Zoek je pure chocoladevlokken bij je ochtendkoffie, vergelijk dan eerst het vermelde minimumcacaogehalte en daarna de voedingsinformatie en ingrediënten. Jumbo vermeldt voor zijn pure vlokken ten minste 35% cacaobestanddelen; de bekeken pure varianten van De Ruijter, AH en PLUS vermelden ten minste 32%. Dat verschil voorspelt niet hoe zoet je de vlokken vindt en vervangt geen controle van suikers of allergenen op de actuele verpakking.
De aanduiding ‘puur’ vertelt niet alles over het cacaogehalte, de ingrediënten of de pakinhoud. Welke gegevens het zwaarst wegen, hangt af van hoe je de vlokken gebruikt.
Wil je bij je ochtendkoffie een uitgesproken cacaosmaak zoeken, vergelijk dan het minimumcacaogehalte op de verpakking in plaats van alleen het woord ‘puur’. De bekeken standaardvarianten vermelden ten minste 32% of 35% cacaobestanddelen; smaak blijft ook bij een hoger percentage een persoonlijke beoordeling.
Gebruik je vlokken ook op brood, yoghurt of havermout, stem de pakinhoud dan af op hoe vaak je ze gebruikt. De bekeken producten omvatten pakken van 200 g en 300 g.
Bij een plantaardige voorkeur of een behoefte om bepaalde ingrediënten te vermijden, is ‘puur’ geen vervanging voor de ingrediëntenlijst. De bekeken varianten verschillen in de vermelding van melk, lactose en soja, waaronder waarschuwingen dat melk aanwezig kan zijn.
Begin bij het cacaogehalte als dat je reden is om pure vlokken bij koffie te kiezen. Leg vervolgens de voedingsinformatie en ingrediënten naast elkaar en bepaal welke pakinhoud bij je gebruik past.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Cacaogehalte | Lees het vermelde minimumpercentage cacaobestanddelen. Controleer een specifiek gezochte extra-pure variant op de actuele verpakking. | Ik zoek bij mijn koffie een uitgesproken cacaosmaak en wil niet alleen op de naam ‘puur’ afgaan; ongeveer 33% van de consumenten zet het cacaogehalte voorop. |
| Suikers en voedingswaarde | Vergelijk suikers en andere voedingswaarden per 100 g; leid ze niet af uit het cacaopercentage. | Als ik verschillende pure vlokken overweeg, wil ik weten wat de voedingsinformatie werkelijk zegt; voor ongeveer 25% van de consumenten staat die vergelijking voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediëntenlijst én vermeldingen als ‘bevat’ en ‘kan bevatten’ op het actuele pak. | Bij een plantaardige voorkeur of wanneer ik een ingrediënt moet vermijden, wil ik de etiketvermeldingen kunnen beoordelen; circa 25% van de consumenten geeft deze controle prioriteit. |
| Pakinhoud en bewaren | Kies een pakinhoud die past bij je gebruik en volg de bewaar- en sluitinstructies op de verpakking. | Gebruik ik vlokken maar af en toe, dan wil ik een pak dat bij dat gebruik past en goed gesloten kan blijven; voor ongeveer 17% van de consumenten is dit de eerste afweging. |
Het woord ‘puur’ geeft geen vast cacaopercentage aan. De bekeken standaardvarianten vermelden ten minste 32% of 35%. Albert Heijn vermeldt voor De Ruijter Royaal extra puur ten minste 40%, maar duidt die variant ook aan als uit het assortiment.
Lees het minimumcacaogehalte van het pak dat je daadwerkelijk wilt kopen en controleer de verkrijgbaarheid als je specifiek extra puur zoekt.
Jumbo vermeldt voor zijn pure vlokken ten minste 35% cacaobestanddelen en 63,7 g suikers per 100 g. De bekeken De Ruijter-vlokken met ten minste 32% vermelden 63 g suikers per 100 g. Het cacaopercentage alleen geeft dus geen uitsluitsel over de hoeveelheid suikers.
Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g van de specifieke producten die je overweegt.
AH Pure chocoladevlokken bevatten volgens Albert Heijn melk en lactose. De bekeken De Ruijter-variant bevat soja en kan melk bevatten; Jumbo en PLUS vermelden eveneens dat hun pure varianten melk kunnen bevatten.
Controleer bij iedere aankoop het actuele etiket, ook wanneer een product als vegan is aangeduid.
Deze merkvoorbeelden gaan over de genoemde pure varianten, niet over het volledige assortiment van een merk. Controleer altijd de gegevens van het pak dat je kiest.
De bekeken standaardvariant Chocoladevlokken Puur is een pak van 200 g met ten minste 32% cacaobestanddelen.
AH Pure chocoladevlokken komen in een pak van 300 g en vermelden ten minste 32% cacaobestanddelen.
Jumbo Chocolade Vlokken Puur is een pak van 300 g met volgens Jumbo ten minste 35% cacaobestanddelen.
PLUS Chocoladevlokken puur Fairtrade komen in een pak van 300 g en vermelden ten minste 32% cacaobestanddelen.
ALDI Nederland toont Kiekeboe chocoladevlokken in melk- en pure uitvoering, in een verpakking van 300 g.
Deze twee De Ruijter-producten zijn aangeduid als pure chocoladesprinkles en verschillen in pakinhoud. Zoek je specifiek chocoladevlokken voor bij je ochtendkoffie, controleer dan ook de productvorm en het cacaogehalte op het actuele etiket; gegevens van de supermarktvarianten hierboven gelden niet automatisch voor deze producten.
Geen afbeelding beschikbaar
Een optie als je voor je koffiemoment pure chocoladesprinkles in een pak van 200 g zoekt. Controleer het vermelde cacaogehalte, de ingrediënten en de allergenen op de actuele verpakking voordat je deze variant als chocoladevlokken kiest.
Geen afbeelding beschikbaar
Een optie als je pure chocoladesprinkles in een pak van 390 g wilt. Controleer of de productvorm bij je voorkeur voor vlokken past en lees het cacaogehalte en de allergenen op de actuele verpakking.
Nee. Jumbo vermeldt voor zijn pure vlokken ten minste 35% cacaobestanddelen en 63,7 g suikers per 100 g; de bekeken De Ruijter-variant met ten minste 32% vermeldt 63 g suikers per 100 g. Vergelijk daarom het cacaogehalte en de voedingsinformatie afzonderlijk.
Nee. AH Pure chocoladevlokken bevatten volgens Albert Heijn melk en lactose. PLUS noemt zijn pure vlokken vegan, maar vermeldt ook dat ze melk en lactose kunnen bevatten. Lees voor jouw keuze steeds de ingrediënten en allergenenvermelding op het actuele pak.
Lees de ingrediëntenlijst en allergenenvermelding op de verpakking. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergenen op het etiket van voorverpakte levensmiddelen duidelijk moeten worden vermeld; alleen de productnaam ‘puur’ is daarvoor geen alternatief.
Volg de bewaarvoorschriften op het pak en sluit het na gebruik goed. Houd bij het kiezen van een pakinhoud rekening met hoe vaak je vlokken gebruikt.
