哪些人适合关注这个选择？

专门寻找 Fairtrade 产品的人

你希望买到的巧克力碎粒包装上明确标有 Fairtrade，而不只是笼统地宣称可持续发展。Albert Heijn 和 Jumbo 都将 Fairtrade Original 纯味巧克力碎粒标注为 Fairtrade 产品。

为一周采购的家庭

如果你经常吃巧克力碎粒，包装净含量和每公斤价格都是实用的比较指标。ALDI 标注 Kiekeboe 纯味巧克力碎粒为 600 g 装，使用 Rainforest Alliance 认证可可；这并不代表产品获得 Fairtrade 认证。

会检查配料和过敏原的人

选择纯味还是牛奶味，不只是口味上的区别。根据 Albert Heijn 的商品信息，Fairtrade Original 纯味款可能含有牛奶。购买时请查看包装上的过敏原信息。

选购时要关注什么？

为一周采购巧克力碎粒时，先确定 Fairtrade 认证是不是必选项，再比较具体款式的净含量、营养信息和过敏原提示。

关注点 需要查看什么？ 哪些人尤其需要关注？
Fairtrade 认证 查看所选巧克力碎粒当前包装上是否标有 Fairtrade。 如果我专门寻找 Fairtrade 产品，其他可持续发展认证不能替代它。据估计，约 39% 的消费者会优先考虑 Fairtrade 认证。
一周用量 比较同一款产品的净含量和每公斤价格，同时留意认证标志。 如果我要一次买够几顿早餐的用量，就会想知道一包能吃多久。对约 23% 的消费者来说，库存量和每公斤价格的综合考量最重要。
口味和过敏原 比较纯味款和牛奶味款，并查看标签上的配料和“可能含有”等提示。 我想选一款适合全家口味的产品，同时不漏看过敏原提示。据估计，约 23% 的消费者会优先进行这项检查。
食用量和保存 查看每 100 g 或每份的营养信息，并选择适合自己食用频率的包装规格。 如果我不常吃巧克力碎粒，就不想买超出所需的大包装。约 15% 的消费者会优先考虑这一点。

常见选购误区

  • 把 Rainforest Alliance 认证当成 Fairtrade 认证

    标注使用 Rainforest Alliance 认证可可，并不能证明这款巧克力碎粒也获得了 Fairtrade 认证。根据 Albert Heijn 对认证标志的说明，这两种认证采用的标准和方式不同。

    如果 Fairtrade 是你的购买条件，请确认所选包装上明确标有该认证。

  • 只比较整包价格

    只看包装价格，很难比较大包装和小包装。而且，大包装款的认证标志也可能不同。

    查看净含量和每公斤价格，并确认两款产品都符合你的认证要求。

  • 以为“纯味”就代表“不含牛奶”

    根据 Albert Heijn 的商品信息，Fairtrade Original 纯味巧克力碎粒可能含有牛奶。因此，“纯味”不能替代过敏原检查。

    即使以前买过同一款巧克力碎粒，也要查看当前包装上的标签。

  • 不考虑食用频率就买大包装

    如果你只是偶尔吃巧克力碎粒，大包装未必适合你。荷兰营养中心建议将巧克力碎粒密封后存放在干燥处。

    根据自己的食用频率选择包装规格，并在每次取用后及时密封。

品牌参考

Fairtrade Original

Albert Heijn 和 Jumbo 将 380 g 装的纯味巧克力碎粒标注为 Fairtrade 产品。

  • Jumbo 标注该款至少含有 32% 的可可固形物。
  • 根据 Albert Heijn 的商品信息，纯味款可能含有牛奶；请查看包装标签。

De Ruijter

ALDI 将 390 g 装的 De Ruijter 牛奶味或纯味巧克力碎粒标注为带有 Rainforest Alliance 认证标志。

  • 店铺商品信息显示，这款产品有牛奶味和纯味可选。
  • Rainforest Alliance 标注并不能证明这些款式获得了 Fairtrade 认证。

Kiekeboe

ALDI 将 600 g 装的 Kiekeboe 纯味巧克力碎粒标注为使用 Rainforest Alliance 认证可可。

  • 如果你要一次买够好几天的用量，600 g 的净含量值得纳入比较。
  • 使用 Rainforest Alliance 认证可可，并不能证明这款巧克力碎粒获得了 Fairtrade 认证。

Mister Choc

Lidl 将 600 g 装的 Mister Choc 纯味巧克力碎粒标注为仅限门店购买。

  • 标注的包装规格为每包 600 g。
  • 如果你在寻找 Fairtrade 产品，请确认这款产品的包装上是否标有相应认证。

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常见问题

带有 Rainforest Alliance 标志的巧克力碎粒，和 Fairtrade 巧克力碎粒一样吗？

不一样。标注 Rainforest Alliance 并不意味着产品也获得了 Fairtrade 认证。根据 Albert Heijn 对认证标志的说明，Fairtrade 的做法之一是在全球市场价格较低时为农民提供最低收购价。如果 Fairtrade 认证是你的购买条件，请检查所选巧克力碎粒上的 Fairtrade 标志。

哪些巧克力碎粒标注为 Fairtrade 产品？

Albert Heijn 和 Jumbo 都将 Fairtrade Original 纯味巧克力碎粒 380 g 标注为 Fairtrade 产品。每周采购时，请查看最新包装，确认所买款式带有相应认证标志。

“纯味”是否意味着 Fairtrade Original 纯味巧克力碎粒不含牛奶？

不一定。“纯味”这一标注不能保证不含牛奶：根据 Albert Heijn 的商品信息，该款产品可能含有牛奶。请查看当前包装上的过敏原信息；荷兰食品和消费品安全局指出，预包装食品必须标注这类信息。

开封后的巧克力碎粒应该如何保存？

按照荷兰营养中心的建议，将包装密封好并存放在干燥处。此外，也请遵循包装上的说明，并在食用前检查巧克力碎粒的状态。

Fairtrade 认证会改变巧克力碎粒的营养成分吗？

Fairtrade 认证不代表产品的营养成分。荷兰营养中心提醒，巧克力碎粒含有较多糖和饱和脂肪。请查看所选产品包装上的营养信息，了解每 100 g 或每份的含量。