Vous cherchez une préparation pour crêpes aux graines ? Vérifiez que les graines souhaitées figurent bien dans la liste des ingrédients : la mention « multigrains » ne le garantit pas. Pour une famille nombreuse, comparez aussi le nombre de crêpes indiqué par paquet et les ingrédients que vous devez ajouter à la pâte. Si vous privilégiez l’utilisation du grain entier, choisissez une préparation portant explicitement la mention « complète », mais ne considérez pas non plus cette mention comme une garantie de présence de graines.
Pour savoir quelles farines contient la préparation, ne vous fiez pas uniquement à la mention « multigrains ». Selon le Voedingscentrum, l’organisme néerlandais de nutrition, une farine complète est obtenue à partir du grain entier. Une préparation contenant plusieurs céréales n’est donc pas nécessairement composée exclusivement de farine complète. Si les graines sont importantes pour vous, vérifiez leur présence séparément.
Pour un repas en famille, le nombre de crêpes indiqué par paquet est plus utile que le poids seul. Koopmans indique que sa préparation multigrains permet de réaliser 11 à 13 crêpes par paquet. Vérifiez également les ingrédients à ajouter avant de décider du nombre de paquets nécessaires.
Si vous préférez ne pas avoir à prévoir du lait et des œufs pour la pâte, une préparation complète peut vous convenir. Selon les informations produit d’Albert Heijn, il suffit d’ajouter 700 ml d’eau à la préparation complète Koopmans. Pensez tout de même à vérifier les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.
Commencez par déterminer si les graines ou la farine complète sont indispensables. Comparez ensuite le nombre de crêpes obtenu et les ingrédients à ajouter pour le repas que vous souhaitez préparer.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Types de farine et graines | Vérifiez que la farine complète et les graines souhaitées figurent séparément dans la liste des ingrédients. Ne vous fiez pas uniquement à la mention « multigrains » sur la face avant. | Je veux pouvoir vérifier que la préparation répond à mes attentes en matière de farine complète ou de graines. Pour environ 42 % des consommateurs, cette clarté est une priorité. |
| Nombre de crêpes par paquet | Comparez le nombre de crêpes indiqué par paquet et les ingrédients à ajouter à la pâte. | Quand je cuisine pour plusieurs personnes, je veux savoir à l’avance combien de paquets et d’ingrédients supplémentaires il me faudra. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cette planification. |
| Préparation facile | Vérifiez s’il suffit d’ajouter de l’eau ou si d’autres ingrédients sont nécessaires. Profitez-en pour lire les informations sur les allergènes. | Lors d’une journée chargée, je veux préparer la pâte avec le moins d’ingrédients séparés possible. C’est le besoin principal d’environ 25 % des consommateurs. |
La présence de plusieurs céréales ne signifie pas que toutes les farines utilisées sont complètes ni que la préparation contient des graines. Dans la composition de la préparation multigrains Koopmans présentée par Jumbo, la farine de blé arrive en tête de liste.
Si vous recherchez une préparation complète, vérifiez la mention correspondante et lisez la liste des ingrédients. Si vous souhaitez des graines, vérifiez que celles que vous recherchez figurent dans cette même liste.
Un paquet de préparation ne contient pas toujours tout ce qu’il faut pour réaliser la pâte. Les ingrédients à ajouter varient selon les produits.
Avant de faire vos courses, lisez les instructions de préparation et vérifiez que vous avez les ingrédients nécessaires chez vous.
Le lait, les œufs ou la matière grasse de cuisson peuvent demander un peu de préparation. Pour la préparation complète Koopmans, Albert Heijn précise qu’il suffit d’ajouter de l’eau.
Les préparations pour crêpes peuvent contenir des céréales avec gluten et d’autres allergènes. La mention indiquant qu’un produit peut contenir un allergène peut également être importante pour un membre de votre famille.
Avant l’achat et la préparation, lisez l’étiquette à jour et vérifiez la liste des ingrédients ainsi que les éventuels avertissements.
La préparation multigrains Belbake présentée par Lidl contient 120 g. À lui seul, ce poids ne permet pas de savoir combien de crêpes vous pourrez préparer pour votre repas.
Vérifiez le nombre de crêpes indiqué et déterminez le nombre de paquets nécessaires en fonction du nombre de convives.
Ces marques proposent différents types de préparations pour crêpes. Pour chaque produit, comparez les ingrédients, le poids du paquet et les instructions de préparation. Le nom d’une marque ne garantit à lui seul ni la présence de graines ni une composition complète.
Koopmans propose notamment des préparations pour crêpes multigrains, complètes et complètes faciles à préparer.
La marque de distributeur propose des préparations complètes et multigrains distinctes.
Jumbo propose sa propre préparation complète et référence également, entre autres, la préparation multigrains Koopmans.
PLUS propose sa propre préparation complète et référence également la préparation complète Koopmans.
Belbake est la marque de la préparation pour crêpes multigrains référencée par Lidl.
ALDI présente une préparation pour crêpes multigrains de la marque Albona.
Non. La mention « multigrains » indique que plusieurs types de céréales sont utilisés, mais ne garantit pas que toutes les farines sont complètes. Selon le Voedingscentrum, l’organisme néerlandais de nutrition, une farine complète est obtenue à partir du grain entier. Vérifiez donc la mention « complet » ainsi que la liste des ingrédients de la préparation choisie.
Non. Les céréales et les graines sont deux mentions différentes sur un emballage. Vérifiez que les graines que vous souhaitez utiliser figurent bien dans la liste des ingrédients à jour, même si la face avant indique « multigrains ».
Prenez comme point de départ le nombre de crêpes indiqué par paquet, puis déterminez combien vous souhaitez en préparer pour le repas. Koopmans indique que sa préparation multigrains permet de réaliser 11 à 13 crêpes par paquet ; Albert Heijn en annonce environ 10 pour sa préparation complète. Vérifiez également les ingrédients à ajouter à la pâte pour chaque paquet.
Oui. Si un membre de votre famille doit éviter un allergène, lisez l’étiquette à jour à chaque achat. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise quels allergènes doivent être mentionnés sur les étiquettes des denrées alimentaires. Pour la préparation choisie, vérifiez les ingrédients et les éventuels avertissements.
Suivez les instructions de préparation de la préparation choisie et ne goûtez pas la pâte crue si l’emballage le déconseille. Pour la préparation multigrains Koopmans, Albert Heijn précise que la pâte ne doit pas être consommée crue et qu’elle doit être cuite à cœur.
