哪些人适合参考？

严格寻找无糖产品的消费者

假期外出时想吃点零食，就要选择符合“无糖”标准的饼干，而不只是没有添加糖的产品。请比较包装标注的每 100 g 糖含量和每份营养成分。

想要规划食用份量的家庭

如果要在家与家人分享饼干，或带出门食用，“0% 糖”并不意味着可以忽略份量、能量、碳水化合物、糖醇和过敏原信息。

也在考虑早餐姜饼的消费者

如果你更看重膳食纤维，而不是严格意义上的无糖饼干，那么未添加糖的全麦早餐姜饼也可以作为另一种选择。不过仍要查看糖含量：这两类产品及其标注并不相同。

挑选时要注意什么？

如果你专门寻找无糖产品，先看包装上的标注；然后比较食用份量。为全家挑选零食时，还要查看包装上的配料和过敏原信息。

注意事项 购买时检查什么 哪些人需要关注？
糖含量标注 查看具体标注，以及每 100 g 的“其中糖”含量。根据荷兰营养中心的标准，“无糖”表示每 100 g 糖含量不超过 0.5 g；“未添加糖”则不排除产品中天然存在的糖。 我想选糖含量极低的饼干，而不只是包装上写着“未添加糖”的产品。约 40% 的消费者优先考虑严格的糖含量标准。
份量与营养成分 以相同的计量方式比较能量、总碳水化合物和糖含量：同时查看每 100 g 和每份的数据。仅凭“无糖”标注，无法判断能量或碳水化合物的含量。 打包零食时，我想知道选定份量中含有什么，即使包装上写着“0% 糖”也是如此。对约 30% 的消费者来说，份量和营养成分的比较最为重要。
适合全家的配料信息 查看最新包装上的过敏原、“可能含有”提示、糖醇含量和份量。有些产品会标注：过量食用可能产生通便作用。 如果要给家里多人带饼干，我想提前确认配料是否适合每个人。约 30% 的消费者会优先考虑产品是否适合全家食用。

常见误区

  • 把“未添加糖”当成“无糖”

    这两种标注并不相同。Albert Heijn 标注 Verkade San Francisco zero 不含添加糖，但其每 100 g 仍含 1.7 g 糖。

    如果你想选严格意义上的无糖饼干，请同时查看相关标注和每 100 g 糖含量。

  • 认为无糖就意味着低能量或低碳水化合物

    根据 Albert Heijn 的信息，AH Digestive 0% suiker 每 100 g 含 465 kcal、63 g 碳水化合物和 0.3 g 糖。

    请按实际食用份量比较总碳水化合物和能量，而不只是看“其中糖”这一项。

  • 忽略糖醇和过敏原

    不同饼干的配料各不相同。有些含糖醇的产品会在包装上提示，过量食用可能产生通便作用；过敏原也需要按具体产品逐一确认。

    分发饼干前，请查看最新包装信息，尤其要留意是否有人对相关成分过敏。

  • 只依赖网上的商品信息

    Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息可能会因产品调整而变化。

    可以通过商品页面比较不同选择，但食用前请检查实际购买的包装。

品牌参考

以下差异仅适用于文中提到的产品，不一定适用于该品牌的全部商品。

Albert Heijn

对于专门寻找标注为无糖的饼干的消费者，AH Digestive 0% suiker 是一个选择。

  • Albert Heijn 标注，这款产品每 100 g 含 0.3 g 糖和 14 g 糖醇。
  • 产品含小麦；包装提示，过量食用可能产生通便作用。

Céréal

Zonder Suikers Kokos 和带杏仁碎的 Speculoos 提供了不同口味的饼干选择。

  • Jumbo 标注，Kokos 口味每 100 g 含 0 g 糖和 18 g 糖醇。
  • 不同口味的配料和过敏原各不相同，请查看所选口味的包装信息。

Verkade

San Francisco zero 适合主要想选择未添加糖饼干的消费者。

  • Albert Heijn 标注，这款产品不含添加糖。
  • 这款产品每 100 g 含 1.7 g 糖，因此并不等同于无糖产品。标注的配料包括牛奶、大豆和小麦。

Peijnenburg

未添加糖的全麦早餐姜饼适合想吃早餐姜饼，而不是饼干的消费者。

  • Jumbo 标注，这款产品每 100 g 含 17 g 膳食纤维。
  • 这款产品每 100 g 也含 4.9 g 糖，因此不符合前文提到的无糖标准；配料中含黑麦和木糖醇。

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常见问题

饼干上的“无糖”是什么意思？

根据荷兰营养中心的标准，“无糖”表示每 100 g 糖含量不超过 0.5 g。这一标注并不能说明产品的总能量、碳水化合物或过敏原情况；如需了解这些信息，请查看其他营养成分和配料表。

“未添加糖”和无糖是一回事吗？

不是。未添加糖的产品仍可能含有天然存在的糖。例如，Albert Heijn 标注 Verkade San Francisco zero 不含添加糖，但每 100 g 含 1.7 g 糖。

开封后的无糖饼干应该如何保存？

荷兰营养中心建议，无糖饼干应密封保存，放在阴凉、干燥、避光处。此外，也请遵循所购产品包装上的说明。