哪些人需要关注这个选择？

想确认可可是否符合公平贸易标准的家长

你想从所选葡萄干面包的包装上确认它是否含有可可或巧克力，以及哪些配料是在公平贸易条件下采购的。仅有关于整个商品系列的笼统承诺，并不足以说明问题。

需要考虑过敏原和学校规定的家长

你要为孩子准备带去学校或校外托管班（BSO）的零食，希望提前查看最新的配料、过敏原信息，以及可能存在的交叉污染警示。此外，还要了解相关场所对自带食物的规定。

正在挑选放学后零食的家庭

你想选一款方便的零食，同时也希望能把葡萄干面包与水果或全麦面包进行比较。荷兰营养中心在针对 4 至 12 岁儿童的建议中提到了这些替代选择。

挑选时要注意什么？

先查看这款葡萄干面包的配料和认证标志，再确认包装信息以及食用场景是否符合过敏原相关规定，也要考虑它是否适合作为放学后的零食。

关注事项 检查内容 适合哪些人关注
公平贸易可可 查看配料表中是否含有可可或巧克力，并阅读包装上的 FAIRTRADE 认证标志及相关说明。公平贸易国际组织指出，带箭头的认证标志对应的说明位于包装背面。 我想确认所选葡萄干面包中的可可是否在公平贸易条件下采购，而不只是确认这家商店是否销售公平贸易巧克力。约 33% 的消费者最关注的是可核实的可可来源。
过敏原和相关规定 阅读最新的过敏原信息及交叉污染警示，并了解学校或校外托管班（BSO）的规定。Jumbo 的葡萄干面包标注了小麦和牛奶等成分。 如果我要给孩子准备带去学校或校外托管班（BSO）的食物，就必须确认它符合那里的过敏原要求和相关规定。约 42% 的消费者会优先考虑这一点。
作为零食的选择 查看每份的营养信息，并将所选葡萄干面包与水果或全麦面包进行比较。荷兰营养中心将这些列为适合 4 至 12 岁儿童的替代选择。 我想选一款可以经常给孩子带着吃的零食，而不是只图方便。约 25% 的消费者会优先比较葡萄干面包、水果和全麦面包。

常见误区

  • 把超市销售公平贸易商品，等同于葡萄干面包也符合公平贸易标准

    超市可能销售公平贸易巧克力，但某款葡萄干面包可能不含可可，也可能没有适用的认证标志。其他商品符合公平贸易标准，并不能说明这款产品也符合标准。

    请检查你准备给孩子带去的那款产品的配料和认证标志。

  • 把可可认证标志当作产品全程可追溯的证明

    公平贸易国际组织允许可可采用质量平衡模式。因此，公平贸易标志并不自动意味着单独一包产品中的可可可以追溯到实物来源，也不代表所有配料都符合公平贸易标准。

    如果认证标志带有箭头，请阅读包装背面的说明，并留意该标志具体适用于哪些配料。

  • 只依赖网上的配料表

    配料和过敏原信息可能会有变化。因此，Albert Heijn 建议消费者查看产品包装；如果零食需要符合过敏原规定，这一点尤其重要。

    打包前请查看最新的产品包装，包括任何交叉污染警示。

  • 以为所有葡萄干面包都用烘焙盐制作

    据荷兰营养中心介绍，面包不一定要用烘焙盐制作。因此，仅凭产品名称无法判断所选葡萄干面包用了哪种盐。

    如果盐的种类会影响你的选择，请查看标签，或向面包店咨询所用的盐。

品牌参考

以下品牌可作为查看产品信息的参考；品牌整体商品系列的情况，本身并不能说明某款葡萄干面包是否符合公平贸易标准。

Albert Heijn

Albert Heijn 在线销售 AH 葡萄干面包。此外，公平贸易荷兰组织还提到，该品牌的整体商品系列中有巧克力产品。

  • Albert Heijn 建议查看产品包装，因为配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化。
  • 该品牌其他商品中的公平贸易巧克力，不能证明 AH 葡萄干面包也符合公平贸易标准。

Jumbo

Jumbo 发布了其葡萄干面包的配料和过敏原信息，同时也有单独的公平贸易商品系列。

  • 查看这款葡萄干面包的具体信息，有助于你提前了解需要在最新包装上确认的内容。
  • Jumbo 这款产品展示的配料中不含可可或巧克力。该品牌其他商品符合公平贸易标准，并不代表这款葡萄干面包就是公平贸易可可零食。

PLUS

公平贸易荷兰组织在 2023 年表示，PLUS 自有品牌产品中的可可经过公平贸易认证。

  • 如果你正在评估一款含可可的 PLUS 自有品牌产品，这条信息会有所帮助。
  • 关于自有品牌可可的说法，并不能证明某款葡萄干面包含有可可，也不能证明其包装上标有适用的公平贸易认证标志。

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常见问题

普通葡萄干面包可以称为公平贸易巧克力零食吗？

不能，除非先确认具体产品。Jumbo 葡萄干面包的配料信息中没有可可或巧克力。要标注为公平贸易可可产品，所选葡萄干面包必须含有可可或巧克力，而且包装上还要有适用的认证标志和配料信息。

带箭头的 FAIRTRADE 认证标志是什么意思？

公平贸易国际组织表示，带箭头的标志会引导消费者查看复合产品包装背面的说明。请在那里确认该标志适用于哪些配料。可可允许采用质量平衡模式，因此认证标志并不自动证明所有配料都符合公平贸易标准，也不代表单独一包产品中的可可能够进行实物追溯。

葡萄干面包含有麸质吗？

不同产品的情况有所不同：Jumbo 在其葡萄干面包的配料信息中标注了小麦和麸质。给孩子选择要带去的产品时，请务必查看最新包装上的配料和过敏原信息，不要只凭产品名称判断。

需要了解学校或校外托管班（BSO）的规定吗？

如果要把葡萄干面包带去学校或校外托管班（BSO），请先了解那里的食物规定。荷兰营养中心建议向学校查询学生手册、网站或应用程序。产品标签符合要求，也不能代替当地关于零食或过敏原的规定。

荷兰的葡萄干面包都含有烘焙盐吗？

不是，不能仅凭产品类别来判断。据荷兰营养中心介绍，面包不一定要用烘焙盐制作。请查看标签，或向面包店询问所选葡萄干面包使用了哪种盐。