Commencez par vérifier ce que vous avez déjà chez vous. Une préparation complète est pratique si vous ne voulez pas ajouter de lait ni d’œufs ; une bouteille à secouer limite la vaisselle, mais peut tout de même nécessiter du lait. Si vous avez déjà les ingrédients nécessaires et que vous cuisinez pour plusieurs personnes, comparez le nombre de crêpes obtenu avec les préparations en paquet. Vous pouvez aussi opter pour une version aux céréales complètes.
Vous voulez faire des crêpes aujourd’hui sans devoir acheter du lait et des œufs ? Optez pour une préparation complète à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau. Vérifiez également quelle matière grasse utiliser pour la cuisson.
Vous préparez une grande pile de crêpes et recherchez une préparation aux céréales complètes ? Comparez les ingrédients et le nombre de crêpes indiqué. Pensez aussi au lait, aux œufs et à la matière grasse, que vous devrez peut-être ajouter vous-même.
Si vous avez déjà du lait, des œufs et de la matière grasse chez vous, choisissez en fonction du format du paquet et du nombre de crêpes annoncé. Vérifiez les instructions de préparation de la version choisie.
Commencez par vérifier quels ingrédients vous devez encore acheter. Pensez ensuite à la quantité souhaitée, aux types de céréales et aux éventuels ingrédients à éviter.
| Critère | À vérifier | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Ingrédients à ajouter | Lisez les instructions pour savoir quoi ajouter à la préparation et si vous avez besoin de matière grasse pour la cuisson. | Si je n’ai ni lait ni œufs à la maison, je veux éviter que ma petite course ne s’allonge. C’est pourquoi environ 36 % des consommateurs privilégient un minimum d’ingrédients et d’étapes supplémentaires. |
| Quantité et rendement | Comparez le poids du paquet et le nombre de crêpes annoncé. | Quand je cuisine pour plusieurs personnes, je veux savoir si un paquet suffit pour préparer assez de pâte. Pour environ 29 % des consommateurs, la quantité est le critère décisif. |
| Céréales complètes | Vérifiez quelles farines sont indiquées comme complètes dans la liste des ingrédients. | Je recherche délibérément une préparation aux céréales complètes et ne veux pas me fier uniquement à la face avant du paquet. C’est le principal critère de choix d’environ 21 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes | Consultez l’emballage actuel pour vérifier les ingrédients, les allergènes et les éventuelles mises en garde. | Si je dois éviter certains ingrédients, la préparation choisie doit répondre à mes exigences, quelle que soit sa facilité d’utilisation. Cette vérification est prioritaire pour environ 14 % des consommateurs. |
Selon Koopmans, la préparation Koopmans Pannenkoeken Compleet se prépare avec de l’eau. En revanche, Albert Heijn indique qu’il faut ajouter du lait et des œufs à la préparation complète Koopmans.
Avant d’acheter, vérifiez les ingrédients à ajouter pour la version choisie et lisez les instructions sur l’emballage.
Selon Koopmans, la bouteille Koopmans Schudfles Pannenkoeken Origineel nécessite du lait, même si vous mélangez la pâte directement dans la bouteille.
Si vous ne voulez pas ajouter de lait, ne vous fiez pas uniquement au format de l’emballage : lisez les instructions de préparation.
La préparation complète décrite par Jumbo contient notamment de la farine complète de blé et d’avoine. Une préparation aux céréales complètes n’est donc pas nécessairement sans gluten.
Si vous devez éviter le gluten, recherchez un produit portant explicitement la mention « sans gluten » et vérifiez l’emballage actuel.
Koopmans propose notamment des préparations complètes, des bouteilles à secouer et des préparations pour crêpes aux céréales complètes.
Albert Heijn propose plusieurs préparations pour crêpes sous sa propre marque, dont une version aux céréales complètes.
Jumbo propose notamment des préparations complètes et des préparations aux céréales complètes sous sa propre marque.
PLUS propose notamment des préparations complètes et des préparations aux céréales complètes sous sa propre marque.
ALDI propose des préparations pour crêpes sous la marque Albona, notamment une version multicéréales.
Lidl propose une préparation pour crêpes originale sous la marque Belbake.
Cette sélection comprend des préparations pour une petite tournée de crêpes ainsi que des paquets pour en cuisiner davantage. Choisissez en fonction des ingrédients que vous avez chez vous et, en cas de régime particulier, vérifiez toujours l’emballage du produit concerné.
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Un choix pratique pour préparer quelques crêpes sans ajouter de lait ni d’œufs à la pâte. La préparation indiquée se fait avec de l’eau. En cas d’allergie, vérifiez sur l’étiquette la présence de blé, d’œufs et de lait.
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Pour celles et ceux qui recherchent différentes céréales et peuvent ajouter du lait, des œufs et de la matière grasse. Toutes les céréales mentionnées ne sont pas indiquées comme complètes ; si ce critère compte pour vous, lisez la liste des ingrédients. La préparation contient des céréales avec gluten.
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Pour préparer quelques crêpes en mélangeant la pâte directement dans la bouteille. Vous devez tout de même ajouter du lait : cette version ne se prépare pas uniquement avec de l’eau. En cas d’allergie, vérifiez sur l’emballage la présence de blé, d’œufs et de lait.
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Un paquet pour préparer plusieurs crêpes, si vous avez déjà du lait, des œufs et de la matière grasse chez vous. En cas d’allergie, vérifiez sur l’emballage la présence de céréales contenant du gluten et les éventuelles mises en garde concernant le lait et les œufs.
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Un petit format pour préparer des crêpes en ajoutant de l’eau et un œuf. Si vous cuisinez pour un nombre précis de personnes, vérifiez le rendement indiqué sur l’emballage. En cas d’allergie, consultez la liste des ingrédients, qui mentionne du blé.
Choisissez une préparation complète dont les instructions indiquent qu’il suffit d’ajouter de l’eau. Koopmans décrit sa préparation Pannenkoeken Compleet de cette façon. Vérifiez également si vous avez besoin de matière grasse pour la cuisson.
Non. Une bouteille à secouer indique surtout la façon de mélanger la pâte. Pour sa bouteille Koopmans Schudfles Pannenkoeken Origineel, Koopmans indique qu’il faut ajouter du lait. Lisez donc les instructions de la bouteille choisie.
Vérifiez dans la liste des ingrédients quelles farines sont indiquées comme complètes. Comparez aussi les ingrédients à ajouter et contrôlez les allergènes : la composition varie d’une version à l’autre.
Non, ne partez pas du principe qu’une préparation aux céréales complètes est sans gluten. Celle décrite par Jumbo contient du blé et de l’avoine. Choisissez un produit portant explicitement la mention « sans gluten » et vérifiez l’emballage actuel.
