的低糖黄油糖浆华夫饼，是与该品牌自家的普通黄油糖浆华夫饼作比较。
除了糖分标示，还要查看每 100 g 和每份的营养信息，并确认用来比较的是哪款产品。
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忽略高强度骑行前的膳食纤维和脂肪
荷兰营养中心不建议在运动前食用大份量食物，或摄入脂肪、膳食纤维含量较高的产品。因此，饼干的成分与糖分标示一样值得关注。
留意食用份量和营养信息。进行高强度骑行时，最好选择你已确认在那个时段吃起来舒适的食物。
品牌参考
Albert Heijn
Albert Heijn 有多款自有品牌产品标注了糖分相关信息，包括消化饼干、香料蛋糕棒和黄油糖浆华夫饼。
- 产品页面会区分“未添加糖”和“相比指定参考产品糖分更低”等标示。
- 这些产品并不能互相替代：请根据具体包装比较食用份量、糖、碳水化合物、脂肪、膳食纤维和成分。
Verkade
根据 Albert Heijn 的产品说明，Verkade San Francisco zero 是一款不添加糖的饼干。
- 独立包装的饼干便于评估少量食用时的营养信息。
- 查看每块饼干的碳水化合物含量和成分：产品信息提到了麦芽糖醇、牛奶和大豆等。
Céréal
Albert Heijn 的控糖饼干系列中包括 Céréal Chocolate chip cookie without sugars 和 Céréal Speculoos stukjes amandel without sugars 等产品。
- 系列中有多种饼干可供选择，方便根据各自的营养信息进行比较。
- 请根据所选的具体包装，查看成分、营养信息、食用份量和过敏原。
Joybuy 饼干与饼干棒
这款饼干棒和燕麦饼干适合关注糖分、寻找骑行时日常零食的人。如果用于长时间、高强度骑行，请分别评估每份的碳水化合物含量，以及你不希望在途中摄入的成分。
图片暂不可用
g'woon Cookie Bars Less Sugar 低糖饼干棒，6 件装
如果你关注糖分信息，这款饼干棒可以作为日常零食进行比较。
每包 6 件。选购前，请确认“Less Sugar”是与什么产品作比较，并查看最新标签上每根饼干棒的碳水化合物含量。
图片暂不可用
Panpan 燕麦饼干，Sugar-Free 款，216 g
如果你想找一款关注糖分的日常零食，可以了解这款饼干；但它并不一定适合作为长途骑行的碳水化合物来源。
包装标注净含量为 216 g。请查看最新标签，了解“Sugar-Free”标示的具体含义，并与标注的糖含量进行比较。如果打算途中食用，还要留意食用份量和成分，包括是否含有多元醇。
常见问题
短途骑行需要吃低糖饼干吗？
不一定。短途骑行不需要特意选择某种饼干；主要看你是否需要日常零食，以及每份含有多少糖和碳水化合物。
零糖饼干可以作为长途骑行的补给吗？
只有当每份饼干所含的碳水化合物能与你骑行期间摄入的其他食物和饮品相匹配时，才可能适合作为补给。荷兰营养中心在讨论较长时间的耐力运动时，会提到快速吸收的碳水化合物；“零糖”标示并不能说明一块饼干能提供多少这类碳水化合物。
为什么有些包装上会标注可能有通便作用？
这类警示可能与添加的多元醇有关。荷兰营养中心指出，大量摄入多元醇可能引起肠胃不适；因此，请查看成分表，并先少量尝试没吃过的饼干。
“低糖”是否意味着饼干的脂肪含量也更低？
不是。“低糖”是指与另一款产品相比糖含量更低，并不能直接说明脂肪含量。Albert Heijn 标注，其低糖黄油糖浆华夫饼是与自家的普通款进行比较；此外，也请查看准备购买的那款产品包装上的营养信息。