哪些人适合关注这一选择？

重视公平贸易可可的人

准备情人节早餐或挑选小礼物时，希望确认所选巧克力中的可可是否确实获得公平贸易认证，而不是只依据笼统的可持续发展宣传作出判断。

希望快速准备早餐的人

想选一款即食巧克力早餐蛋糕，同时也希望了解当前包装上的配料和过敏原信息。

会根据标签比较产品的人

即使情人节的摆盘或呈现方式已经确定，也希望比较所选产品的糖、膳食纤维和过敏原信息。

选购时要注意什么？

先决定是购买一款即食产品，还是将早餐蛋糕与单独选购的巧克力搭配。然后分别查看每种产品的公平贸易标识和标签信息。商店商品目录中有公平贸易巧克力，并不能说明某款具体早餐蛋糕所用的可可也符合这一标准。

即食巧克力早餐蛋糕

适合情况：想要即买即食，而且具体款式所用的可可或巧克力已确认获得公平贸易认证。

需要权衡：产品名称中有“有机”或“巧克力”字样，并不能证明其获得了公平贸易认证；请查看最新产品信息。

早餐蛋糕搭配单独选购的公平贸易巧克力

适合情况：希望单独核实巧克力上的公平贸易标识，并根据个人喜好挑选早餐蛋糕。

需要权衡：需要分别挑选并核查两种产品，还要自行搭配摆盘。

关注事项 购买时如何核查 适合关注的人群
公平贸易可可 查看具体产品包装上是否有公平贸易认证标志，或明确标注所用可可或巧克力获得公平贸易认证。 想在准备情人节早餐时，也为可可作出有据可查的选择的人，不应只相信商店整体的宣传。约 50% 的消费者会优先核实公平贸易认证。
即买即食 确认所选款式是否含巧克力，以及产品形状或包装是否适合你的上桌方式。 准备时间有限时，能直接端上桌的早餐蛋糕，比自行搭配两种产品更方便。约 30% 的消费者会优先考虑这一点。
营养信息和过敏原 按相同份量比较糖和膳食纤维；同时查看配料、过敏原，以及可能存在的交叉污染警示。 自己或他人需要留意配料的人，希望在上桌前确认所选款式是否合适。约 20% 的消费者会优先检查产品标签。

荷兰营养中心的数据表明，一片 30 g 的早餐蛋糕含糖 11.2 g。不要将这一数值直接套用于所有巧克力款式。请比较包装上每 100 g 的营养数据和每份含量，以便看清不同份量之间的差异。

常见误区

  • 把笼统的公平贸易宣传与早餐蛋糕画上等号

    商店可能会销售公平贸易巧克力，但这并不代表某款具体早餐蛋糕所用的可可也获得了公平贸易认证。“有机”标识同样不能证明这一点。

    请核实所选具体产品上针对可可或巧克力的标识。

  • 只相信网上的产品描述

    Albert Heijn 提醒消费者，配料、营养成分和过敏原信息可能会发生变化。如果是为他人购买早餐蛋糕，这一点尤其重要。

    上桌前请查看产品的最新包装信息。

  • 认为“低糖”能回答所有标签相关问题

    糖含量标识不能告诉你可可是否获得公平贸易认证，也无法说明所选款式含有哪些过敏原。不同产品的每份大小也可能不同。

    请按相同份量比较糖和膳食纤维，并分别核对公平贸易标识和过敏原信息。

  • 认定所有早餐蛋糕都含碘

    荷兰食品和消费品管理局介绍，烘焙用盐可能会使烘焙食品含有碘化合物。但这并不能说明每款早餐蛋糕的具体成分。

    如果碘含量会影响你的选择，请查看该款产品的配料；必要时可向生产商咨询其成分信息。

可供参考的品牌和商店

以下品牌和商店可作为比较早餐蛋糕与巧克力的参考。请始终核实具体产品的公平贸易标识，不要根据整个品牌或商店的情况作出判断。

Peijnenburg

适合先挑选一款早餐蛋糕的人参考。

  • Peijnenburg 列出的原味 10 件装配料中包括黑麦粉。
  • Peijnenburg 还注明，这款产品可能含有牛奶、榛子、杏仁及其他含麸质谷物。搭配巧克力时，请分别查看两种产品的包装。

Albert Heijn

适合考虑购买即食巧克力早餐蛋糕的人参考。

  • Albert Heijn 有一款 AH 有机巧克力早餐蛋糕。
  • “有机”并不能证明所用可可获得公平贸易认证。此外，Albert Heijn 建议查看产品包装，因为产品信息可能会发生变化。

Jumbo

适合查看不同早餐蛋糕款式及单独选购的公平贸易产品的人参考。

  • Jumbo 提供低糖早餐蛋糕等产品，并设有单独的公平贸易早餐及烘焙产品类别。
  • 设有公平贸易产品类别，并不能证明所选早餐蛋糕中的可可也符合这一标准。

ALDI

适合想分别选购早餐蛋糕和公平贸易巧克力的人参考。

  • ALDI 介绍了公平贸易巧克力，也提供早餐蛋糕产品。
  • 请分别核实两种产品：有关公平贸易巧克力的信息，并不能说明某款具体早餐蛋糕所用的可可也获得了认证。

Lidl

适合为早餐蛋糕单独搭配巧克力的人参考。

  • Lidl 表示，其 Way To Go 巧克力与公平贸易组织合作推出；此外，Lidl 也提供早餐蛋糕。
  • 上述巧克力相关信息并不能证明 Lidl 某款具体早餐蛋糕所用的可可获得了公平贸易认证。

相关 Joybuy 商品

更多相关商品即将上线。

常见问题

有机巧克力早餐蛋糕就一定获得公平贸易认证吗？

不是。“有机”并不能证明所用可可或巧克力获得了公平贸易认证。请查看具体早餐蛋糕的包装或产品信息，确认是否有相关标识。

巧克力早餐蛋糕的过敏原信息该怎么查？

请查看所选款式的过敏原信息，以及可能存在的交叉污染警示。荷兰食品和消费品管理局强调，过敏原必须在标签上清楚标明；如果将早餐蛋糕与单独购买的巧克力搭配，请分别查看两种产品的标签。

使用烘焙用盐就代表所有早餐蛋糕都含碘吗？

不是。烘焙用盐可能带来的碘含量，并不能确定某款早餐蛋糕是否含碘。请查看所选款式的配料；如果需要进一步确认成分，可向生产商索取产品信息。

情人节早餐用的早餐蛋糕应该如何保存？

请遵循所购早餐蛋糕包装上的保存方式和保质期信息。Jumbo 标注其原味早餐蛋糕应存放在阴凉干燥处；其他款式请以各自包装上的说明为准。