Choisissez une préparation complète si vous souhaitez réaliser la pâte avec de l’eau, mais vérifiez aussi quelle matière grasse utiliser pour la cuisson. Si vous avez du lait et des œufs chez vous, une préparation classique peut être une autre option. Si vous préférez la farine complète ou une préparation sans gluten, fiez-vous à la liste des ingrédients et aux allergènes indiqués sur le paquet concerné. Enfin, comparez le nombre de crêpes annoncé avec le nombre de personnes à table.
Si vous souhaitez préparer une petite ou moyenne pile de crêpes avec peu d’ingrédients à ajouter, comparez les préparations complètes et les bouteilles à secouer. D’après les informations produit de Koopmans, l’une de ces bouteilles nécessite de l’eau et l’autre du lait ; chacune permet de réaliser 4 à 6 crêpes.
Si vous cherchez une base qui se prête aussi bien aux garnitures sucrées que salées, vérifiez surtout le nombre de crêpes indiqué par le fabricant pour chaque paquet. Koopmans annonce 11 à 13 crêpes pour sa préparation Origineel et 13 à 15 pour sa version biologique Meergranen.
Si le type de céréales ou une exigence alimentaire est déterminant, lisez la liste des ingrédients et les allergènes de la variante choisie. Les mentions « multicéréales », « complète » et « sans gluten » ne signifient pas la même chose.
Commencez par vérifier les ingrédients dont vous disposez pour préparer la pâte, puis déterminez le nombre de crêpes souhaité. Si vous avez des préférences concernant les céréales ou des besoins alimentaires spécifiques, vérifiez l’étiquette du paquet.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Préparation | Vérifiez les ingrédients à ajouter à la pâte et si vous avez besoin de matière grasse pour la cuisson. | Si je veux cuisiner tout de suite, je ne veux pas avoir à acheter du lait ou des œufs avant. Environ 36 % des consommateurs privilégient une préparation aussi simple que possible. |
| Type de céréales | Recherchez les céréales souhaitées ou la farine complète dans la liste des ingrédients. | Je souhaite choisir en connaissance de cause une préparation contenant les céréales recherchées, même si sa préparation demande un peu plus de temps. Pour environ 29 % des consommateurs, le choix des céréales est le critère principal. |
| Quantité et rendement | Comparez le poids du paquet, le nombre de crêpes annoncé et les ingrédients à ajouter. | Quand plusieurs personnes sont à table, je veux savoir si un paquet suffira afin d’adapter mes courses en conséquence. Pour environ 21 % des consommateurs, le rendement est la première préoccupation. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes, y compris les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées. | Si une personne à table doit éviter certains ingrédients, je dois savoir ce que contient précisément cette préparation. Pour environ 14 % des consommateurs, les exigences alimentaires ou liées aux allergènes sont prioritaires. |
Une préparation complète peut simplifier la réalisation de la pâte sans pour autant nécessiter uniquement de l’eau pour toute la préparation. Pour sa préparation Complete, PLUS indique qu’il faut ajouter de l’eau à la pâte, mais aussi du beurre ou de l’huile pour la cuisson.
Lisez les instructions pour la pâte et la cuisson avant de terminer votre liste de courses.
D’après les informations produit, la préparation biologique Meergranen de Koopmans contient notamment du blé et de l’avoine. Préférer plusieurs céréales est donc différent du fait de devoir éviter le gluten.
Si vous avez besoin d’une préparation sans gluten, choisissez un produit portant cette mention et vérifiez l’étiquette à jour, y compris les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées.
Au sein d’une même marque, les ingrédients à ajouter, les céréales utilisées et les allergènes peuvent varier d’une préparation pour crêpes à l’autre. Comparez donc les différentes variantes, pas uniquement les marques.
Propose notamment les variantes Origineel, Compleet et Meergranen, ainsi qu’une version Glutenvrij distincte.
Propose dans sa sélection de préparations pour crêpes des versions nature, complètes et multicéréales, ainsi que des préparations d’autres marques.
Propose une préparation complète de sa marque distributeur, en paquet de 400 g.
Propose des variantes nature et complètes de sa marque distributeur, avec des instructions de préparation différentes.
ALDI propose une préparation pour crêpes multicéréales Albona de 400 g.
Lidl propose la préparation pour crêpes Belbake Pannenkoekenmix Origineel en paquet de 400 g.
Ces préparations vous offrent plusieurs options pour une soirée crêpes, avec des modes de préparation, des céréales et des formats différents. Pour chaque variante, vérifiez les ingrédients à ajouter et le nombre de crêpes souhaité ; le nom du produit ne remplace pas les informations figurant sur l’étiquette.
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Une bouteille à secouer pour préparer de la pâte avec de l’eau, en petite quantité. D’après les informations produit de Joybuy, cette variante nécessite 350 ml d’eau et permet de réaliser 4 à 6 crêpes par bouteille ; tenez compte de ce rendement si vous êtes plus nombreux à table. Si vous avez des exigences alimentaires ou liées aux allergènes, vérifiez l’étiquette à jour.
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Une préparation à envisager si le type de céréales est votre premier critère. Vérifiez sur le paquet quelles céréales sont utilisées, les ingrédients à ajouter à la pâte et le nombre de crêpes que vous pourrez réaliser. La mention Wholegrains ne signifie pas que la préparation est sans gluten.
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Une préparation classique pour celles et ceux qui ont du lait et des œufs chez eux et souhaitent cuisiner pour plusieurs personnes. Koopmans annonce un rendement de 11 à 13 crêpes pour la préparation Origineel ; il faut également du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson. Vérifiez les allergènes indiqués sur le paquet et faites cuire la pâte conformément aux instructions.
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Une bouteille à secouer pour préparer une petite quantité si vous avez du lait. D’après les informations produit de Joybuy, il faut ajouter 400 ml de lait et la bouteille permet de réaliser 4 à 6 crêpes. Lorsque vous faites vos courses, ne confondez pas cette variante avec la bouteille à secouer qui nécessite de l’eau.
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Un paquet de 100 g à comparer si vous recherchez une plus petite quantité de préparation. Avant l’achat, vérifiez le mode de préparation, les ingrédients et le rendement indiqués sur l’emballage pour déterminer combien de paquets il vous faudra. La mention « saveur lait » ne renseigne pas, à elle seule, sur les allergènes.
L’eau peut suffire pour préparer la pâte, mais vérifiez également les instructions de cuisson. Koopmans indique qu’il faut de l’eau pour sa préparation Compleet ; pour sa préparation Complete, PLUS recommande aussi du beurre ou de l’huile pour la cuisson.
Non, ces mentions ne signifient pas que la préparation est sans gluten. La préparation biologique Meergranen de Koopmans mentionne notamment du blé et de l’avoine ; si vous avez besoin d’un produit sans gluten, choisissez-en un portant cette mention et lisez l’étiquette à jour.
Lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes indiquées sur le paquet concerné. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes des denrées préemballées doivent figurer sur l’étiquette ; vérifiez également l’emballage si vous avez consulté les informations produit en ligne.
Ne le faites pas avec la préparation Koopmans Origineel : les informations produit précisent que la pâte ne doit pas être consommée crue et qu’elle doit être cuite à cœur. Pour toute autre préparation, suivez les instructions figurant sur l’emballage.
