Pour préparer un gâteau ou une tarte classique, choisissez une préparation conçue spécialement à cet effet et suivez la recette correspondante. Les instructions des préparations pour crêpes présentées ici concernent la réalisation de crêpes. N’utilisez l’une d’elles pour une expérience en pâtisserie que si vous acceptez d’obtenir un résultat différent.
Si vous tenez à obtenir la texture d’un gâteau ou d’une tarte, commencez par choisir un produit et une recette conçus spécialement pour ce type de préparation. ALDI Nederland distingue ses préparations pour gâteaux et tartes de ses préparations pour crêpes.
Une préparation complète ou une bouteille shaker peut convenir si vous souhaitez faire des crêpes ou un dessert à base de crêpes. Comparez les ingrédients à ajouter : la préparation complète de Koopmans nécessite de l’eau, tandis que la bouteille shaker nature de PLUS demande du lait.
Si vous recherchez une céréale en particulier ou devez éviter certains ingrédients, comparez les étiquettes à jour de chaque variante. « Complet » ou « multicéréales » ne signifie pas automatiquement « sans gluten ».
Commencez par déterminer si vous souhaitez préparer un gâteau ou une tarte classique, ou plutôt des crêpes. Comparez ensuite les ingrédients à ajouter et la composition du produit choisi.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui en particulier ? |
|---|---|---|
| Résultat souhaité | Vérifiez que l’emballage ou la recette mentionne explicitement le gâteau, la tarte et le mode de préparation correspondant. | Si je veux préparer un gâteau ou une tarte classique, je cherche une recette conçue pour obtenir ce résultat plutôt que d’adapter une pâte à crêpes. Pour environ 50 % des consommateurs, le résultat souhaité est le critère prioritaire. |
| Facilité et ingrédients à ajouter | Vérifiez quel liquide et quels autres ingrédients vous devez ajouter : les instructions varient d’une préparation pour crêpes à l’autre. | Je veux pouvoir préparer des crêpes avec peu de préparation et des ingrédients que j’ai déjà chez moi. Pour environ 30 % des consommateurs, la facilité d’utilisation est le critère numéro un. |
| Céréales et allergènes | Comparez les ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuelles mises en garde figurant sur l’emballage actuel. | Si je recherche une céréale spécifique ou dois éviter un ingrédient, je me fie davantage à l’étiquette qu’au nom de la préparation. Pour environ 20 % des consommateurs, la vérification des ingrédients est le premier critère d’achat. |
Les instructions de Koopmans et de PLUS présentées ici concernent la préparation de crêpes. ALDI Nederland distingue ses préparations pour crêpes de celles pour gâteaux et tartes. Une recette de crêpes ne vous indiquera donc pas comment préparer un gâteau ou une tarte classique.
Si vous souhaitez réaliser un gâteau ou une tarte, choisissez une préparation accompagnée d’une recette adaptée. Si vous voulez expérimenter avec une préparation pour crêpes, attendez-vous à une texture et à un résultat différents.
La préparation complète de Koopmans indique qu’il faut ajouter de l’eau, mais la préparation complète de PLUS nécessite aussi du beurre ou de l’huile pour la cuisson. D’autres préparations pour crêpes demandent, par exemple, du lait et des œufs.
Lisez toutes les instructions de préparation de la variante choisie avant de sortir les autres ingrédients.
La mention d’une céréale ne signifie pas qu’une préparation pour crêpes est sans gluten. Les ingrédients et les éventuelles mises en garde varient selon les produits.
Vérifiez les ingrédients, les informations sur les allergènes et toute mention du type « peut contenir » sur chaque emballage. Ne déduisez pas qu’un produit est sans gluten à partir des mentions « complet », « multicéréales » ou « biologique ».
Koopmans propose notamment des préparations pour crêpes complètes, originales, complètes au blé complet, biologiques multicéréales et sans gluten.
Le catalogue d’Albert Heijn propose plusieurs types de préparations pour crêpes, notamment nature, complète et multicéréales.
PLUS propose notamment des préparations pour crêpes nature, complètes et complètes au blé complet, dont une variante nature en bouteille shaker.
Albona est la marque d’ALDI sous laquelle sont commercialisées des préparations pour crêpes. ALDI Nederland propose par ailleurs des préparations pour gâteaux dans une catégorie distincte.
Lidl Nederland propose une préparation originale pour crêpes Belbake de 400 g, prévue pour environ 12 crêpes.
Ces produits sont destinés à la préparation de gâteaux : trois sont présentés comme des préparations pour un type de gâteau spécifique et un comme de la farine à gâteau. Consultez le mode de préparation de chaque produit pour vérifier qu’il convient à votre recette.
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Pour celles et ceux qui recherchent une préparation spécialement conçue pour un gâteau en couronne. Vérifiez sur l’emballage les ingrédients frais à ajouter, les allergènes et le mode de préparation.
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Pour préparer un gâteau classique avec une préparation conçue à cet effet. Consultez l’emballage pour connaître les ingrédients à ajouter et vérifier les informations sur les allergènes.
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Pour celles et ceux qui recherchent spécifiquement une préparation pour gâteau rustique. Avant de vous lancer, vérifiez sur l’emballage les ingrédients à ajouter, les étapes de préparation et les allergènes de cette variante.
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Pour une recette de gâteau dont le mode de préparation est adapté à cette farine à gâteau. Vérifiez sur l’emballage les autres ingrédients et les étapes nécessaires : ne supposez pas qu’il s’agit d’une préparation complète pour gâteau en vous fiant uniquement à son nom.
Pas si vous souhaitez préparer un gâteau ou une tarte classique en suivant une recette prévue à cet effet. Les préparations pour crêpes présentées ici sont accompagnées d’instructions pour faire des crêpes. Pour un gâteau ou une tarte, mieux vaut choisir un produit dont l’emballage mentionne explicitement ce type de préparation et son mode de réalisation.
Cela dépend du produit. La préparation complète Koopmans Pannenkoeken Compleet indique qu’il faut ajouter de l’eau. Pour Koopmans Origineel, il faut du lait, des œufs et du beurre. Selon PLUS, la bouteille shaker nature de la marque nécessite environ 400 ml de lait demi-écrémé. Suivez les instructions figurant sur votre emballage.
Consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour de la préparation choisie, y compris les éventuelles mentions « peut contenir ». L’autorité néerlandaise de sécurité des produits alimentaires et de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) décrit l’étiquetage obligatoire des 14 allergènes. Les ingrédients varient selon les produits.
Non, ces termes ne signifient pas à eux seuls qu’une préparation est sans gluten. Vérifiez la mention spécifique « sans gluten », les ingrédients et les mises en garde sur l’emballage, au lieu de déduire cette caractéristique du type de céréale.
