哪些人适合参考？

想要浓郁黑巧克力风味的人

你希望纯巧克力或可可不只是包装正面的一个名称。查看这款鸡蛋糕的具体配料，确认是否含有纯巧克力或可可浆；标注“可可风味代可可脂制品”，并不等于可可含量高。

想找咖啡搭配点心的人

招待客人或享受咖啡时光时，口感也很重要。酥脆鸡蛋糕、巧克力夹心鸡蛋糕和添加巧克力碎块的鸡蛋糕各有不同，不能根据其中一款的特点来判断另一款的味道。

会查看配料和过敏原的人

如果某些配料会影响你的选择，请务必查看具体款式的标签。不同鸡蛋糕的成分并不相同，也要留意可能的交叉污染警示。

选购时要关注什么？

先想好你想买现成的巧克力鸡蛋糕，还是想把普通鸡蛋糕和纯巧克力搭配着吃。然后根据食用场合，比较配料和产品类型。

添加纯巧克力碎块的鸡蛋糕

适合：你希望鸡蛋糕中明确添加了纯巧克力。De Maro 介绍的一款产品添加了细小的纯巧克力碎块。

需要留意：产品介绍没有说明总可可含量；也要确认你选中的款式在哪里有售。

巧克力夹心鸡蛋糕

适合：相比明确标注纯巧克力，你更看重夹心和巧克力风味外层。

需要留意：Albert Heijn 介绍的这款夹心鸡蛋糕含有可可风味代可可脂制品；“巧克力”这一名称并不能证明其可可含量高。

普通鸡蛋糕搭配纯巧克力

适合：你想分别挑选鸡蛋糕，并自行决定搭配多少巧克力。

需要留意：这并不是一款现成的黑巧克力鸡蛋糕。请分别查看两种商品的配料和营养信息。

关注点 购买时要检查什么 对哪些人重要
黑巧克力风味 查看配料中是否标有纯巧克力或可可浆，以及是否注明可可含量。 如果我主要想要浓郁的黑巧克力风味，就需要比“巧克力”这个名称更明确的信息。约有 33% 的消费者最关注这一点。
口感和呈现方式 比较酥脆款、夹心款和添加巧克力碎块的鸡蛋糕；还要看看每包有多少块。 搭配咖啡时，我想选择酥脆口感、夹心或巧克力碎块款。对约 25% 的消费者来说，产品类型是首要考虑因素。
配料和过敏原 查看商品当前包装上的配料，以及可能的交叉污染警示。 如果我需要避开某些配料，标签信息比口味偏好更重要。约有 25% 的消费者会优先检查这一点。
是否有售及包装规格 确认具体款式是否有售，以及每包数量是否适合你的食用场合。 招待客人时，我想知道选中的鸡蛋糕能不能买到，以及包装里的数量是否足够。对约 17% 的消费者来说，这类实际因素最重要。

常见选购误区

  • 把“巧克力”直接等同于纯巧克力

    Albert Heijn 介绍的夹心鸡蛋糕含有可可风味代可可脂制品，其中标注了 1.55% 的脱脂可可粉。这个比例仅指该配料，并不代表整块鸡蛋糕的可可含量。

    如果纯巧克力或可可是决定你是否购买的关键，请查看具体款式的配料表。

  • 把旧商品页面当作有货证明

    Jumbo 标注，其巧克力鸡蛋糕已不在网上商品目录中。因此，即使能看到商品介绍，也不代表现在可以下单购买。

    购买前不久，请确认具体款式是否有售；不要只根据相似的商品名称来判断。

    如果你是为了招待客人而特意寻找某款鸡蛋糕，白跑一趟可能会让你不得不临时改选其他商品。

  • 查看过敏原时只看包装正面

    不同鸡蛋糕的配料各不相同。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，预包装食品配料表中必须清楚标出法定过敏原。

    请查看所选包装上的标签，包括可能的交叉污染警示。

从这些品牌开始了解

以下品牌提供了不同类型和口味的鸡蛋糕。这里提及某个品牌，并不代表其某款商品在所有地方都有售，也不代表其可可含量高。

De Maro

De Maro 介绍了一款添加细小纯巧克力碎块的鸡蛋糕，同时还提供其他款式。

  • 这款产品的介绍中明确提到了纯巧克力。
  • 生产商的介绍没有注明总可可含量；请查看所选款式的包装，并确认是否有售。

Albert Heijn / AH

Albert Heijn 提供迷你款、全麦款和斯佩尔特小麦款鸡蛋糕，也介绍了一款巧克力夹心鸡蛋糕。

  • 不同款式让你可以分别挑选尺寸、谷物种类和夹心。
  • 这款巧克力夹心鸡蛋糕含有可可风味代可可脂制品；未经标签确认，不要将其称为高可可含量鸡蛋糕。

Jumbo

Jumbo 的品类页面展示了普通款、迷你款和全麦款鸡蛋糕。

  • 这些款式让你可以选择不同尺寸和类型的鸡蛋糕。
  • Jumbo 标注，其介绍的巧克力鸡蛋糕已不在网上商品目录中；请确认当前有哪些款式可选。

Bolletje

Bolletje 介绍了一款酥脆鸡蛋糕，适合注重口感的消费者。

  • 酥脆款与巧克力夹心鸡蛋糕的类型区别清晰。
  • 酥脆口感并不代表黑巧克力风味。购买前也要查看具体款式的过敏原信息。

ALDI / Heerlijck Banket

ALDI 介绍了 Heerlijck Banket 的散养鸡蛋鸡蛋糕，包装为 12 块装，净含量 360 g。

  • 包装标注的数量可帮助你在需要准备一定份数时做选择。
  • 该商品介绍没有提到鸡蛋糕中含有纯巧克力或黑巧克力。

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常见问题

“巧克力鸡蛋糕”就表示含有纯巧克力吗？

不一定，光看名称无法确认。Albert Heijn 介绍的巧克力夹心鸡蛋糕含有可可风味代可可脂制品；如果你想买含纯巧克力的款式，请查看具体产品的配料表。

购买巧克力鸡蛋糕时要检查哪些过敏原？

请查看具体款式包装上的配料，以及可能的交叉污染警示。介绍中提到的商品含有鸡蛋、含麸质谷物、牛奶和大豆等成分；不要认为所有鸡蛋糕的配料都相同。

包装好的巧克力鸡蛋糕该如何保存？

请遵循所购商品包装上的保存说明。Albert Heijn 建议将其介绍的夹心款密封后置于阴凉、避光、干燥处保存；不同商品的保存要求可能有所不同。

要招待客人时，可以相信旧商品页面上的信息吗？

不可以，请确认具体款式当前是否有售。Jumbo 标注，其介绍的巧克力鸡蛋糕已不在网上商品目录中。