哪些人会面临这个选择？

偏爱浓郁黑巧风味的人

如果你想在喝咖啡时搭配一款可可风味突出的鸡蛋饼，别只看商品名称里的“巧克力”几个字。Jumbo 有一款巧克力鸡蛋饼，Bolletje 的一款产品则标注带有牛奶巧克力涂层。请查看包装，确认产品是否符合你对黑巧的偏好。

会比较分量和营养信息的人

如果你在普通鸡蛋饼和巧克力口味之间犹豫，可以按每 100 g 和每份的标准，比较具体产品的糖和饱和脂肪含量。荷兰营养中心建议同时查看包装背面的配料表和营养信息。

需要检查过敏原的人

Jumbo 普通鸡蛋饼标注含有鸡蛋、麸质、牛奶、大豆和小麦等成分，但这并不代表其他口味也含有相同的过敏原。购买时请查看包装上的配料表，以及可能存在的交叉污染警示。荷兰食品和消费品安全局也对标签上必须标注的过敏原信息作了解释。

选购时要关注什么？

先想清楚，你更看重鸡蛋饼本身的口感，还是特定的巧克力风味。然后再比较心仪产品的营养信息和过敏原标注。

巧克力鸡蛋饼

适合情况：你想在喝咖啡时同时享用鸡蛋饼和巧克力；Jumbo 有一款巧克力口味产品。

需要权衡：仅凭“含巧克力”这一说法，无法判断巧克力是不是黑巧，也无法得知可可含量。

原味鸡蛋饼

适合情况：相比巧克力，你更在意鸡蛋饼本身；Jumbo 有普通款和全谷物款。

需要权衡：如果想尝到巧克力味，需要选择其他口味。即使产品标有“全谷物”，也要比较具体产品的营养信息。

其他巧克力饼干

适合情况：如果你更看重明确标注的黑巧成分，而不是鸡蛋饼的口感，那么可以考虑其他饼干。Verkade 表示，Duo’tjes Chocolade 燕麦饼干的奶油夹心含有黑巧克力。

需要权衡：Duo’tjes 是燕麦饼干，并非鸡蛋饼。此外，夹心含有黑巧克力，并不代表整块饼干的可可含量有多少。

关注事项 购买时检查 适合关注的人群
浓郁黑巧风味 查看包装是否标注黑巧克力或可可含量，以及巧克力是涂层还是夹心。 我想在喝咖啡时搭配鸡蛋饼，但“含巧克力”说得不够具体，无法确认是否符合我对黑巧的偏好。约 42% 的消费者最看重可确认的浓郁黑巧风味。
营养价值和分量 按每 100 g 和每份比较糖和饱和脂肪含量，并确认每份的重量。 如果我经常在晨间喝咖啡时吃饼干，就想知道所选产品每份含有哪些营养成分。约 33% 的消费者表示，分量和营养价值是他们最优先考虑的因素。
过敏原信息 查看具体口味的过敏原标注，以及是否有交叉污染警示。 如果我有食物过敏，就不能参考其他口味或旧版包装上的标签。约 25% 的消费者会把最新的过敏原信息作为首要购买条件。

常见选购误区

  • 把“巧克力”当成“黑巧”

    巧克力涂层、夹心或牛奶巧克力涂层，并不能说明鸡蛋饼里一定含有黑巧。偏爱浓郁可可风味的人，可能因此买到与预期不同的口味。

    请查看当前包装上的商品名称和配料表，并确认是否标注可可含量。不要只凭颜色或笼统的巧克力名称判断。

  • 只比较包装正面

    口味名称无法体现每份分量、糖含量或饱和脂肪含量的差异。荷兰营养中心也建议查看配料表和营养信息。

    请用相同标准比较具体产品的营养信息：每 100 g 和每份都要看，并确认每份的实际重量。

  • 照搬其他口味的过敏原信息

    普通鸡蛋饼的过敏原标注，不一定适用于巧克力鸡蛋饼。所选包装上如有交叉污染警示，也需要留意。

    购买前请查看具体口味的标签，包括配料表、过敏原标注和相关警示。

品牌参考

Jumbo

Jumbo 有普通鸡蛋饼、全谷物鸡蛋饼，以及一款名为 Jumbo 巧克力鸡蛋饼的独立商品。

  • Jumbo 普通鸡蛋饼的营养信息清晰具体，可作为比较该产品每 100 g 和每份营养成分的依据。
  • 巧克力口味产品的名称无法确认是否含有黑巧或可可含量较高；请查看该产品的标签。

Bolletje

Bolletje 生产松软鸡蛋饼；Jumbo 还销售一款 Bolletje 牛奶巧克力涂层松软鸡蛋饼。

  • Bolletje 表示，其松软鸡蛋饼的轻盈口感得益于加入打发鸡蛋的面糊。
  • 带有牛奶巧克力涂层，并不代表产品含有黑巧或可可含量较高。

Albert Heijn

Albert Heijn 有鸡蛋饼品类，并提供 Gulden Krakeling Choco 夹心鸡蛋饼的商品页面。

  • 夹心鸡蛋饼与普通鸡蛋饼或带巧克力涂层的鸡蛋饼不同，值得一并比较。
  • “巧克力夹心”并不能确认馅料含有黑巧；请查看准备购买产品的配料表。

Verkade

Verkade 表示，Duo’tjes Chocolade 是夹有黑巧克力奶油馅的燕麦饼干。

  • 如果你主要根据巧克力种类挑选饼干，馅料中明确标注含有黑巧这一点值得关注。
  • 这不是鸡蛋饼，而且商品信息并未说明整块饼干的可可含量。

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常见问题

标有“含巧克力”的鸡蛋饼一定是黑巧口味吗？

不一定，商品名称本身无法确认产品含有黑巧。Jumbo 有一款巧克力鸡蛋饼，Bolletje 则有一款带牛奶巧克力涂层的鸡蛋饼。想确认巧克力类型是否符合你的偏好，请查看当前包装上的配料表和可可含量标注。

如何比较不同鸡蛋饼的糖和脂肪含量？

请按每 100 g 和每份比较具体产品的糖、饱和脂肪含量及每份重量。另外也要查看配料表。荷兰营养中心建议，不要只看包装正面。

鸡蛋饼有哪些过敏原需要检查？

请务必查看所购口味的过敏原标注。Jumbo 普通鸡蛋饼标注含有鸡蛋、麸质、牛奶、大豆和小麦，但这并不是所有鸡蛋饼的过敏原清单。还要查看包装上是否有交叉污染警示。

购买后鸡蛋饼应该如何保存？

请按照所选产品包装上的保存说明操作。Jumbo 标注 Jumbo 鸡蛋饼 4 只装应置于干燥、阴凉处保存；巧克力口味产品可能有不同的保存要求，请查看其包装标签。