Kies proteïnechips voor een autorit op basis van de hoeveelheid die je daadwerkelijk wilt eten, niet alleen op het eiwitgehalte per 100 g. Volgens de productvermeldingen van Albert Heijn leveren de AH Proteïne Crisps Paprika en Sweet Chili respectievelijk 19,6 g en 18,2 g eiwit per volledige zak van 70 g; Body & Fit vermeldt 7,4 g per kleiner zakje van 23 g. Een grotere zak levert ook meer zout en energie, en volgens het Voedingscentrum hebben de meeste sporters geen speciale eiwitproducten nodig.
Na het sporten wil je weten hoeveel eiwit de zak die je meeneemt werkelijk levert. Kijk ook naar wat je verder op de dag eet: volgens het Voedingscentrum zijn speciale eiwitproducten voor de meeste sporters niet nodig.
Je wilt een zakje kiezen dat past bij het snackmoment, zonder een deelverpakking automatisch als één portie te behandelen. Vergelijk daarom het verpakkingsgewicht en het aantal aangegeven porties.
Je kijkt behalve naar eiwit ook naar de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking. Dat is vooral belangrijk wanneer bijvoorbeeld soja, melk of gluten voor jou een aandachtspunt zijn.
Bepaal eerst hoeveel chips je wilt meenemen en eten. Vergelijk daarna de voedingsinformatie voor die hoeveelheid en controleer de ingrediënten op de verpakking.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Eiwit per verpakking | Vergelijk eiwit per 100 g met het gewicht van de zak. Tel de volledige zak alleen mee als je die ook wilt eten. | Na het sporten wil ik weten wat mijn meegenomen snack aan eiwit toevoegt, zonder die als volledige maaltijd te beschouwen. Voor ongeveer 40% van de consumenten staat die eiwitbijdrage voorop. |
| Portie, energie en zout | Lees het aantal porties en vergelijk energie en zout voor de hoeveelheid die je van plan bent te eten. | Voor een lange rit kies ik liever bewust tussen één klein zakje en een grotere zak waaruit ik meerdere keren kan eten. Ongeveer 30% van de consumenten geeft vooral aan die portiekeuze prioriteit. |
| Ingrediënten en allergenen | Controleer de actuele ingrediëntenlijst en allergenenvermelding, ook als een product als veganistisch of glutenvrij wordt aangeduid. | Als ik bepaalde ingrediënten moet vermijden, moet de verpakking bij mijn eigen situatie passen; het woord proteïnechips vertelt me dat niet. Die controle is voor ongeveer 30% van de consumenten de belangrijkste zorg. |
Een eiwitvermelding op een zak chips zegt niets over je totale voeding. Het Voedingscentrum geeft aan dat de meeste sporters geen speciale eiwitproducten nodig hebben.
Zie chips als een hartige snack en beoordeel de hoeveelheid eiwit in samenhang met wat je verder eet.
Een klein zakje kan per 100 g veel eiwit vermelden, maar per meegenomen verpakking minder leveren dan een grotere zak. Die grotere zak levert tegelijk meer energie en zout als je hem volledig opeet.
Vergelijk de voedingswaarden voor de portie die je werkelijk wilt eten. Albert Heijn vermeldt voor AH Proteïne Crisps Paprika 28 g eiwit per 100 g, oftewel 19,6 g per zak van 70 g; Body & Fit vermeldt 7,4 g per zakje van 23 g.
Ook een snack met een duidelijke eiwitvermelding kan zout bijdragen. Op basis van de door Albert Heijn vermelde waarde per 100 g bevat een volledige zak AH Proteïne Crisps Paprika ongeveer 0,62 g zout.
Lees het zoutgehalte voor de hoeveelheid die je eet, in plaats van uitsluitend de waarde per 100 g te vergelijken.
SWOV noemt eten en drinken als activiteiten die verkeersdeelnemers kunnen afleiden. Naar een verpakking reiken vraagt eveneens aandacht die je bij het verkeer nodig hebt.
Leg de snacks vóór vertrek klaar en eet tijdens een pauze, of laat een passagier de verpakking pakken.
AH Proteïne Crisps zijn linzenchips in zakken van 70 g, onder meer in Paprika en Sweet Chili.
Smart Protein Chips zijn chips op basis van soja en aardappel, verpakt in een zakje van 23 g.
Protein Chips Salt & Pepper zijn biologische chips op basis van rode linzen, vermeld in een zakje van 30 g.
Lay’s biedt onder meer reguliere aardappelchips, multipacks en Oven Baked.
Pringles Original is verkrijgbaar als stapelbare chips in een koker; de merkpagina noemt formaten van 40 g, 70 g en 165 g.
Nee, proteïnechips zijn niet noodzakelijk om na het sporten eiwit binnen te krijgen. Volgens het Voedingscentrum krijgen de meeste sporters met gevarieerde voeding al voldoende eiwit binnen; kies een snack daarom in de context van wat je verder eet, niet alleen vanwege een claim op de verpakking.
Van de genoemde verpakkingen levert AH Proteïne Crisps Paprika volgens de productvermelding van Albert Heijn het meeste eiwit per volledige zak: 19,6 g in 70 g. AH Sweet Chili levert 18,2 g per zak van 70 g, tegenover 7,4 g per zakje van 23 g voor Body & Fit Smart Protein Chips en 7 g per zakje van 30 g voor The Organic Crave Salt & Pepper. Vergelijk ook of je de hele verpakking wilt eten.
Lees de actuele ingrediëntenlijst en allergenenvermelding van de exacte smaak en verpakking. Body & Fit Smart Protein Chips bevatten soja en kunnen gluten bevatten; bij de genoemde chips van The Organic Crave worden mogelijke soja- en melksporen vermeld. Een aanduiding als veganistisch of glutenvrij vervangt de controle van andere allergenen niet.
Eet bij voorkeur tijdens een pauze, zodat het openen van een zak en het pakken van chips je aandacht niet van het verkeer afleiden. SWOV noemt eten en drinken als mogelijke vormen van afleiding in het verkeer; laat onderweg eventueel een passagier de snacks pakken.
Sluit een geopende zak goed af of doe de chips in een afsluitbare trommel. Albert Heijn adviseert voor zijn Proteïne Crisps een koele, donkere en droge bewaarplek en na opening een gesloten trommel; controleer daarnaast de bewaar- en houdbaarheidsinformatie op de verpakking die je koopt.
