哪些人适合关注这类选择？

日常精打细算的消费者

你经常购买早餐和午餐吃的面包，希望能公平比较不同规格，也尽量不浪费。

经常带饭盒的人

你想找切好的面包片，方便搭配食材和随身携带。“切片”标识可以作为参考，但并不能说明切片有多厚。

既比价格，也看标签的消费者

你想在预算范围内比较全麦面包的配料和营养价值，包括每 100 g 的膳食纤维和盐含量，而不只看颜色或面包名称。

选购时要注意什么？

先确定适合自己吃法的面包种类和切片，再结合你能吃完的规格比较每公斤价格。

关注点 检查什么？ 哪些人尤其需要关注？
花费与浪费 按公斤比较同类面包，看看整条或半条的规格是否符合你的食用量，或是否方便冷冻保存。 如果整条面包吃不完，关键是实际能吃掉多少。对约 42% 的消费者来说，价格实惠、减少浪费是最重要的考虑因素。
面包种类与营养价值 留意“全麦”标识，并比较同类面包每 100 g 的配料、膳食纤维和盐含量。 如果你想每天选择全麦面包，同时又要控制预算，产品标签能为你提供参考。约 33% 的消费者会优先考虑营养方面的选择。
实用的切片 确认面包是否已经切片，并查看切片厚度是否适合搭配食材和放入饭盒。 如果要带着三明治出门，切片需要方便食用。对约 25% 的消费者来说，切片是否实用是首要考虑因素。

常见误区

  • 把深色或多谷物面包当成全麦面包

    面包的颜色和“多谷物”这一名称，并不能证明它是全麦面包。根据荷兰营养中心的信息，全麦面包和白面包的营养价值有所不同。

    检查是否标有“全麦”，再比较每 100 g 的配料和营养成分。

  • 只比较每条面包的价格

    整条和半条面包的重量不同。而且，如果有一部分面包吃不完，即使每公斤价格低，也未必划算。

    按公斤比较同类面包，并选择自己能吃完或方便分装冷冻的规格。

  • 以为“中等厚度切片”有统一标准

    商店会使用不同的名称，例如“细全麦”“剪切全麦”和“切片”，但这并不代表切片厚度相同。

    购买前先看看面包切片，或查看商品规格；如果要买多条，更要提前确认。

  • 认为所有面包都含烘焙盐

    荷兰营养中心指出，面包师并没有义务使用烘焙盐。因此，不能仅凭面包种类判断其中是否含有烘焙盐。

    购买包装面包时，检查配料表中是否标有烘焙盐或加碘盐；购买散装面包时，可以向店员询问。

值得比较的品牌

Albert Heijn

可作为参考，了解大型超市丰富的面包品类。

  • Albert Heijn 的面包品类中有现烤面包。
  • 比较前，请逐款确认面包重量、切片方式和门店的最新信息。

Jumbo

如果你想按重量和营养信息比较细全麦面包，可以参考这个品牌。

  • Jumbo 标注，其细全麦面包每 100 g 含 7.6 g 膳食纤维。
  • 该营养数据仅适用于这款产品；比较其他款式时，请重新查看标签和切片情况。

Lidl

如果你想在门店查看明确标注为切片面包的产品，可以参考这个品牌。

  • Lidl 将其 Knip 全麦面包描述为 800 g 切片面包。
  • “切片”标识并不代表切片厚度固定，具体还要看商品本身。

ALDI

适合想找切片细全麦面包的消费者参考。

  • ALDI 将其细全麦面包描述为切片面包。
  • 比较不同面包前，请确认实际的切片厚度和门店在售品类。

PLUS

如果你想根据营养信息比较细全麦面包，可以参考这个品牌。

  • PLUS 标注，其 Rond 细全麦整条面包每 100 g 含 6.7 g 膳食纤维和 1.03 g 盐。
  • 这些数据仅适用于这款面包；比较其他款式时，请查看对应产品的标签。

Dirk

比较半条全麦面包与其他规格时，可以参考这个品牌。

  • Dirk 的在售品类中包括 Boeren 全麦半条面包等产品。
  • 品类概览无法说明不同面包的切片厚度是否相同，请查看具体商品信息。

Joybuy 相关商品

相关商品即将上线，敬请期待。

常见问题

如何比较两种切片面包的价格？

按每公斤价格比较同类面包，再看看哪种规格更符合你的实际食用量。如果整条面包容易吃不完，半条可能更合适；此外，也要检查切片厚度和每 100 g 的营养信息。

如果整条面包短时间内吃不完，可以冷冻吗？

可以，面包可以分装后冷冻。荷兰营养中心建议，根据面包种类不同，冷冻保存时间为 1 至 3 个月；如果发现面包有明显霉斑，请直接丢弃。

所有荷兰面包都含加碘烘焙盐吗？

不是。荷兰营养中心指出，面包师没有义务使用烘焙盐。荷兰食品和消费品安全局说明，面包中的碘化合物只能通过烘焙盐添加。购买包装面包时，请查看配料表；购买散装面包时，可以询问使用了哪种盐。

在哪里可以查看面包的过敏原信息？

购买包装面包时，请查看标签上的配料表和过敏原标注。购买散装面包时，可以询问过敏原信息；如果交叉污染警示会影响你的选择，也请一并留意。