哪些人适合参考本文？

关注认证标志的消费者

你希望从巧克力米包装上确认产品是否带有 Fairtrade 标志，或是否明确标注所用可可经过 Fairtrade 认证。

纯味巧克力米爱好者

你会比较纯味产品标示的可可含量和自己的口味偏好，同时不会把可可含量误当作认证证明。

会检查配料的消费者

除了可可相关声明，你还会留意糖含量、配料和过敏原信息。即使是纯味巧克力米，也要查看最新的产品标签。

选购时要关注什么？

先确定自己要找的是哪种 Fairtrade 声明，再比较对你的选择真正重要的产品信息。

关注点 购买时如何确认 适合哪些人关注？
Fairtrade 声明 查看产品是否带有 Fairtrade 标志，或是否标明所用可可经过 Fairtrade 认证。雨林联盟认证属于另一种声明，请勿将两者混为一谈。 如果我明确想买 Fairtrade 巧克力米，包装上的具体声明就必须符合我的需求。对约 40% 的消费者来说，认证标志是首要考虑因素。
可可含量与口味 比较纯味产品标示的可可固形物最低含量。Albert Heijn 标注 Fairtrade Original 纯味款至少含 32% 可可固形物，Delicata 纯味款至少含 43%。 想按口味挑选纯味产品的消费者，可以根据清晰标示的可可成分进行比较。约 30% 的消费者最看重口味方面的考量。
配料与过敏原 查看每 100 g 的营养信息，并核对最新标签上的配料和过敏原提示。 如果我需要留意牛奶、大豆或其他过敏原，产品名称中的“纯味”不能代替标签检查；糖含量也可能影响我的选择。对约 20% 的消费者来说，这是最重要的考量。
包装净含量 核对净含量和具体产品款式：文中介绍的 Fairtrade Original 纯味款为 380 g，Delicata 纯味款为 200 g。 如果我经常吃或偶尔才吃巧克力米，就会想选适合自己食用频率的包装。对约 10% 的消费者来说，包装净含量是最重要的因素。

常见误区

  • 把雨林联盟认证当成 Fairtrade 认证

    标注所用可可经过雨林联盟认证，并不能证明巧克力米带有 Fairtrade 标志。

    如果你要求产品通过 Fairtrade 认证，请根据自己的购买需求，在最新包装上查找 Fairtrade 标志，或明确标注所用可可经过 Fairtrade 认证。

  • 认为纯味产品一定不含过敏原

    纯味巧克力米可能含有牛奶或大豆，也可能带有过敏原存在风险的提示。“纯味”这一名称并不能说明产品是否含有这些成分。

    如果你有过敏问题，请检查所购包装上的配料表和可能含有过敏原的提示。

  • 只看可可含量

    可可固形物含量只能反映产品成分的一部分，不能说明适用哪种可持续发展认证，也无法单独完整呈现营养价值。

    请分别查看可可含量、认证声明和营养信息。

品牌与商店参考

Fairtrade Original

Albert Heijn 和 Jumbo 均标注，Fairtrade Original 纯味巧克力米 380 g 带有 Fairtrade 标志。

  • 纯味款标注至少含 32% 可可固形物。
  • 如果你需要留意产品可能含有牛奶，请查看包装信息。

Delicata

Albert Heijn 标注，Delicata 纯味巧克力米 200 g 所用可可经过 Fairtrade 认证。

  • 商品信息标注至少含 43% 可可固形物。
  • 这项声明针对可可；请查看包装上的配料和过敏原信息。

Albert Heijn

该品牌的商品系列既有文中介绍的 Fairtrade 款，也有采用其他可可认证的巧克力米。

  • 商品信息会分别说明各款产品的认证声明，方便消费者逐一查看。
  • AH 低糖纯味巧克力米标注所用可可经过雨林联盟认证；不要将其误认为 Fairtrade 声明。

Jumbo

Jumbo 除了销售 Fairtrade Original 纯味巧克力米 380 g，也销售自有品牌的巧克力米，后者标注所用可可经过雨林联盟认证。

  • Fairtrade Original 纯味款标注为带有 Fairtrade 标志的产品。
  • 所提及的自有品牌产品采用不同的认证声明；选购时请始终核对具体包装。

De Ruijter

经查的 De Ruijter 纯味产品标注的是雨林联盟认证，而非 Fairtrade 标志。

  • Albert Heijn 标注，De Ruijter Specials 浓醇纯味款至少含 52% 可可固形物。
  • 标示的可可含量并不会让这款产品成为 Fairtrade 产品。

Venz

经查的 Venz 纯味巧克力米商品信息标注，所用可可经过雨林联盟认证。

  • 商品信息明确说明了可可的认证情况。
  • Albert Heijn 标注，这款纯味产品的过敏原包括牛奶和大豆，并提示可能含有乳糖；请以最新标签为准。

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常见问题

所用可可经过雨林联盟认证的巧克力米，和 Fairtrade 巧克力米是一样的吗？

不是。雨林联盟认证不等同于 Fairtrade 认证。如果 Fairtrade 认证是你的购买条件，请在所购产品上查找 Fairtrade 标志，或明确标注所用可可经过 Fairtrade 认证。

这类纯味巧克力米的可可含量说明了什么？

可可含量表示产品标示的可可固形物最低含量，但不能单独决定你对口味的感受。Albert Heijn 标注，Fairtrade Original 纯味巧克力米至少含 32% 可可固形物，Delicata 纯味巧克力米至少含 43%；此外，请单独核实 Fairtrade 声明。

如果我需要留意牛奶或大豆，适合吃纯味巧克力米吗？

不要只看“纯味”二字，请检查具体包装上的配料表和过敏原信息。根据文中介绍的产品信息，Fairtrade Original 纯味款可能含有牛奶；经查的 Venz 纯味款商品信息则将牛奶和大豆列为过敏原，并提示可能含有乳糖。

这类巧克力米应该如何保存？

请按照对应产品包装上的保存说明进行存放。文中介绍的 Fairtrade Original 产品信息建议置于阴凉干燥处保存；Delicata 产品信息则建议避光、阴凉、干燥保存。