Optez pour une préparation classique si vous avez déjà du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson. Une préparation complète limite les ingrédients à ajouter à la pâte, tandis qu’une bouteille à secouer convient surtout pour une petite quantité. Pour accompagner votre soupe aux pois cassés, pensez aussi au nombre de crêpes que vous souhaitez préparer et vérifiez l’étiquette à jour de chaque produit.
Si vous avez déjà du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson, vous pouvez choisir une préparation classique sans acheter ces ingrédients spécialement pour faire des crêpes. Pensez toutefois à prévoir suffisamment de pâte pour le nombre de convives.
Une préparation complète peut vous convenir si vous préférez ajouter de l’eau à la pâte plutôt que de mesurer du lait et des œufs. La bouteille à secouer est un autre format, adapté à une petite quantité, mais selon la recette, il faudra peut-être ajouter un ingrédient.
Vous recherchez une préparation à base de céréales complètes ou devez éviter certains ingrédients ? Vérifiez alors les céréales, les allergènes et les éventuels avertissements sur l’emballage que vous achetez.
Commencez par déterminer combien de crêpes vous souhaitez préparer pour accompagner la soupe aux pois cassés et quels ingrédients vous avez déjà. Comparez ensuite le mode de préparation et l’étiquette des produits qui vous conviennent.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Particulièrement important pour |
|---|---|---|
| Ingrédients à ajouter et quantité | Vérifiez le contenu de l’emballage et les ingrédients demandés par la recette : lait, œufs ou matière grasse pour la cuisson. | Si vous préparez des crêpes pour plusieurs convives, vous souhaitez utiliser les ingrédients que vous avez déjà et obtenir suffisamment de pâte. On estime que ce critère est prioritaire pour environ 50 % des consommateurs. |
| Préparation | Vérifiez si la préparation nécessite de l’eau ou du lait et combien de crêpes vous pourrez réaliser avec le paquet. | Pour une petite quantité à servir avec la soupe, vous souhaitez mesurer le moins d’ingrédients possible. Environ 30 % des consommateurs privilégieraient la simplicité. |
| Céréales et allergènes | Lisez la liste des ingrédients, vérifiez les céréales utilisées et consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour. | Vous recherchez délibérément une préparation à base de céréales complètes ou devez vérifier que les ingrédients vous conviennent. On estime que cette vérification de l’étiquette est la première priorité d’environ 20 % des consommateurs. |
Une préparation complète peut ne nécessiter que de l’eau pour la pâte, mais une préparation classique ou une bouteille à secouer peut demander du lait et des œufs. Même avec une préparation à l’eau, il peut être nécessaire d’ajouter de la matière grasse pour la cuisson.
Lisez le mode de préparation avant de faire vos courses et vérifiez séparément ce dont vous aurez besoin pour la pâte et pour la cuisson.
La préparation complète de PLUS mentionne du blé et de l’avoine. La mention « céréales complètes » ne garantit pas, à elle seule, que le produit convienne en cas d’allergie ou de maladie cœliaque.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la préparation choisie, telles qu’elles figurent sur l’emballage à jour. Ne vous fiez pas uniquement au nom du produit.
Pour prendre une décision concernant les ingrédients et les allergènes, c’est l’emballage du produit que vous utilisez réellement qui compte, surtout si sa composition a changé.
Relisez l’étiquette au moment de l’achat, même si vous avez déjà acheté la même préparation.
PLUS propose des préparations pour crêpes nature et complètes en paquets de 400 g.
Albona est la marque de distributeur d’ALDI qui propose une préparation pour crêpes aux céréales variées en paquet de 400 g.
Koopmans propose notamment une préparation originale, une préparation complète, des versions complètes et une bouteille à secouer.
Selon Lidl Nederland, Belbake propose une préparation originale pour crêpes de 400 g, permettant de réaliser environ 12 crêpes.
Ces préparations existent en différents formats et versions pour accompagner une soupe aux pois cassés. Faites votre choix en fonction de la quantité souhaitée, du mode de préparation et des informations figurant sur l’étiquette.
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Une option à envisager si vous recherchez une préparation complète pour une petite quantité. Vérifiez sur l’emballage les ingrédients à ajouter à la pâte et pour la cuisson. En cas d’allergie, consultez l’étiquette à jour.
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La bouteille à secouer est un format à envisager pour préparer une petite quantité en accompagnement de la soupe. Consultez le mode de préparation pour savoir si vous devez ajouter du lait et vérifiez les allergènes sur l’étiquette à jour.
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Pour accompagner une soupe aux pois cassés avec une préparation à base de céréales complètes. Vérifiez quelles céréales sont indiquées sur l’emballage et quels ingrédients vous devez encore ajouter.
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Une préparation classique pour accompagner la soupe et réaliser une quantité plus importante, si vous avez déjà les ingrédients nécessaires. Albert Heijn indique que la préparation Koopmans Origineel de 400 g nécessite 850 ml de lait, 2 œufs et du beurre ou de l’huile. Vérifiez le mode de préparation et les allergènes sur l’emballage à jour.
Cela dépend de la version. Pour la préparation nature de PLUS, il est indiqué qu’il faut du lait, des œufs et du beurre ou de l’huile. Pour une autre préparation, lisez le mode de préparation avant de faire vos courses.
Pour la pâte de Koopmans Pannenkoeken Compleet, Koopmans indique qu’il suffit d’ajouter de l’eau. Vérifiez également ce dont vous avez besoin pour faire cuire les crêpes et suivez les instructions de l’emballage que vous utilisez.
Oui, Koopmans propose des idées de garnitures salées pour ses préparations pour crêpes. Commencez par choisir une préparation dont la quantité et les ingrédients à ajouter conviennent à votre repas. Vous pourrez ensuite y ajouter les ingrédients salés de votre choix.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour, même si vous avez déjà acheté le produit. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes à déclaration obligatoire doivent être clairement mis en évidence dans la liste des ingrédients.
