哪些人需要考虑这个选择?

把 Fairtrade 认证作为必要条件的家长

你希望能确认买到的葡萄干圆面包是否获得认证。仅凭商店有 Fairtrade 产品,或其他商品上有认证标志,都不足以证明这款面包获得了认证。

比较膳食纤维含量的家庭

你在白面和全麦葡萄干圆面包之间犹豫,会比较配料和每 100 g 的膳食纤维含量。如果想了解每个面包的营养价值,也要留意单个面包的份量。

需要检查过敏原的买家

你要为有相关过敏症的人挑选葡萄干圆面包,因此会查看当前所选产品的过敏原标注,包括可能发生交叉接触的信息。

挑选时要注意什么?

先确认你的硬性要求,例如产品是否有明确的 Fairtrade 认证,或是否需要检查特定过敏原。之后再比较营养信息,并考虑产品是否适合计划中的午餐安排。

注意事项 要检查什么? 哪些人尤其需要关注?
产品是否获得 Fairtrade 认证 查看当前包装或官方产品页面,确认认证标志或认证声明明确适用于这款葡萄干圆面包,而不是仅指商店的产品系列。 只有能证明这款产品获得 Fairtrade 认证,我才会为这顿午餐购买。对约 38% 的消费者来说,确认认证与具体产品挂钩是首要考虑因素。
膳食纤维与午餐选择 查看配料中是否含全麦面粉,并比较每 100 g 的膳食纤维含量。Albert Heijn 的产品信息显示,受查的全麦款每 100 g 含 6.1 g 膳食纤维;Jumbo 的信息显示,受查的白面款每 100 g 含 2.8 g。 如果我把面包作为午餐中的一种搭配,就想了解白面款和全麦款在膳食纤维含量上的差别。约 31% 的消费者最看重这类营养信息。
过敏原 查看所选产品包装上的配料、过敏原信息,以及是否标注可能发生交叉接触。 我需要先判断配料和过敏原标注是否适合孩子的情况。对约 23% 的消费者来说,这项检查最重要。
午餐安排 确认包装内的数量、单个面包的份量、保质期和冷冻说明,也要查看想买的款式是否有售。 我需要准备多次午餐,所以想知道要买多少个面包,以及该如何保存。对约 8% 的消费者来说,午餐安排是最重要的考量。

常见误区

  • 把商店的 Fairtrade 产品系列误当成葡萄干圆面包的认证

    Fairtrade Nederland 会列出超市中获得认证的产品或配料,但这并不能证明某一款葡萄干圆面包获得认证。其他商品含有 Fairtrade 可可,也不能说明葡萄干圆面包获得了认证。

    请确认认证标志或认证声明明确适用于这款葡萄干圆面包及你选的具体款式。

  • 认为所有葡萄干圆面包都是全麦午餐食品

    受查的 Jumbo 款是白面小麦葡萄干圆面包;Albert Heijn 受查的款式则是全麦面包。Voedingscentrum 在学校午餐清单中将葡萄干圆面包列为偶尔选择,而全麦面包或黑麦面包则属于另一类。

    选择这些款式时,请查看配料,并以相同的标准比较膳食纤维含量,例如比较每 100 g 的含量。

  • 有过敏症时只查看网店页面

    配料信息可能会变化,不同款式对可能发生交叉接触的标注也不尽相同。荷兰食品和消费品安全管理局介绍了哪些过敏原必须在标签上标明。

    食用前请查看买到的葡萄干圆面包包装,即使你之前已经看过产品页面也不例外。

  • 以为所有葡萄干圆面包用的都是同一种盐

    Brood.net 介绍了关于使用含碘烘焙盐的相关约定,但这并不能说明某一款葡萄干圆面包具体使用了哪种盐。

    如果盐的种类会影响你的购买决定,请查看所选款式的配料表。

可供参考的品牌

Albert Heijn

Albert Heijn 提供每包 4 个的全麦葡萄干圆面包。

  • 产品信息标注了全麦面粉、每 100 g 含 6.1 g 膳食纤维,并说明可以冷冻保存。
  • Albert Heijn 有 Fairtrade 产品系列,并不能证明这款葡萄干圆面包获得了认证。还要查看当前包装上的配料和过敏原信息。

Jumbo

Jumbo 提供每包 6 个的白面小麦葡萄干圆面包。

  • 产品信息列出了配料、过敏原,以及每 100 g 含 2.8 g 膳食纤维。
  • 这款白面产品的信息并不能证明其获得了 Fairtrade 认证。如果你也在考虑全麦款,请比较每 100 g 的膳食纤维含量。

Lidl

Lidl 提供每包 6 个的葡萄干圆面包,并标注可在门店购买。

  • 了解包装数量和购买渠道,有助于安排午餐。
  • 购买前请查看包装,确认 Fairtrade 认证、配料、营养信息和过敏原信息。

PLUS

Fairtrade Nederland 于 2023 年表示,PLUS 自有品牌产品中的可可获得了 Fairtrade 认证。

  • 如果你正在了解某款含可可的具体产品,这条信息可能会有帮助。
  • 2023 年的信息并不能证明 PLUS 当前某款葡萄干圆面包获得了认证。

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常见问题

如何确认葡萄干圆面包是否获得 Fairtrade 认证?

查看当前包装或官方产品信息,确认上面标有 Fairtrade 认证标志,或明确声明这款葡萄干圆面包获得了认证。超市销售其他 Fairtrade 产品,并不能证明你想买的这款产品也获得了认证。

葡萄干圆面包和学校午餐中的全麦面包一样吗?

不一样。Voedingscentrum 在学校午餐清单中将葡萄干圆面包列为偶尔选择,而全麦面包或黑麦面包则属于健康选择。购买具体款式时,请查看配料和营养信息,区分白面款和全麦款。

在哪里可以查看葡萄干圆面包的过敏原信息?

查看所购款式当前包装上的过敏原标注,包括可能发生交叉接触的信息。受查的 Albert Heijn 和 Jumbo 款式都标注了含麸质谷物和牛奶等过敏原,但其他标注内容有所不同。

如何查看葡萄干圆面包使用了哪种盐?

查看所选款式的配料表。Brood.net 介绍了关于使用含碘烘焙盐的相关约定,但这些信息并不能告诉你每款葡萄干圆面包具体使用了哪种盐。