哪些人需要做这个选择？

严格寻找无糖产品的人

对你来说，关键是总糖含量，而不只是产品是否添加了糖。参与比较的巧克力混合麦片标示每 100 g 含糖 0.6 g、2.1 g 或 3.4 g，因此都不符合“无糖”声称所要求的每 100 g 糖含量不超过 0.5 g 的标准。

同时想避免甜味剂的人

你想找一款既未添加糖、也不含甜味剂的巧克力早餐食品，同时可以接受产品中天然存在的糖。Quaker Cruesli Zero Sugar Added Chocolate 和 Holie's Crunchy Muesli Chocolate 的产品信息都标明了这两项特点；此外也要比较总糖含量和过敏原。

会比较整碗早餐营养的人

除了糖，你还会关注膳食纤维、蛋白质，以及自己实际盛取的麦片份量。牛奶、酸奶、夸克奶酪或植物基替代品的营养也要计入整碗早餐中。

挑选时要关注什么？

先确定你要找的是真正的无糖产品，还是主要想避免添加糖。然后查看配料表和营养信息，既比较每 100 g 的数据，也要考虑自己实际食用的份量。

关注要点 检查内容 适合哪些人关注
无糖还是未添加糖 查看每 100 g 的“其中糖”含量。根据欧盟规定，“无糖”声称要求每 100 g 的糖含量不超过 0.5 g。 如果我严格寻找无糖产品，仅有未添加糖的声称还不够。对约 46% 的消费者来说，这项严格标准最重要。
添加糖和甜味剂 查看配料表，并比较每 100 g 的总糖含量；“未添加糖”不等于“不含甜味剂”。 即使产品含有天然糖，我仍想选择未添加糖、也不含甜味剂的巧克力混合麦片。约 36% 的消费者最看重这两点兼具。
膳食纤维、蛋白质和份量 比较每 100 g 的膳食纤维和蛋白质含量，并计算你选择的份量及搭配食材。还要查看过敏原说明。 周日早餐时，我想了解整碗早餐的营养价值，而不只是干麦片的营养成分。约 18% 的消费者将这一点列为首要考虑。

根据欧盟委员会的规定，“无糖”属于欧盟营养声称的范畴；《条例（EC）第 1924/2006 号》附件规定，每 100 g 或 100 ml 的糖含量不得超过 0.5 g。因此，关于添加糖的说明，与营养成分表中“其中糖”的数值回答的是不同问题。

常见误区

  • 把“未添加糖”当成“无糖”

    参与比较的未添加糖巧克力混合麦片，每 100 g 仍含 0.6 g 至 3.4 g 糖。如果你想遵循“无糖”标准，这个差异至关重要。

    除了查看包装正面的声称，也要查看当前包装上每 100 g 的“其中糖”含量。

  • 只比较糖含量

    AH Krokante muesli chocolade 0% suiker 标示每 100 g 含糖 0.6 g，但含有麦芽糖醇。包装提醒，过量食用可能产生通便作用。

    如果你不想摄入甜味剂，也要查看配料表，不要只看营养成分表。

  • 把普通巧克力谷物早餐和未添加糖的混合麦片混为一谈

    Albert Heijn 的产品页面显示，Kellogg's Coco Pops Chocos 每 100 g 含糖 22 g，Nestlé KitKat Cereals 每 100 g 含糖 25 g。两款产品的配料表中都含有添加糖。

    即使包装强调膳食纤维、维生素或矿物质，也要先比较每 100 g 的“其中糖”含量和配料表。

  • 把多件装误认为单包装

    Holie's Crunchy Muesli Chocolate Chunks 的 6 × 400 g 包装，与单独一包 400 g 的规格并不相同。

    将产品与之前看过的款式比较前，请核对完整商品名称和包装净含量。

    多件装意味着你会一次买到多包产品。

品牌对比

以下示例仅针对所列产品，并不代表各品牌的全部产品系列。下方的营养数据来自 Albert Heijn 和 Jumbo 的产品信息。

Albert Heijn

AH Krokante muesli chocolade 0% suiker 是该品牌自有品牌的一款 400 g 产品，每 100 g 未添加糖含量为 0 g。

  • 产品页面标示每 100 g 总糖含量为 0.6 g。
  • 该款产品含有麦芽糖醇、碧根果和含麸质谷物；包装提醒，过量食用可能产生通便作用。由于每 100 g 含糖 0.6 g，因此不符合“无糖”标准。

Quaker Cruesli

根据产品信息，Zero Sugar Added Chocolate 是一款酥脆巧克力混合麦片，不添加糖，也不含甜味剂。

  • Jumbo 标示，这款产品每 100 g 含糖 3.4 g、膳食纤维 21 g。
  • 这并非无糖产品。配料中含有牛奶、燕麦和小麦，也可能含有坚果。

Holie's

该品牌提供 Crunchy Muesli Chocolate 等产品，也有独立的 Protein Chocolate 款式。

  • Albert Heijn 标示，Crunchy Muesli Chocolate 每 100 g 含糖 2.1 g、膳食纤维 22 g、蛋白质 11 g，且未添加糖或甜味剂。
  • 该款并非无糖产品，且含有含麸质谷物。请查看不同款式的过敏原信息；Protein Chocolate 款的营养成分表有所不同。

