Une préparation classique convient pour un petit-déjeuner rapide si vous avez du lait et des œufs à la maison, ainsi que le temps de préparer la pâte et de faire cuire les pancakes. Vous souhaitez avoir moins d’ingrédients à mesurer ? Optez pour une préparation complète ou une bouteille à secouer. Vous préférez éviter la préparation de la pâte et la cuisson ? Choisissez des pancakes prêts à déguster, qui ne sont pas une préparation en poudre.
Si vous avez déjà du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson, et que vous pouvez utiliser un saladier et une poêle, une préparation classique peut vous convenir. Vérifiez sur chaque emballage les ingrédients à ajouter et le nombre de pancakes que vous souhaitez préparer.
Une préparation complète peut vous éviter de mesurer des ingrédients supplémentaires. Avec une bouteille à secouer, vous mélangez la pâte directement dans son emballage. Dans les deux cas, il vous faudra encore un peu de temps devant la cuisinière. Vérifiez si la version choisie nécessite de l’eau ou du lait.
Si vous ne souhaitez ni préparer de pâte ni faire cuire de pancakes, vous pouvez opter pour des pancakes prêts à déguster ou surgelés. Il s’agit d’un autre type de produit qu’une préparation pour pancakes, avec ses propres consignes de conservation et de réchauffage.
Commencez par déterminer si vous souhaitez faire cuire vos pancakes ou simplement les réchauffer. Si vous les faites cuire, la différence entre une préparation classique et une préparation complète ou une bouteille à secouer détermine surtout le nombre d’ingrédients à préparer à l’avance.
Choisissez cette option : si vous avez du lait et des œufs à la maison et souhaitez préparer la pâte vous-même.
À prendre en compte : il faut mesurer les ingrédients, mélanger la pâte et faire cuire les pancakes.
Choisissez cette option : si vous souhaitez mesurer moins d’ingrédients. Certaines préparations complètes ne nécessitent que de l’eau.
À prendre en compte : il faut mélanger ou secouer la préparation, puis faire cuire les pancakes. Vérifiez les ingrédients à ajouter pour chaque version.
Choisissez cette option : si vous souhaitez éviter de préparer la pâte et de faire cuire les pancakes.
À prendre en compte : les consignes de conservation et de réchauffage. Il ne s’agit pas d’une préparation pour pancakes.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Ingrédients disponibles à la maison | Vérifiez les ingrédients à ajouter vous-même et la quantité de pâte que vous souhaitez préparer. | Je veux pouvoir faire des pancakes avec ce que j’ai déjà dans ma cuisine, sans devoir d’abord acheter les ingrédients manquants. Environ 25 % des consommateurs feraient des ingrédients disponibles à la maison leur principal critère. |
| Préparation | Vérifiez si de l’eau ou du lait est nécessaire et si vous pouvez mélanger la pâte directement dans son emballage. | Un matin chargé, je veux mesurer le moins d’ingrédients possible et limiter la vaisselle, même si je dois encore faire cuire les pancakes. Pour environ 25 % des consommateurs, cette préparation serait la principale préoccupation. |
| Réchauffer uniquement | Consultez le mode de réchauffage et les consignes de conservation des pancakes prêts à déguster. | Si je n’ai pas le temps de faire cuire des pancakes le matin, je veux simplement avoir à les réchauffer. Ce critère déterminerait le choix d’environ 25 % des consommateurs. |
| Composition et allergènes | Lisez la liste des ingrédients, les allergènes indiqués et les éventuelles mentions de traces d’allergènes sur l’emballage actuel. | Je veux savoir quelles céréales et quels autres ingrédients contient le produit que j’ai choisi avant de l’utiliser. Pour environ 25 % des consommateurs, la composition ou la vérification des allergènes serait le critère prioritaire. |
Vous pouvez mélanger la pâte dans la bouteille, mais vous devrez ensuite encore faire cuire les pancakes. Les ingrédients à ajouter varient également selon le produit : certaines versions nécessitent de l’eau, d’autres du lait.
Lisez les instructions de préparation avant l’achat et choisissez des pancakes prêts à déguster si vous ne souhaitez pas les faire cuire.
Les pancakes prêts à déguster ou surgelés vous évitent de préparer la pâte, mais leur mode de conservation et leur préparation diffèrent de ceux d’un sachet de préparation.
Commencez par choisir entre faire cuire vos pancakes vous-même et les réchauffer. Vérifiez ensuite les instructions du produit que vous souhaitez réellement utiliser.
Le terme « complet » indique le type de céréale utilisé, mais ne signifie pas qu’un produit est sans gluten. Par exemple, Albert Heijn indique de la farine complète de blé et du gluten de blé dans sa préparation complète.
Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes. Si vous avez besoin d’un produit sans gluten, fiez-vous à une mention explicite et adaptée sur l’emballage.
La gamme AH présentée dans cette comparaison comprend une préparation nature de 400 g et une préparation complète de 300 g.
PLUS propose des préparations pour pancakes nature, complètes et complètes prêtes à l’emploi, avec différentes étapes de préparation.
Koopmans propose une préparation classique ainsi qu’une bouteille à secouer complète. Les étapes de préparation varient selon la version.
Jumbo présente Koopmans Vriesvers comme des pancakes surgelés à réchauffer, et non comme une préparation pour pancakes.
Ces deux bouteilles à secouer Koopmans conviennent si vous souhaitez mélanger la pâte directement dans l’emballage, puis faire cuire vous-même les pancakes. Attention aux ingrédients à ajouter : toutes les bouteilles à secouer ne contiennent pas une préparation à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau.
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Pour celles et ceux qui souhaitent mesurer moins d’ingrédients tout en faisant cuire leurs pancakes eux-mêmes. Pour cette préparation complète en bouteille à secouer, Joybuy indique qu’il faut ajouter 350 ml d’eau. Une bouteille permet de préparer environ 4 à 6 pancakes. Il faut encore secouer la pâte et la faire cuire.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage avant d’utiliser la préparation.
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Pour celles et ceux qui souhaitent mélanger la pâte dans son emballage, mais peuvent ajouter du lait et ont ensuite le temps de faire cuire les pancakes. Vérifiez la quantité de lait nécessaire et les étapes de préparation sur l’emballage.
Lisez également les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes avant utilisation.
Pas si vous souhaitez aussi éviter la cuisson. Pour la bouteille à secouer Koopmans Schudfles Compleet, Joybuy indique qu’il faut ajouter de l’eau et mélanger la pâte dans la bouteille. Vous devez ensuite encore faire cuire les pancakes à la poêle.
Si vous ne souhaitez ni préparer de pâte ni faire cuire de pancakes, les pancakes surgelés constituent une autre option. Jumbo présente Koopmans Vriesvers comme un produit que vous pouvez réchauffer au micro-ondes. Suivez les consignes de conservation et de réchauffage figurant sur l’emballage.
Non, le terme « complet » ne signifie pas à lui seul qu’un produit est sans gluten. Selon les informations produit, la préparation complète d’Albert Heijn contient de la farine complète de blé et du gluten de blé. Si vous avez besoin d’un produit sans gluten, vérifiez la présence d’une mention explicite et adaptée sur l’emballage actuel.
L’étiquette vous permet de vérifier les ingrédients, les allergènes et les consignes d’utilisation de l’emballage que vous avez entre les mains. L’autorité néerlandaise chargée de la sécurité alimentaire et des produits de consommation explique quelles informations sur les ingrédients et les allergènes doivent figurer sur les étiquettes des denrées alimentaires.
