Si vous souhaitez préparer des crêpes tard le soir pour une ou deux personnes sans avoir beaucoup de restes, commencez par vérifier le nombre de crêpes indiqué : selon les informations produit, les préparations étudiées de 175 à 200 g permettent d’en réaliser 4 à 6, tandis que les paquets classiques d’environ 400 g sont prévus pour en faire davantage. Si vous n’avez ni lait ni œufs, une préparation complète comme Koopmans Compleet peut simplifier la pâte, mais vérifiez aussi ce qu’il vous faut pour la cuisson. Si vous choisissez un grand paquet, prévoyez à l’avance ce que vous ferez des crêpes restantes.
Si vous ne souhaitez faire que quelques crêpes, le nombre indiqué compte davantage que le poids seul. Selon Albert Heijn, le shaker Koopmans de 175 g et la préparation nature AH de 200 g permettent tous deux de réaliser 4 à 6 crêpes.
Selon Albert Heijn, pour préparer la pâte avec la préparation Koopmans Compleet étudiée, il suffit d’ajouter de l’eau. Vérifiez également que vous avez du beurre ou de l’huile pour la cuisson.
Un paquet classique peut convenir si vous préparez des crêpes pour plusieurs en-cas. Selon le Centre néerlandais de nutrition, les crêpes cuites se conservent deux jours au réfrigérateur ou trois mois au congélateur.
Commencez par déterminer combien de crêpes vous souhaitez préparer, puis vérifiez quels ingrédients vous devez ajouter. Si vous suivez un régime particulier, lisez l’étiquette de la référence concernée. Un petit format et une préparation à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau pour faire la pâte ne sont pas forcément le même produit.
| Point à vérifier | À contrôler à l’achat | Pour qui est-ce le plus important ? |
|---|---|---|
| Taille des portions | Vérifiez le nombre de crêpes par paquet, pas seulement le poids. Albert Heijn indique 4 à 6 crêpes aussi bien pour le shaker Koopmans de 175 g que pour la préparation nature AH de 200 g. | Si je prépare des crêpes uniquement pour moi ou pour une autre personne, je ne veux pas en avoir une grande quantité en trop. C’est pourquoi environ 31 % des consommateurs privilégient les petites portions. |
| Préparation | Comparez les ingrédients à ajouter à la pâte et ceux nécessaires à la cuisson. Pour la préparation Koopmans Compleet étudiée, il faut de l’eau pour la pâte, ainsi que du beurre ou de l’huile pour la poêle, selon Albert Heijn. | Quand je rentre tard, je veux pouvoir commencer avec ce que j’ai déjà dans la cuisine. Environ 31 % des consommateurs privilégient une préparation aussi simple que possible. |
| Utilisation du paquet entier | Comparez le format du paquet et le nombre de crêpes annoncé. Avec un grand paquet, demandez-vous si vous souhaitez conserver les crêpes supplémentaires. | Un grand paquet me convient si je peux aussi utiliser les portions suivantes. Pour environ 23 % des consommateurs, c’est le critère le plus important. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste actualisée des ingrédients et des allergènes de la référence choisie, même si vous avez déjà acheté une préparation similaire. | Si je dois éviter certains ingrédients, je veux vérifier la composition avant de préparer la pâte. Cette vérification est prioritaire pour environ 15 % des consommateurs. |
Koopmans indique que sa préparation Origine permet de faire 11 à 13 crêpes ; Jumbo annonce environ 12 portions pour sa préparation nature de 400 g. Pour un seul en-cas tardif, cela peut faire plus que vous ne souhaitez en préparer.
Vérifiez le nombre de crêpes indiqué sur le paquet avant de l’acheter. Si vous en faites tout de même en plus, prévoyez quand vous les mangerez ou les congèlerez.
Selon Albert Heijn, il suffit d’ajouter de l’eau à la préparation Koopmans Compleet pour faire la pâte, mais les instructions indiquent également qu’il faut du beurre ou de l’huile pour la cuisson.
Avant de préparer un en-cas tardif, lisez les indications concernant la pâte ainsi que toutes les étapes de cuisson.
La composition peut varier d’une préparation nature à un shaker ou à une préparation complète. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées préemballées.
Vérifiez l’emballage actuel de la référence exacte que vous achetez, surtout si un ingrédient vous concerne.
Koopmans propose notamment une préparation classique, une préparation complète et un shaker de plus petit format. Le format détermine en partie les ingrédients que vous devrez ajouter.
La préparation pour crêpes nature AH de 200 g est une option de petit format pour ceux qui ne souhaitent pas utiliser tout de suite un paquet classique.
Jumbo propose des préparations nature et complètes de 400 g qui ont été étudiées ; elles conviennent surtout si vous souhaitez préparer une plus grande quantité.
ALDI propose une préparation nature Albona pour ceux qui recherchent une préparation classique pour crêpes.
La préparation pour crêpes originale Belbake étudiée est vendue dans un paquet classique, et non dans un petit format pour un en-cas.
Ces paquets de 100 à 210 g sont à envisager si vous souhaitez acheter moins de préparation que dans un paquet classique d’environ 400 g. Pour chaque produit, vérifiez le nombre de crêpes que vous pouvez réaliser et les ingrédients nécessaires à la préparation : le poids du paquet ne suffit pas à le savoir.
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Un petit format à envisager si vous préparez des crêpes pour une ou deux personnes. Vérifiez le nombre de crêpes indiqué et l’intégralité des instructions de préparation, notamment les ingrédients nécessaires pour la poêle.
Poids du paquet : 210 g.
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Le shaker peut vous convenir si vous souhaitez préparer la pâte sans utiliser de saladier. Prévoyez du lait et vérifiez également les ingrédients nécessaires à la cuisson.
Poids du paquet : 175 g.
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Un paquet de 200 g à comparer avec les préparations en plus grand format. Vérifiez sur l’emballage le nombre de crêpes que vous pouvez réaliser, les ingrédients à ajouter et les allergènes indiqués.
Poids du paquet : 200 g.
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Son petit format peut être intéressant si vous souhaitez acheter peu de préparation. Avant l’achat, vérifiez le nombre de crêpes annoncé, les ingrédients à ajouter et la liste des allergènes : ne vous fiez pas uniquement au nom du produit.
Poids du paquet : 100 g.
Vérifiez le nombre de crêpes indiqué sur le paquet : Albert Heijn annonce 4 à 6 crêpes aussi bien pour le shaker Koopmans de 175 g que pour la préparation pour crêpes nature AH de 200 g. Ne vous fiez pas uniquement au poids du paquet, car le nombre de crêpes varie selon les préparations.
Oui, pour préparer la pâte avec la préparation Koopmans Compleet étudiée, selon Albert Heijn. Pour la cuisson, les instructions prévoient également du beurre ou de l’huile. Même avec une préparation complète, lisez donc toutes les étapes de préparation.
Oui. Selon le Centre néerlandais de nutrition, les crêpes cuites se conservent deux jours au réfrigérateur et trois mois au congélateur. Tenez compte de ces durées si vous utilisez un grand paquet pour préparer un petit en-cas.
Lisez la liste des allergènes sur l’emballage actuel de la référence choisie. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes doivent être mentionnés sur l’étiquette des denrées préemballées. Ne vous fiez pas à la composition d’une autre préparation.
Pas avec la préparation Koopmans Compleet étudiée : Albert Heijn indique que la pâte n’est pas destinée à être consommée crue. Suivez les instructions figurant sur l’emballage de la préparation que vous utilisez.
