Sporters die een hartige snack zoeken
Na het sporten heb je liever iets hartigs dan een zoete reep. Je wilt weten hoeveel eiwit je daadwerkelijk uit een portie krijgt, zonder ervan uit te gaan dat één zakje een maaltijd vervangt.
Proteïnechips zijn bij grote gezinsboodschappen vooral een gerichte keuze als iemand een hartige snack met meer eiwit wil. Zoek je vooral chips om samen te delen, dan zijn gewone chips met een afzonderlijke eiwitbron een andere mogelijkheid. Vergelijk in beide gevallen de werkelijk gegeten portie, de verpakkingsgrootte en de voedingsinformatie; een eiwitclaim maakt een zakje niet automatisch tot een volledige maaltijd na het sporten.
Na het sporten heb je liever iets hartigs dan een zoete reep. Je wilt weten hoeveel eiwit je daadwerkelijk uit een portie krijgt, zonder ervan uit te gaan dat één zakje een maaltijd vervangt.
Je wilt een individuele snackzak niet verwarren met een zak om te delen. Daarom kijk je naar de netto-inhoud en naar de porties die je thuis werkelijk serveert.
Je vergelijkt ingrediënten en waarschuwingen per smaak. Een vermelding als veganistisch of glutenvrij neemt de noodzaak om relevante allergenen en mogelijke sporen te controleren niet weg.
Bepaal eerst of je een hartige snack voor één persoon zoekt of chips om met het gezin te delen. Vergelijk daarna de portie met de voedingsinformatie per 100 g.
| Aandachtspunt | Wat controleren? | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Eiwit per portie | Vergelijk eiwit per 100 g met de hoeveelheid in de portie of het hele zakje. | Als ik na het sporten iets hartigs wil, wil ik weten hoeveel eiwit ik uit die snack haal. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat die hoeveelheid voorop. |
| Formaat en delen | Controleer de netto-inhoud en bepaal hoeveel mensen van de zak eten. | Voor een snack die we samen op tafel zetten, wil ik dat de verpakking bij het aantal eters past. Ongeveer 29% van de consumenten geeft die deelbaarheid voorrang. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees per smaak de ingrediënten en zowel de vermeldingen over aanwezige allergenen als waarschuwingen voor mogelijke sporen. | Als iemand thuis bepaalde ingrediënten moet vermijden, moet ik de verpakking van precies die smaak kunnen beoordelen. Die controle weegt voor circa 21% van de consumenten het zwaarst. |
| Overige voedingswaarden | Bekijk naast eiwit ook energie, vetten, verzadigde vetten, vezels en zout per 100 g en per portie. | Ik wil een snack niet op één voedingswaarde beoordelen wanneer ik boodschappen voor het gezin doe. Voor ongeveer 14% van de consumenten is die bredere vergelijking de eerste afweging. |
Een klein zakje kan een hoge waarde per 100 g tonen, terwijl de gegeten hoeveelheid veel kleiner is. Albert Heijn vermeldt voor Body & Fit Smart Protein Chips Original 7,4 g eiwit per zakje van 23 g.
Kijk naar de inhoud van het zakje of de portie die je serveert, en beoordeel die hoeveelheid naast de rest van het eetmoment.
De zak AH Proteïne crisps paprika bevat volgens Albert Heijn 70 g. Als meerdere mensen ervan eten, krijgt ieder maar een deel van die inhoud.
Bepaal vooraf voor hoeveel eters de chips bedoeld zijn en vergelijk vervolgens de netto-inhoud van de verpakkingen.
Albert Heijn vermeldt AH Proteïne crisps paprika als veganistisch en glutenvrij, maar waarschuwt ook voor mogelijke sporen van melk, sesamzaad, soja en lactose.
Lees bij iedere smaak de actuele allergeneninformatie op de verpakking, zeker wanneer iemand een allergeen moet vermijden.
Eiwit vertelt niet hoeveel zout of vetten een snack bevat. Voor AH Proteïne crisps paprika vermeldt Albert Heijn bijvoorbeeld 0,88 g zout per 100 g.
Vergelijk de voedingswaarden op dezelfde basis en kijk ook naar de portie die je daadwerkelijk eet.
AH Proteïne crisps paprika is een specifieke hartige snack om op portiegrootte en voedingswaarden te vergelijken.
Smart Protein Chips Original is een klein zakje op basis van soja en aardappel voor een individueel snackmoment.
De Paprika & Onion-variant is een linzengebaseerde proteïnechip in een verpakking van 30 g.
Lay's heeft verschillende soorten reguliere chips, waaronder klassieke chips, MAX, Sensations en Oven Baked.
Pringles Original is stapelchips die volgens de Nederlandse productpagina in meerdere formaten voorkomt.
Nee, een eiwitvermelding op chips zegt niet wat de rest van een maaltijd bevat. Vergelijk de hoeveelheid eiwit in de portie die je eet en betrek daarbij wat je verder eet en drinkt.
Vergelijk porties van een bekende grootte, en gebruik de waarden per 100 g om producten op dezelfde basis te bekijken. Volgens het Voedingscentrum bevat een schaaltje naturelchips van 40 g 2,6 g eiwit; Albert Heijn vermeldt voor AH Proteïne crisps paprika 28 g per 100 g, wat bij 25 g neerkomt op ongeveer 7 g.
Nee, controleer ook dan de informatie over aanwezige allergenen en mogelijke sporen. Albert Heijn vermeldt AH Proteïne crisps paprika als veganistisch en glutenvrij, maar waarschuwt voor mogelijke sporen van melk, sesamzaad, soja en lactose.
Volg de bewaarinstructies van de betreffende verpakking. Voor AH Proteïne crisps paprika vermeldt Albert Heijn koel, donker en droog bewaren en de chips na openen in een gesloten trommel doen.