不同人群适合怎样选择？

黑巧克力爱好者

如果你想在秋假零食中尝到浓郁的可可风味，可以分别挑选葡萄干面包和黑巧克力。可可含量指的是巧克力，而不是葡萄干面包。

提前规划零食的家庭

如果打算分几次食用，可以比较每包葡萄干面包的数量和储存建议，方便安排。Albert Heijn 和 PLUS 介绍的相应产品均注明，可在购买当天放入家用冰箱冷冻。

会比较食品标签的消费者

如果你想买全麦葡萄干面包，可以查看产品说明，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。此外，也要阅读面包和搭配巧克力的配料表及过敏原信息。

选购时要关注什么？

先想好对你来说最重要的是什么：浓郁的纯可可风味、够多次食用的储备，还是葡萄干面包的配料组成。你的选择会决定要先查看哪种产品的标签。

关注点 需要查看什么？ 适合哪些人？
纯可可风味 查看单独购买的巧克力棒上标注的可可含量，并阅读两种产品的过敏原信息。 如果我最看重浓郁的可可风味，会更愿意自己挑选合适的巧克力棒，而不是仅凭葡萄干面包上的“深色”字样来判断。约 30% 的消费者最看重纯正的可可风味。
储备与保存 比较每包的数量，并按照所选包装上的储存或冷冻建议保存。 如果要在假期的不同日子吃零食，我会想知道买了多少个面包，以及应该何时食用。约 40% 的消费者最重视提前规划。
全麦与标签 查看是否标注“全麦”，比较每 100 g 的膳食纤维含量，并阅读配料表和过敏原信息。 如果产品组成会影响我的选择，我会想比较营养信息，并了解买到的产品含有哪些配料。约 30% 的消费者会优先查看这些标签信息。

常见误区

  • 误以为葡萄干面包里的“深色”代表含有可可

    Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 介绍的葡萄干面包都是葡萄干面包；Albert Heijn 介绍的可可含量至少为 85% 的巧克力棒则是单独销售的产品。

    如果你想买面包本身含有可可的产品，请查看产品说明和配料表。否则，可以有意识地选择两种产品，分别购买葡萄干面包和黑巧克力。

  • 仅凭葡萄干面包的颜色判断是否为全麦

    Albert Heijn 介绍的全麦款每 100 g 含 6.1 g 膳食纤维；Jumbo 介绍的白面款为 2.8 g，PLUS 的白面款为 3.3 g。包装上的标注比外观更可靠。

    确认产品说明中是否明确标注“全麦”，并始终按照相同的计量单位比较营养成分，例如每 100 g。

  • 只查看葡萄干面包的过敏原信息

    如果零食还搭配了单独购买的巧克力，就要同时考虑两种产品的配料。Albert Heijn 介绍的 Delicata 巧克力棒含有大豆，并标注可能含有牛奶、坚果等成分。

    将两种产品一起食用前，请查看各自最新的标签；如果过敏原会影响你的选择，这一点尤其重要。

  • 不看标签就认定产品使用了加碘盐

    不同葡萄干面包使用的盐可能不同。Brood.net 表示，含碘烘焙盐的使用依据一项行业公约；仅凭产品类别无法判断某款面包具体使用了什么盐。

    如果所用的盐会影响你的购买决定，请查看所选葡萄干面包的配料表。

品牌与商店参考

Albert Heijn

Albert Heijn 介绍了一款全麦葡萄干面包，此外还销售一款独立包装的 Delicata 巧克力棒，可可固形物含量至少为 85%。

  • 介绍的葡萄干面包每 100 g 含 6.1 g 膳食纤维，每包 4 个；根据产品建议，可在购买当天冷冻。
  • 巧克力不是葡萄干面包的一部分。搭配食用时，请查看两种产品的过敏原信息；Albert Heijn 表示，介绍的这款葡萄干面包仅在实体店销售。

Jumbo

Jumbo 介绍了一款包装内含 6 个白面小麦葡萄干面包的产品。

  • 产品信息注明含有 29.6% 葡萄干、6.1% 小葡萄干，每 100 g 含 2.8 g 膳食纤维。
  • 这并不是一款已确认含有可可的葡萄干面包。介绍的产品含有小麦和牛奶；也请留意可能含有的过敏原提示。

PLUS

PLUS 介绍了一款包装内含 8 个葡萄干面包的产品，适合计划分几次食用的人。

  • PLUS 表示，这款产品可在购买当天放入家用冰箱冷冻，之后应在 1 个月内食用。
  • 介绍的白面小麦葡萄干面包没有已确认的可可含量。请查看包装上的配料表和过敏原信息。

ALDI

ALDI 介绍了一款包装内含 6 个添加葡萄干和小葡萄干的小麦面包。

  • 包装上清楚标明产品数量，适合想买一包分几次食用的人。
  • 如果营养信息、配料或过敏原会影响你的选择，请查看包装上的相关信息；不要仅凭产品类别推断可可含量。

Lidl

Lidl 展示了葡萄干面包和迷你葡萄干面包的产品页面。

  • 常规尺寸和迷你尺寸提供了两种包装规格，方便消费者根据份量进行选择。
  • 请查看所选产品的标签，了解配料、营养成分、过敏原信息以及是否含有可可；仅凭尺寸无法判断这些信息。

可单独搭配的黑巧克力

这两款 Joybuy 产品都是巧克力棒，适合想要自行搭配葡萄干面包和黑巧克力的人。它们都不是葡萄干面包；请另外挑选面包，并查看两种产品的标签。

Lindt Excellence 85% 可可含量黑巧克力，100 g

Lindt Excellence 85% 可可含量黑巧克力，100 g

如果你想为单独挑选的葡萄干面包搭配一款标明可可含量的巧克力，可以选择这款产品。巧克力棒的可可含量为 85%，它并不是现成的葡萄干面包零食；请查看两种产品包装上的过敏原信息。

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Lindt Excellence 78% 可可含量黑巧克力，100 g

Lindt Excellence 78% 可可含量黑巧克力，100 g

如果你想为葡萄干面包搭配一款单独购买、标明可可含量的巧克力棒，可以选择这款产品。它的可可含量为 78%，而页面展示的另一款 Lindt 巧克力棒为 85%；可可含量本身并不能决定搭配后的口味是否合你心意。这里也请记得查看两种产品的标签。

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常见问题

葡萄干面包上写着“深色”，就代表含有可可吗？

如果该产品没有明确标注含有可可或巧克力，就不能这样认定。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 介绍的葡萄干面包均未确认可可含量；如果想选其他款式，请查看产品说明和配料表。

怎样为葡萄干面包挑选黑巧克力？

查看巧克力标注的可可含量，再根据你对种类和尺寸的偏好单独挑选葡萄干面包。随后阅读两种产品的配料表和过敏原信息：巧克力棒的可可含量并不适用于整份零食。

可以提前冷冻葡萄干面包，为秋假做准备吗？

根据产品建议，Albert Heijn 和 PLUS 介绍的款式都可以在购买当天冷冻。PLUS 表示，放入家用冰箱冷冻后应在 1 个月内食用；其他包装请遵循产品标签上的储存建议。

怎样查看葡萄干面包是否含有加碘盐？

查看具体产品的配料表，确认盐的标注方式，例如加碘盐或烘焙盐。不要只根据产品类别来判断：Brood.net 表示，使用含碘烘焙盐是基于一项行业公约。