严格要求低脂的消费者
如果你要找符合“低脂”营养声称的产品,首先要查看每 100 g 的脂肪含量。食用份量较小,或脂肪含量低于另一款饼干,都不会改变低脂声称的标准。
如果你严格要求“低脂”,这里对比的巧克力涂层饼干都不符合要求:其中标注的最低值为每 100 g 含 22 g 脂肪,而根据《条例(EC)第 1924/2006 号》,固体食品要标称“低脂”,每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。如果你只是想比较这类饼干,可以对比每 100 g 的脂肪和饱和脂肪含量,再决定每次吃多少;减少单次食用量,并不会让产品变成低脂食品。
如果你要找符合“低脂”营养声称的产品,首先要查看每 100 g 的脂肪含量。食用份量较小,或脂肪含量低于另一款饼干,都不会改变低脂声称的标准。
如果你想吃巧克力涂层饼干,可以对比每 100 g 的脂肪和饱和脂肪含量。这样就不会因为产品标注的份量不同而影响比较结果。
如果你想确定每次吃多少,可以先按每 100 g 比较,再查看单块饼干的重量或产品标注的份量。这是两个不同的问题。
先确定“低脂”是不是硬性要求。只有在你想比较不同巧克力涂层饼干时,产品间的差异和食用份量才是关键。
| 关注要点 | 购买时查看 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 严格要求低脂 | 查看每 100 g 的脂肪含量。根据《条例(EC)第 1924/2006 号》,固体食品要标称“低脂”,每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。 | 我想确认饼干确实符合“低脂”标准,而不只是比另一款饼干脂肪含量低。约 45% 的消费者最看重这项硬性要求。 |
| 比较不同产品 | 对比具体产品每 100 g 的脂肪和饱和脂肪含量,不要只看口味名称。 | 如果我还是选择巧克力涂层饼干,就想了解这类饼干之间的差异,但不会因此把产品称为低脂。约 36% 的消费者最看重这类比较。 |
| 每次食用的份量 | 查看每 100 g 的营养数据后,再确认单块饼干或标注份量的重量。 | 即使饼干不是低脂食品,我也想知道每次实际会吃多少。约 19% 的消费者优先考虑自己的食用份量。 |
Albert Heijn 标注的 Lotus Biscoff Speculoos Belgian chocolate 每 100 g 含 22 g 脂肪。这是本次有限对比中数值最低的一款,但仍超过固体食品“低脂”声称的标准。
如果你严格要求低脂,应以《条例(EC)第 1924/2006 号》规定的每 100 g 脂肪不超过 3 g 为准;如果这项要求优先,就应选择这里未列出的其他饼干。
每份的营养数据取决于制造商如何定义一份的克数。因此,这些数据并不能为不同产品提供统一的比较标准。
先按照 Voedingscentrum 的建议比较每 100 g 的营养数据,再确定自己每次食用的份量。
Jumbo 标注的 Digestive Biscuit Pure Chocolade 每 100 g 含 24.0 g 脂肪;Albert Heijn 标注的 AH digestive melk 每 100 g 含 24 g 脂肪。因此,仅凭口味或产品名称,无法判断这两款产品哪一款总脂肪含量更低。
请查看具体产品的营养信息,了解每 100 g 的脂肪和饱和脂肪含量。
产品更新时,配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化。如果某种配料或营养数据会影响你的选择,这一点尤其重要。
食用前,请查看实际收到产品的包装信息。
在这里对比的产品中,包括裹有一层比利时巧克力的 Speculoos 饼干。
该自有品牌的产品包括 AH digestive melk 和 AH Choc chip coated melk。
该自有品牌的产品包括黑巧克力消化饼干和巧克力饼干。
裹有一层黑巧克力或白巧克力的消化饼干。
Verkade Tops 巧克力饼干由饼干、牛奶巧克力涂层和奶油夹心组成。
如果你想比较巧克力涂层饼干这一品类的产品,这款牛奶巧克力饼干值得参考。请勿因为巧克力涂层饼干就想当然地认为它们属于低脂食品。
图片暂不可用
这款牛奶巧克力口味饼干适合用于比较巧克力涂层饼干。选购前,请查看包装上标注的每 100 g 脂肪和饱和脂肪含量,以及每份的重量。
不是,这四款对比产品都不符合该营养声称的标准。根据《条例(EC)第 1924/2006 号》,固体食品每 100 g 脂肪含量不超过 3 g,才可以标称“低脂”;Albert Heijn 和 Jumbo 标注的这四款产品每 100 g 脂肪含量为 22 至 29 g。
比较不同饼干时,先按每 100 g 计算。Voedingscentrum 建议采用这一标准,因为产品标注的份量可能不同;之后再根据每份的重量来决定自己的食用量。
不一定:Jumbo 标注的 Digestive Biscuit Pure Chocolade 每 100 g 含 24.0 g 脂肪,Albert Heijn 标注的 AH digestive melk 每 100 g 含 24 g 脂肪。请对比具体产品的营养信息,而不要仅凭巧克力种类来判断。
请查看具体产品包装上的过敏原信息。上述产品中可能含有含麸质谷物、牛奶和大豆等成分,但不同产品的配料和相关提示各不相同。