哪些人会关注这个选择？

关注膳食纤维的午餐族

你想带一只甜口圆面包出门，但不会只看颜色来挑选。因此，你会查看配料表中是否有全麦面粉，以及产品每 100 g 含多少膳食纤维。

为外出午餐做准备的人

你想选择适合午餐时段的份量，因此会查看包装内的面包数量、每份大小以及保存方法。

会查看配料和过敏原的人

购买前，你想确认圆面包中含有哪些谷物、乳制品成分和其他标注的过敏原。你也会查看当前包装上的糖、盐以及是否使用加碘盐等信息。

购买时要查看什么？

全麦葡萄干圆面包

适合：你想在午餐圆面包中同时吃到果干和明确添加的全麦面粉。

需要权衡：除了膳食纤维，也要查看同一款面包的糖、盐和过敏原信息。

普通葡萄干圆面包

适合：你主要想吃一只带果干的圆面包，并不要求它添加全麦面粉。

需要权衡：Jumbo 和 PLUS 介绍的普通款都是白小麦圆面包，不要把它们当作全麦款。

普通全麦圆面包

适合：你更想自己决定午餐搭配什么抹酱或水果。

需要权衡：这不是葡萄干圆面包；你带的搭配食材也属于午餐选择的一部分。

准备外带午餐时，先比较面包种类和份量，再根据标签上的信息，以相同计量标准比较产品。

关注点 购买时如何查看 适合哪些人关注
全麦面粉和膳食纤维 查看配料表中是否有全麦面粉，并比较每 100 g 和每只面包的膳食纤维含量。按每只面包比较时，也要考虑面包的重量。 我想带一只果干圆面包出门，并确认其中是否添加全麦面粉、能提供多少膳食纤维。约 44% 的消费者会优先关注这一点。
份量和保存方式 查看包装内的数量、每份重量以及包装上的保存说明。 外带午餐时，我想选一款方便携带的规格，同时也留意其他面包的保存。约 33% 的消费者会优先关注份量。
成分和过敏原 查看标注的过敏原，并按相同计量单位比较糖和盐的含量。确认标签上是否提到加碘盐。 购买前，我想知道圆面包中含有哪些成分，即使包装上标有全麦也一样。约 23% 的消费者最关注成分构成。

常见误区

  • 看到颜色较深，就认定葡萄干圆面包是全麦的

    Jumbo 介绍的普通葡萄干圆面包使用白小麦粉，每 100 g 含 2.8 g 膳食纤维。面包的颜色和果干无法说明用了哪种面粉。

    查看配料表，并比较每 100 g 的膳食纤维含量，再判断是否适合当作全麦选择。

  • 只看膳食纤维含量

    Albert Heijn 标注，其受检葡萄干圆面包除了每 100 g 含 6.1 g 膳食纤维，还含 25 g 糖和 0.8 g 盐。此外，产品还含有小麦、黑麦和牛奶等成分。

    请结合当前包装上的信息，一并查看膳食纤维、糖、盐和过敏原。

  • 以为产品一直有售

    Lidl 将其迷你全麦葡萄干圆面包标注为仅在门店销售；ALDI 则将其迷你全麦葡萄干小圆面包标注为售完即止。Jumbo 表示，之前销售的两款全麦产品已不在网上商品目录中。

    如果打算把这些圆面包作为计划午餐的一部分，请先确认门店是否有售。

  • 以为所有葡萄干圆面包都添加了加碘盐

    Albert Heijn 标注，其受检产品使用了加碘盐。但这并不能说明其他葡萄干圆面包使用了哪种盐。

    如果这一点会影响你的选择，请查看具体包装上的配料表。

值得比较的品牌

Albert Heijn

Albert Heijn 介绍了一款添加全麦小麦粉和黑麦粉的葡萄干圆面包。

  • Albert Heijn 标注，这款产品每 100 g 含 6.1 g 膳食纤维，共有 4 份，每份 75 g。
  • 产品含有麸质、牛奶和乳糖等成分。产品信息可能变更，请以当前标签为准。

Lidl

Lidl 推出迷你全麦葡萄干圆面包，适合想要小规格的人。

  • 产品页面标注包装净重为 360 g。
  • Lidl 表示该产品仅在门店有售。请在店内查看包装上的配料、营养信息和过敏原。

Jumbo

Jumbo 介绍了普通葡萄干圆面包，以及此前销售过的迷你全麦葡萄干圆面包和普通全麦圆面包。

  • Jumbo 标注，其普通白小麦葡萄干圆面包每 100 g 含 2.8 g 膳食纤维。
  • 根据产品页面，前文提到的全麦款已不在网上商品目录中。

PLUS

PLUS 介绍了一款特大葡萄干圆面包和单独销售的全麦圆面包。准备午餐时，可以根据需要比较这几种面包。

  • PLUS 表示，特大葡萄干圆面包采用白小麦粉，每 100 g 含 3.2 g 膳食纤维。
  • PLUS 标注，这款果干圆面包每 100 g 含 25.7 g 糖和 0.9 g 盐，并注明含有小麦、黑麦、牛奶和乳糖等过敏原。

ALDI

ALDI 推出迷你全麦葡萄干小圆面包，此外还销售普通全麦圆面包。

  • 迷你葡萄干小圆面包的产品页面标注每包 9 只。
  • ALDI 将迷你款标注为售完即止。购买时请查看包装上的营养信息和过敏原。

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常见问题

所有葡萄干圆面包都是全麦的吗？

不是。Jumbo 将其普通葡萄干圆面包描述为白小麦圆面包。如果你专门在找全麦款，请查看配料表，并通过每 100 g 的营养信息比较膳食纤维含量。

一只全麦圆面包含多少膳食纤维？

荷兰营养中心给出的数据是，50 g 的全麦面包小圆面包含 3.4 g 膳食纤维。具体葡萄干圆面包的配方和重量可能不同，请以产品包装上的营养信息为准。

怎么知道葡萄干圆面包是否含加碘盐？

查看具体产品配料表中是否列有加碘盐。Albert Heijn 在其受检葡萄干圆面包的配料信息中标注了加碘盐，但其他产品不一定也如此。

购买葡萄干圆面包时，如何确认是否含麸质或牛奶？

请查看所购面包当前的过敏原信息。Albert Heijn 标注，其受检产品含有含麸质谷物、牛奶和乳糖；不要因为产品名称相似，就认为另一款面包的成分也相同。

外带午餐的葡萄干圆面包应该怎么保存？

请按照所选产品的保存说明操作。Albert Heijn 建议将其受检葡萄干圆面包存放在干燥处，并在购买当天放入家用冰箱冷冻；Jumbo 则建议将其普通葡萄干圆面包存放在干燥、阴凉处。