关注膳食纤维的消费者
比起面包的颜色,你更想根据明确的全麦标注和每 100 g 的膳食纤维含量来比较不同款式。Albert Heijn 的产品信息和荷兰营养中心(Voedingscentrum)的资料都能为你提供参考。
如果你想在工作日早餐吃含可可的葡萄干面包,请查看具体产品的配料表:“dark”这一标注本身并不能证明产品含有可可。挑选早餐面包时,也可以比较产品是否标注全麦、每 100 g 的膳食纤维含量和保存说明,选出符合自己需求的款式。
比起面包的颜色,你更想根据明确的全麦标注和每 100 g 的膳食纤维含量来比较不同款式。Albert Heijn 的产品信息和荷兰营养中心(Voedingscentrum)的资料都能为你提供参考。
你会一次购买多份早餐,因此想知道一袋里有多少个面包,以及是否可以冷冻保存。请按照所购产品的说明操作。
购买前,你会查看具体款式的配料和过敏原信息。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的产品信息都列出了含麸质谷物和乳成分等信息;其他过敏原则因产品而异。
先确定自己最看重的是可可、膳食纤维、方便储存、合适的包装规格,还是配料。然后再比较具体葡萄干面包包装上的信息。
| 关注事项 | 购买时检查 | 适合哪些人 |
|---|---|---|
| 全麦与膳食纤维 | 查看产品是否明确标注全麦,并比较具体款式每 100 g 的膳食纤维含量。 | 如果我主要关注膳食纤维,标签上的标注比面包颜色深浅更有参考价值。据称,约 33% 的消费者会将这一点作为首要购买考量。 |
| 储存与冷冻 | 确认产品是否可以在家冷冻,以及包装标注的冷冻保存期限。 | 如果要准备多个工作日的早餐,我希望面包可以储存,不必每次都买一袋。据称,约 27% 的消费者会优先考虑这一需求。 |
| 合适的包装规格 | 查看每袋的数量,并根据实际食用量选择。 | 包装规格要符合我计划的早餐份数,避免面包吃不完。据称,约 20% 的消费者会优先考虑包装大小。 |
| 配料与过敏原 | 查看所选款式的最新配料表和过敏原标注,包括“可能含有”信息。 | 如果某些配料对我来说需要避免,我就得在购买前查看具体包装。据称,约 20% 的消费者会将这项检查作为首要需求。 |
如果你特别想要可可风味,请把可可作为单独的关注项:查看包装配料表中是否列有可可,并以包装上标注的可可含量为准,不要仅凭“dark”一词判断。
不同产品标注的膳食纤维含量有所不同:Albert Heijn 的一款全麦产品每 100 g 含 6.1 g 膳食纤维;Jumbo 的一款普通产品为 2.8 g,PLUS 受调查的普通产品则为 3.3 g。
请比较自己实际考虑购买的产品是否标注全麦、配料表以及每 100 g 的膳食纤维含量。
风味描述并不能说明某款葡萄干面包具体含有哪些配料,也不能说明其中含有多少可可。
请查看配料表中是否列有可可。只有产品明确标注了可可含量,才能据此判断。
如果不能及时吃完,面包数量多的包装未必方便。Albert Heijn 和 PLUS 受调查的产品信息显示,部分款式提供了在家冷冻的说明。
选择符合实际食用量的包装规格,并遵循所购产品包装上的冷冻和保存说明。
面包如果没能及时食用或妥善保存,可能会造成食物浪费。
产品名称中有“葡萄干面包”,并不能说明配料表里使用的是哪种盐。Albert Heijn 受调查的一款全麦产品标注使用了加碘盐。
如果盐的种类会影响你的选择,请查看具体款式的配料表;如果标注不清楚,可以向生产商咨询。
以下品牌的产品信息可供你比较具体葡萄干面包的包装、配料和营养信息;所列特点仅适用于文中提到的款式。
除了普通款,Albert Heijn 还介绍了一款全麦产品:AH Extra 长效松软葡萄干面包。
文中提到的 Jumbo 葡萄干面包为普通款,每袋 6 个。
PLUS 的普通葡萄干面包有每袋 6 个和 8 个两种规格。
Lidl 的葡萄干面包作为门店商品销售,每袋 6 个。
ALDI 的日常新鲜食品系列中有每袋 6 个的葡萄干面包。
不是,产品名称并不能证明葡萄干面包是全麦的。请查看明确的产品描述和配料表,并对比每 100 g 的营养信息,了解膳食纤维含量。
请务必查看具体款式的标签。文中提到的 Jumbo 和 PLUS 产品标注了小麦或其他含麸质谷物及乳成分;Albert Heijn 受调查的一款全麦产品也标注了含麸质谷物和乳成分。还要留意其他过敏原及“可能含有”相关标注。
Albert Heijn 和 PLUS 受调查的款式,其产品信息注明可以在购买当天带回家冷冻,并应在 1 个月内食用。请遵循所购款式包装上的说明,不要默认其他葡萄干面包也适用相同期限。