哪些人会关注这些选择？

寻找浓郁深色风味的采购人员

需要有明确标注可可或黑巧克力的葡萄干面包，而不是仅凭深色包装或普通款来判断。具体产品名称和配料表是关键依据。

负责老年人食品组合的人员

需要选择适合相应用餐场景的面包，并关注份量和营养信息。若有人有特殊进食或咀嚼困难，应单独评估；一种产品并不一定适合所有人。

负责过敏原管理和库存的采购人员

如果产品会提供给多人食用，应核实最新的过敏原信息和储存说明。能否冷冻保存，也可能影响订购数量。

挑选时要关注哪些方面？

先确定是否必须含可可，还是经典款葡萄干面包即可；然后比较营养信息，以及分发和储存方面的实际要求。

关注事项 购买时核对 适用对象
可可与产品类型 确认产品是葡萄干面包，并查看包装上是否明确标注可可或黑巧克力。只有当两款产品都标注了可可含量时，才比较可可百分比。 寻找浓郁深色风味的人，不希望把普通葡萄干面包或巧克力面包误作这一口味来提供。约 50% 的消费者会优先关注产品类型。
份量与营养信息 查看份量，并在相同计量基础上比较膳食纤维、糖和盐的含量，例如每 100 g；如果有标注，也可查看每个面包的数值。 安排用餐时，我想了解一个面包能提供多少营养，以及是否符合个人饮食要求。约 30% 的消费者将这一考量列为首要关注点。
过敏原与储存 阅读最新的过敏原标注，包括可能含有其他过敏原的提示，并按照包装上的说明储存。 如果要将面包提供给多人，过敏原信息和库存安排都必须准确。约 20% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 把普通葡萄干面包说成浓郁可可口味

    葡萄干面包、黑巧克力棒和巧克力面包是不同的产品。巧克力棒上的可可百分比，不能说明葡萄干面包的配料情况。

    只有当相关葡萄干面包的最新包装或产品页面明确标注时，才能称其含黑巧克力。

  • 认为全麦款适合所有老年人

    膳食纤维含量并不能说明份量和口感是否符合某个人的进食或咀嚼需求。

    应结合具体用餐场景评估，并考虑个人可能有的饮食要求。

  • 依赖过时的过敏原信息

    配料和警示信息可能会因产品调整而变化。如果同一批面包要提供给多人，这一点尤其重要。

    检查实际到货批次的包装，并及时更新分发时使用的过敏原信息。

  • 采购量超过储存说明允许的范围

    储存和冷冻说明会影响如何将一包面包分配到多个供餐时段。

    根据计划用量确定采购数量。PLUS 对其介绍的葡萄干面包建议在购买当天冷冻，并在一个月内食用；其他产品则应遵循各自的包装说明。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 提供普通款和全麦葡萄干面包。

  • 其介绍的全麦款标注每 100 g 含 6.1 g 膳食纤维，并使用加碘盐。
  • 全麦葡萄干面包不一定含黑巧克力；请核对具体产品名称和配料。

Jumbo

Jumbo 提供一包 6 个的白小麦葡萄干面包。

  • 产品信息列出了配料、过敏原，以及每 100 g 和每个面包的营养成分。
  • 这款经典产品未标注可可或巧克力；如果需要浓郁可可风味，应选择明确标注了这一特点的其他款式。

PLUS

PLUS 提供标准包装和较长保质期包装的葡萄干面包。

  • 对于其介绍的产品，PLUS 提供了储存说明，并建议在购买当天冷冻。
  • 其介绍的白小麦葡萄干面包未标注可可。分发时也请核对最新包装上的过敏原信息。

Lidl

Lidl 介绍了一款一包 6 个的松软葡萄干面包。

  • 产品说明清楚标明了经典款的类型和包装规格。
  • 不要根据产品说明推断其含可可；营养信息和过敏原信息请以产品标签为准。

ALDI

ALDI 介绍了一款一包 6 个的葡萄干面包，采用小麦面团制成，口感松软，含葡萄干和醋栗干。

  • 产品说明清楚介绍了葡萄干面包的类型。
  • 判断是否含可可或评估过敏原时，请以具体产品包装为准，不要只参考通用产品说明。

Bolletje

Bolletje 的产品包括脆饼干、薄脆饼干和休闲零食等。

  • 可以按具体商品轻松核实产品类别。
  • 其他类别的巧克力产品，并不能证明其葡萄干面包含有可可。

Joybuy 上的葡萄干面包

相关商品即将上线。

常见问题

可以把普通葡萄干面包作为浓郁可可口味来提供吗？

不可以，除非相关葡萄干面包的产品信息能够证明这一点。请确认最新包装上的产品名称和配料是否确实标注了可可或黑巧克力。

巧克力面包和含可可的葡萄干面包是同一种产品吗？

不是，它们属于不同的产品类别。PLUS 标注其巧克力面包含有可可成分的巧克力，但这项信息并不适用于葡萄干面包。因此，请按各自的产品名称和营养信息进行比较。

可以认为所有葡萄干面包都含加碘盐吗？

不可以，请查看所选产品的配料表。Albert Heijn 介绍的全麦葡萄干面包标注含加碘盐，但这并不能说明其他葡萄干面包也含加碘盐。

多人共同食用时，应参考哪种过敏原信息？

请以实际到货的葡萄干面包最新包装上的过敏原信息为准。在告知他人产品信息前，请同时核对标注的配料，以及有关可能含有其他过敏原的警示。