Kellogg's

Coco Pops Chocos 是一款巧克力早餐谷物，可作为普通谷物早餐与未添加糖混合麦片的对比参考。

  • Albert Heijn 的产品页面列出了这款产品的配料和每 100 g 营养成分。
  • 该页面显示，这款产品的配料包括糖和葡萄糖浆，每 100 g 含糖 22 g。

Nestlé

KitKat Cereals 是另一款普通巧克力早餐谷物，不属于未添加糖产品。

  • Albert Heijn 的产品页面列出了这款产品的配料和每 100 g 营养成分。
  • 配料中含有糖、葡萄糖和葡萄糖浆等成分；标示的糖含量为每 100 g 25 g。

Joybuy 巧克力早餐产品

这些产品提供了不同类型的巧克力早餐选择，包括酥脆混合麦片、环形早餐谷物和格兰诺拉麦片。选购时可以先查看商品名称，再按具体款式比较当前配料、营养信息和包装规格；不能仅凭“Zero”或“Protein”字样就判断产品无糖。

Holie's Crunchy Muesli Chocolate Chunks，400 g

Holie's Crunchy Muesli Chocolate Chunks, 400 g

这款巧克力混合麦片适合选购时也会考虑添加糖和甜味剂的人。请比较每 100 g 的总糖含量并查看过敏原信息；即使搭配酸奶食用，也不要忽略这些信息。

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Quaker Cruesli Choco Zero Sugar，400 g

Quaker Cruesli Choco Zero Sugar, 400 g

适合想选择未添加糖且不含甜味剂的酥脆巧克力混合麦片的人。Joybuy 产品信息标示每 100 g 含糖 3.4 g：“Zero Sugar”出现在商品名称中，并不代表这款麦片符合“无糖”标准。也请查看过敏原信息。

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Holie's Crunchy Loops Choco Crisp，350 g

Holie's Crunchy Loops Choco Crisp, 350 g

这是一款环形巧克力早餐谷物，适合不想选择混合麦片的人。选购时请比较每 100 g 的糖、膳食纤维和蛋白质含量，并在加入早餐碗前查看配料和过敏原信息。

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Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate，330 g

Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate, 330 g

这款格兰诺拉麦片适合想在巧克力早餐中选择格兰诺拉类型的人。如果无麸质等特点会影响你的选择，请查看包装上的最新过敏原和无麸质信息；同时也要比较每 100 g 的总糖含量。

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Holie's Crunchy Muesli Protein Chocolate，400 g

Holie's Crunchy Muesli Protein Chocolate, 400 g

适合想比较巧克力混合麦片蛋白质含量的人。选购这款 Protein Chocolate 前，请先查看包装上的营养成分表，再结合糖、膳食纤维或蛋白质含量做决定，并仔细阅读过敏原信息。

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常见问题

“未添加糖”和无糖是一回事吗？

不是。根据《条例（EC）第 1924/2006 号》附件，欧盟“无糖”声称要求每 100 g 或 100 ml 的糖含量不超过 0.5 g。“未添加糖”描述的是配方；产品中仍可能含有天然存在的糖。

参与比较的巧克力混合麦片中，哪款最接近无糖标准？

根据 Albert Heijn 的数据，AH Krokante muesli chocolade 0% suiker 每 100 g 含糖 0.6 g；参与比较的 Holie's 款式为 2.1 g，Quaker Cruesli Zero Sugar Added Chocolate 则为 3.4 g。即便是 0.6 g，也高于每 100 g 0.5 g 的标准；此外，AH 这款产品还含有麦芽糖醇。

选购未添加糖的混合麦片时，需要留意甜味剂吗？

如果你也想避免甜味剂，就需要留意：未添加糖并不自动意味着不含甜味剂。Quaker Cruesli Zero Sugar Added Chocolate 和 Holie's Crunchy Muesli Chocolate 的产品信息都标明未添加糖且不含甜味剂；AH Krokante muesli chocolade 0% suiker 则含有麦芽糖醇。

如何查看新款巧克力混合麦片的过敏原？

查看当前包装上具体款式的配料表和过敏原说明。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，过敏原信息应包含在食品标签中。本文对比的产品所含谷物各不相同，还可能含有牛奶、坚果和花生等成分的微量痕迹。

比较营养价值时，应该看每 100 g 的数据还是整碗早餐？

先用每 100 g 的数据，在统一标准下比较不同产品；之后再计算你实际食用份量带来的营养。如果你想了解整碗早餐的营养，也要把牛奶、酸奶、夸克奶酪或植物基替代品计算在内。