哪些人适合关注这一选择？

想选购 Fairtrade 可可的聚会筹备者

你想添置带有可核实 Fairtrade 认证标志的巧克力。请查看包装，确认认证标志适用于整件商品还是某种原料；根据 Milieu Centraal 的认证标志指南，白底标志可能仅适用于获得认证的原料。

葡萄干面包卷的选购者

你想选购含葡萄干和醋栗的面包卷，并比较白面包与全麦款、每 100 g 的膳食纤维含量、配料以及保存说明。

仔细查看标签的选购者

如果过敏原或是否使用加碘盐会影响你的选择，请查看最新的商品包装。根据 Voedingscentrum 的说法，面包师并非必须使用烘焙专用盐。

选购时要关注什么？

先决定你想选购葡萄干面包卷、Fairtrade 巧克力，还是将两者作为不同商品分别购买。然后，只比较与商品本身及聚会场合相关的特点。

关注点 检查什么？ 主要适合哪些人？
商品类型与认证标志 选择甜味面包小食或单独购买巧克力。选购巧克力时，查看 Fairtrade 标志及其适用范围。 如果我主要想为聚会选购 Fairtrade 可可，就会把巧克力和葡萄干面包卷分开购买。约 42% 的消费者最看重商品选择以及认证标志的适用范围。
面包种类与营养信息 选购葡萄干面包卷时，比较白面包和全麦款、每 100 g 的膳食纤维含量，以及包装上标注的每份大小。 准备甜味面包小食时，我想知道摆上桌的是哪种面包卷，也想比较每份和每 100 g 的营养信息；约 33% 的消费者最看重这一点。
过敏原与盐 查看最新的配料表、过敏原提示，以及是否标注加碘盐或烘焙专用盐。 如果过敏原或加碘盐会影响我的选择，我希望能核对包装上的信息；约 25% 的消费者最关注标签信息。

常见误区

  • 误以为 Fairtrade 原料认证等于整件商品获得认证

    根据 Milieu Centraal 的认证标志指南，白底 Fairtrade 标志可能仅表示某种原料获得了认证。

    选购聚会用巧克力前，请先看清标志样式和商品说明。

  • 想当然地认为每款葡萄干面包卷都含烘焙专用盐

    烘焙专用盐是加碘盐，但根据 Voedingscentrum 的说法，面包师并非必须使用这种盐。

    请查看配料表，确认是否含有烘焙专用盐或加碘盐。购买散装葡萄干面包卷时，可向店家询问最新的商品信息。

  • 只看商品名称判断是否含过敏原

    Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 所介绍的葡萄干面包卷均含小麦和乳制品成分；不同商品对可能含有其他过敏原的提示也有所不同。

    购买前请查看最新的商品包装，即使你以前买过同款葡萄干面包卷也不例外。

葡萄干面包卷品牌对比

Albert Heijn

Albert Heijn 既有白面粉制作的葡萄干醋栗面包卷，也有全麦款。

  • 所介绍的白面粉 AH 款标注含 30% 葡萄干和 4.2% 醋栗；全麦款标注每 100 g 含 6.1 g 膳食纤维。
  • 请根据各款商品自身的标签进行比较：上述特点与巧克力是否获得 Fairtrade 认证无关。

Jumbo

Jumbo 有一款 6 个装的白面粉葡萄干醋栗面包卷。

  • Jumbo 标注这款面包卷含 29.6% 葡萄干、6.1% 醋栗，每 100 g 含 2.8 g 膳食纤维。
  • 如果你关注 Fairtrade 可可，请另选一款巧克力商品；这些葡萄干面包卷的信息无法证明相关认证声明。

PLUS

PLUS 销售葡萄干面包卷，也会单独介绍其自有品牌商品中的 Fairtrade 可可。

  • 所介绍的 PLUS 葡萄干面包卷标注每 100 g 含 3.3 g 膳食纤维。PLUS 表示，自 2020 年起，其自有品牌商品中的可可均获得 Fairtrade 认证。
  • 关于自有品牌可可的说明并不意味着葡萄干面包卷是巧克力商品；购买这两类商品时，请分别查看相应标签。

Lidl

Lidl 销售 6 个装的葡萄干面包卷。

  • 如果你在安排聚会所需的甜味面包小食数量，这种包装规格会很方便。
  • 将这款面包卷与其他商品比较前，请查看包装上的配料、过敏原和营养信息。

ALDI

ALDI 销售 6 个装的葡萄干醋栗面包卷。

  • ALDI 将其描述为添加了葡萄干和醋栗的小麦面包卷。
  • 请查看所选包装上的标签，了解最新的配料、过敏原和营养信息。

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常见问题

荷兰的葡萄干面包卷必须使用烘焙专用盐吗？

不必。根据 Voedingscentrum 的说法，面包师并非必须使用烘焙专用盐。烘焙专用盐是加碘盐；请查看所选葡萄干面包卷的配料表，或向面包师询问商品信息。

Fairtrade 标志是否总是代表整件巧克力商品都获得认证？

不一定，具体要看标志样式。根据 Milieu Centraal 的认证标志指南，白底 Fairtrade 标志可能仅适用于获得认证的原料。请查看包装，确认标志指的是哪种原料。

可以把葡萄干面包卷当作 Fairtrade 巧克力摆在聚会餐桌上吗？

根据文中介绍的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 葡萄干面包卷，不能这样认为：它们的商品信息描述的是添加了葡萄干和醋栗的面包卷，并非带有 Fairtrade 可可认证标志的巧克力商品。如果你想选购 Fairtrade 巧克力，请单独购买，并查看包装信息。

如果我关注过敏原，选购葡萄干面包卷时该看哪里？

请查看最新包装上的过敏原标注和提示。文中介绍的葡萄干面包卷含小麦和乳制品成分，但可能含有的其他过敏原因商品而异。