Si vous avez déjà du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson, une préparation classique en poudre est un choix logique pour acheter à petit prix. Une préparation complète ou une bouteille à secouer peut nécessiter moins d’ingrédients à ajouter séparément, mais vérifiez ce qu’il faut ajouter pour chaque variante. Ne choisissez pas une préparation uniquement parce qu’elle porte la mention « thick cut » : les instructions de préparation des produits PLUS Nature et PLUS Complete décrivent justement une fine couche de pâte et ne précisent aucune épaisseur particulière.
Vous avez déjà du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson, ou souhaitez en tenir compte dans votre choix. Un sachet de préparation en poudre est alors un bon point de départ ; vérifiez sur l’emballage les ingrédients à ajouter pour la variante choisie.
Vous souhaitez éviter d’avoir à réunir ou à mesurer plusieurs ingrédients séparément. Comparez donc le mode de préparation d’une préparation complète avec celui d’une bouteille à secouer : les ingrédients à ajouter varient d’une version à l’autre.
Vous recherchez autre chose qu’une crêpe fine. Pour faire votre choix, examinez la recette et le mode de préparation au lieu de supposer qu’une préparation portant un nom particulier donnera automatiquement des crêpes plus épaisses.
Commencez par déterminer si vous préférez une préparation en poudre, moins d’ingrédients à ajouter séparément ou une petite quantité à préparer. Consultez ensuite les instructions de préparation de la pâte et, si cela compte pour vous, la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact du produit.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Ingrédients à ajouter | Vérifiez quels types de lait, d’œufs et de matière grasse le sachet choisi nécessite et ce que vous avez déjà à la maison. | Pour maîtriser le budget d’une préparation, il ne suffit pas de regarder le prix de la préparation : il faut aussi tenir compte des ingrédients à ajouter. Pour environ 36 % des consommateurs, le coût de l’ensemble des ingrédients nécessaires est le critère le plus important. |
| Préparation | Vérifiez si la préparation nécessite de l’eau ou du lait et si vous pouvez mélanger la pâte directement dans une bouteille. | Si vous souhaitez limiter les mesures, intéressez-vous surtout à la façon de préparer la pâte et aux ingrédients à sortir. Pour environ 29 % des consommateurs, la facilité de préparation est le critère prioritaire. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes à jour pour la variante exacte. | Si vous avez des restrictions alimentaires, commencez par vérifier ce que contient l’emballage : la mention « nature » ne vous renseigne pas à ce sujet. Pour environ 21 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important. |
| Épaisseur souhaitée | Lisez les instructions de préparation et, si vous le souhaitez, commencez par faire cuire une petite quantité de pâte dans votre propre poêle. | Si vous recherchez un en-cas plus épais, vérifiez si la recette et votre façon de préparer la pâte donnent le résultat souhaité. C’est le critère prioritaire pour environ 14 % des consommateurs, sans que la mention « thick cut » corresponde à une spécification fixe de la préparation. |
Une préparation classique en poudre nécessite souvent d’autres ingrédients pour la pâte, ainsi que de la matière grasse pour la cuisson. Le sachet seul ne vous indique donc pas tout ce dont vous aurez besoin pour préparer vos pancakes.
Avant de faire votre choix, lisez les instructions de préparation et vérifiez quels ingrédients à ajouter vous avez déjà.
Une bouteille à secouer permet de mélanger la préparation directement dans le contenant, mais il faut tout de même ajouter le liquide correspondant à cette variante. PLUS précise également que la pâte mélangée dans sa bouteille doit être utilisée immédiatement.
Choisissez ce format si son mode de préparation vous convient, et vérifiez ce que vous devez ajouter ainsi que la quantité de pâte à utiliser immédiatement.
Les instructions de préparation de PLUS Nature et PLUS Complete décrivent une fine couche de pâte. Le nom du produit ou le nombre de crêpes indiqué ne détermine pas l’épaisseur que vous obtiendrez.
Suivez les instructions de préparation et, si l’épaisseur est importante pour vous, commencez par faire cuire une petite quantité de pâte dans votre propre poêle.
La mention « nature » ne garantit pas qu’un produit convient en cas d’allergie ou de restriction alimentaire. Les ingrédients et les allergènes peuvent varier d’une variante à l’autre.
À chaque achat, lisez l’étiquette de l’emballage exact, y compris les éventuelles mentions « peut contenir ».
Ces marques proposent différents types de préparations pour pancakes. Le mode de préparation d’une variante donnée ne s’applique pas automatiquement aux autres produits de la même marque.
Koopmans propose notamment les versions Origineel et Compleet, ainsi qu’une bouteille à secouer.
La marque de distributeur propose une préparation en poudre Nature, une préparation complète et une bouteille à secouer.
Albona est la marque de distributeur d’ALDI. Elle propose notamment une préparation Nature pour pancakes.
Albert Heijn propose ses propres préparations en versions Nature, mult céréales et complète.
Lidl propose la préparation Belbake Pannenkoekenmix origineel.
Cette sélection comprend des préparations en poudre et des versions en bouteille à secouer pour cuisiner à la maison. Choisissez en fonction des ingrédients que vous souhaitez ajouter et consultez les instructions de préparation si vous recherchez un résultat plus épais.
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Pour ceux qui recherchent une préparation en poudre à base de plusieurs céréales. Vérifiez sur l’emballage les ingrédients à ajouter et les allergènes indiqués.
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Une préparation classique en poudre pour ceux qui souhaitent ajouter du lait, des œufs et du beurre. Selon Koopmans, un sachet d’Origineel permet de préparer 11 à 13 crêpes ; ce nombre ne renseigne pas sur leur épaisseur.
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Un petit format pour ceux à qui le mode de préparation de cette variante convient. Avant utilisation, vérifiez les ingrédients à ajouter ainsi que les informations sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’étiquette.
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Une préparation complète en bouteille à secouer, pour ceux qui souhaitent limiter le nombre d’ingrédients à mesurer séparément. Vérifiez les ingrédients à ajouter pour ce produit : ne vous fiez pas aux instructions d’un autre produit Koopmans appelé Compleet.
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Une bouteille à secouer pour préparer une petite quantité sans utiliser de saladier séparé. Vérifiez sur l’étiquette quel liquide ajouter pour cette variante et suivez les instructions de cuisson.
Pas comme indication fixe de l’épaisseur pour les préparations présentées ici. Les instructions de préparation de PLUS Nature et PLUS Complete décrivent une fine couche de pâte. Pour obtenir un résultat plus épais, testez la recette et la quantité de pâte dans votre propre poêle.
Cela dépend de la variante. Pour un sachet de 400 g, PLUS Nature indique 800 ml de lait demi-écrémé, 3 œufs et du beurre ou de l’huile ; Koopmans Origineel nécessite du lait, des œufs et du beurre. Suivez les instructions figurant sur l’emballage que vous utilisez.
Une préparation complète vous convient si vous souhaitez utiliser ou mesurer moins d’ingrédients séparément. PLUS Complete nécessite de l’eau et de la matière grasse ou de l’huile ; pour toute autre préparation complète, vérifiez toujours ses propres instructions de préparation.
Non. Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact, y compris les éventuelles mentions « peut contenir ». Le nom de la variante ne permet pas de le savoir.
