注重控制份量的零食爱好者
想随身带些果干，又希望清楚掌握摄入的能量？先称好食用份量，再查看包装上的营养成分表。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 克果干。
这份选购指南适合哪些人？
关注配料的消费者
想了解包装里除了水果还添加了什么？留意是否添加糖；如果过敏原信息与你有关，也要仔细查看。荷兰食品和消费品安全局指出，预包装食品必须标注过敏原信息。
出游计划者
想找适合携带和保存的果干？留意包装规格和开封后的保存说明。例如，AH 泡发杏干开封后须冷藏，保存温度不得高于 7°C。
购买时要注意什么？
先比较每 100 克的能量值，再按称好的相同份量换算。固体食品的“低热量”声称另有判定标准：欧盟委员会规定，每 100 克最多含 40 千卡（170 千焦）。
| 关注点 | 查看内容 | 适合哪些人关注？ |
|---|---|---|
| 每份能量 | 比较每 100 克所含的千卡数，再按相同的份量重量计算。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 克果干。 | 如果我想知道称好的零食含有多少能量，就会按相同重量进行比较；约 36% 的消费者把每份能量作为购买时的首要考虑因素。 |
| 配料与过敏原 | 查看具体包装上的配料表和过敏原信息。 | 如果我想确认是否添加了糖或其他配料，或是否含有我需要留意的过敏原，就会优先关注产品成分；约 29% 的消费者将此作为首要考虑因素。 |
| 携带与保存 | 查看开封前后的保存说明，并据此安排出行计划。 | 如果是出游或假期多日行程，我会先了解开封后的保存方法；约 21% 的消费者最关注携带和保存方面的问题。 |
| 包装与食用量 | 按相同重量比较净含量和当前价格，并根据标签上的保存说明选择合适的购买量。 | 如果我主要是想避免买多了吃不完，就会关注每包的份数以及实际食用量的成本；约 14% 的消费者将包装和食用量作为首要考虑因素。 |
常见选购误区
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把 40 千卡的单份热量当成低热量产品的依据
固体食品的声称标准按每 100 克计算，而不是按自行设定的份量计算。因此，一份零食含 40 千卡，并不代表产品一定符合“低能量”声称的要求。
请区分产品声称和份量计算。计算时也要注明份量的重量。
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按不同份量比较不同种类的果干
荷兰营养中心给出的泡发杏干参考量为一颗 9 克，而西梅干和葡萄干的参考份量为 20 克。这些数值不能直接比较。
请按相同克数进行比较；具体产品的营养成分则以包装上的最新信息为准。
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以为果干开封后都不用冷藏
AH 泡发杏干开封后须冷藏，保存温度不得高于 7°C；开封后保质期也会缩短。这项说明不一定适用于其他产品。
出游或计划分几天食用前，请先查看具体包装上的保存说明。
果干品牌参考
Albert Heijn
产品包括泡发杏干和无核软西梅等。
- AH 的产品信息说明，泡发杏干开封后须冷藏，保存温度不得高于 7°C。
- 这项保存要求仅适用于特定产品，不一定适用于整个产品系列。
Jumbo
产品包括有机杏干和无核西梅干，两款均为 250 克装。
- Jumbo 说明，其有机杏干不添加防腐剂。
- 对于所查询的西梅干，Jumbo 建议存放于阴凉、干燥、避光处；这不代表其他产品也采用相同的保存方式。
Lidl
果干产品以 Alesto 系列推出。
- Lidl 的产品系列信息确认，Alesto 系列包含果干。
- 一般性的产品介绍并不能作为“低热量”声称的依据。
Aldi
提供 Trader Joe's 250 克装日晒杏干。
- ALDI 将这款杏干描述为口感柔软。
- 对口感的描述并不能说明其营养成分比其他产品更好。
Plus
提供 375 克装自立袋杏干。
- PLUS 产品页面确认了该产品的包装规格。
- 包装更大并不代表产品更划算或热量更低。
Dirk
提供无核杏干产品页面。
- 产品页面有助于你识别具体产品。
- 仅凭品牌信息无法判断产品的热量或营养价值。
Joybuy 果干推荐
以下产品包括干制红枣和杏干；选购时可结合自己的份量和需求，对照页面列出的营养成分与配料信息。
图片暂不可用
好想你去核红枣，500 克
页面列出的营养成分可用于计算称好的食用份量所含的能量。
产品描述称其唯一配料为枣，并注明每 100 克含 300 千卡。产品信息则将该款标注为带核。
图片暂不可用
好想你免洗带核红枣，二级，450 克
页面列出的营养成分可用于计算称好的食用份量所含的能量。
产品描述称其唯一配料为枣，并注明每 100 克含 331 千卡。这款产品带核。
图片暂不可用
好想你 A 级免洗红枣，500 克
产品描述称红枣开袋即食，无须清洗，可作为零食享用。
产品描述称其唯一配料为枣，并注明每 100 克含 304 千卡。产品信息建议开封后立即食用。
图片暂不可用
三只松鼠红杏干，250 克
产品描述称杏干开袋即食，适合作为零食。
页面列出的营养成分为每 100 克含 311 千卡。配料表含糖、麦芽糖浆和亚硫酸盐；请查看具体包装上的过敏原信息。
图片暂不可用
Be&Cheery 红杏干，300 克
产品描述称杏干开袋即食，也可用于制作食谱。
页面列出的营养成分为每 100 克含 327 千卡。配料表含糖、麦芽糖浆和亚硫酸盐；请查看具体包装上的过敏原信息。
常见问题
少量果干可以称为低热量食品吗？
不可以，份量少并不代表产品一定低热量。根据欧盟委员会的规定，固体食品要符合“低能量”声称，每 100 克最多只能含 40 千卡（170 千焦）。按份量计算时，请标明份量重量和计算所得的能量，不要让人误以为这是产品本身的声称。
荷兰营养中心建议每天吃多少果干？
荷兰营养中心建议每天最多食用 20 克果干。这是营养建议，不是法律规定的销售限量，也不代表产品在该份量下符合“低热量”声称的要求。
如果我需要留意亚硫酸盐，应该查看什么？
请查看具体包装上的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局指出，预包装食品必须标注过敏原信息；不要只根据产品的通用名称来判断。
泡发杏干开封后可以直接带出门吗？
请遵循具体包装上的说明。AH 泡发杏干开封后须冷藏，保存温度不得高于 7°C，且开封后保质期有限；其他产品不一定适用这项说明。
如何比较不同包装规格？
按相同重量比较当前价格，并考虑打算从一包中分出多少份。还要确认自己能否按照保存说明食用或保存产品。例如，ALDI 的 Trader Joe's 杏干为 250 克装，PLUS 杏干则为 375 克装。