Pour vos premières courses, si vous n’avez pas encore de lait ni d’œufs à la maison, optez pour une préparation complète à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau, comme Koopmans Compleet ou PLUS Complete. Il vous faudra encore du beurre ou de l’huile pour la cuisson. Si vous avez déjà les ingrédients nécessaires, une préparation nature peut convenir. En cas de régime particulier ou d’allergie, fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage exact du produit choisi.
Si vous avez déjà du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson, une préparation nature peut vous convenir. Comparez les instructions de préparation sur le paquet choisi avec ce que vous avez dans votre cuisine.
Pour éviter d’acheter tout un tas d’ingrédients séparément pour un seul repas, optez pour une préparation complète. Les mélanges Koopmans Compleet et PLUS Complete indiquent qu’il suffit d’ajouter de l’eau à la pâte. Il vous faudra encore du beurre ou de l’huile pour la cuisson.
Vous cherchez par exemple une préparation sans gluten ou devez éviter le lait ou les œufs ? Vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage actuel de la variante exacte. Le nom du produit, à lui seul, ne permet pas de savoir quels autres ingrédients ou allergènes sont à prendre en compte.
Commencez par faire le point sur ce que vous avez déjà chez vous et sur le temps que vous souhaitez consacrer à la préparation. Vérifiez ensuite la variante choisie et, si nécessaire, les allergènes indiqués sur le paquet.
| Critère | À vérifier | Pour qui c’est important |
|---|---|---|
| Ingrédients nécessaires | Vérifiez si vous devez ajouter du lait, des œufs ou de la matière grasse à la préparation. | J’ai déjà du lait et des œufs chez moi et je veux choisir une préparation qui convient. Pour environ 33 % des consommateurs, les ingrédients à ajouter sont le premier critère. |
| Facilité de préparation | Vérifiez si vous devez ajouter de l’eau ou du lait, et si vous avez besoin d’un saladier ou pouvez mélanger directement dans la bouteille. | J’ai peu de provisions et je veux limiter les mesures et les ingrédients à acheter séparément. Une préparation simple fait la différence pour environ 33 % des consommateurs. |
| Allergènes et régimes particuliers | Lisez la liste actuelle des ingrédients, les allergènes et toute mention éventuelle « peut contenir » sur l’emballage. | Je dois vérifier si cette variante précise répond à mes exigences concernant, par exemple, le gluten, le lait ou les œufs. Pour environ 22 % des consommateurs, cette vérification est la priorité. |
| Type de céréales | Vérifiez si le paquet indique « complet » ou « multicéréales », et ce qu’il faut ajouter pour la préparation. | Je recherche précisément une variante complète ou multicéréales et veux savoir quels ingrédients avoir chez moi. Le type de céréales est le premier critère pour environ 12 % des consommateurs. |
Une préparation nature peut nécessiter du lait et des œufs, tandis que certaines préparations complètes s’ajoutent à de l’eau. Cette différence compte particulièrement lorsque vous faites vos courses pour un repas pour la première fois.
Lisez les instructions de préparation de la variante exacte et ajoutez aussi les ingrédients nécessaires à votre liste de courses.
La mention « sans gluten » ne renseigne pas sur les autres ingrédients ou allergènes, comme le lait et les œufs.
Sur le paquet choisi, vérifiez séparément la liste complète des ingrédients, les allergènes et toute mention éventuelle « peut contenir ».
Pour sa bouteille de préparation nature, PLUS indique que la pâte doit être utilisée immédiatement après avoir été mélangée avec du lait.
Ne mélangez le contenu de la bouteille qu’au moment de faire cuire les crêpes, et adaptez la quantité au nombre de convives.
Lidl indique que sa préparation originale pour crêpes Belbake est uniquement disponible en magasin.
Vérifiez sa disponibilité dans le magasin où vous comptez faire vos courses.
Koopmans propose plusieurs préparations pour crêpes, dont Compleet et une variante portant la mention « sans gluten ».
AH propose une préparation nature pour crêpes à réaliser avec des ingrédients à ajouter séparément.
PLUS propose notamment une préparation complète, une préparation complète aux céréales complètes et une préparation nature en bouteille à secouer.
Albona est une marque d’ALDI qui propose une préparation nature ainsi qu’une variante multicéréales distincte.
Belbake est une marque de pâtisserie proposée chez Lidl, qui comprend notamment une préparation originale pour crêpes.
Ces préparations peuvent répondre à différents besoins pour vos premières courses : limiter les ingrédients à ajouter, choisir une préparation classique si vous avez déjà les produits de base chez vous ou opter pour un type de céréales précis. Pour chaque paquet, lisez les instructions de préparation et les informations sur les allergènes.
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Si vous souhaitez limiter les quantités à mesurer, cette bouteille à secouer peut être pratique pour vos courses. Vérifiez les instructions de préparation et la quantité obtenue, pour vous assurer qu’elle suffira pour votre repas. En cas d’allergie, lisez également l’étiquette.
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Si vous avez déjà du lait et des œufs chez vous, vous pouvez comparer cette préparation classique avec les ingrédients inscrits sur votre liste de courses. Vérifiez sur l’emballage les quantités à ajouter et les allergènes à prendre en compte.
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Cette variante peut vous convenir si vous recherchez une préparation composée de plusieurs céréales. Avant de faire vos courses, vérifiez les quantités de lait et d’œufs nécessaires, ainsi que la matière grasse à prévoir pour la cuisson. Le nom des céréales ne remplace pas la vérification des ingrédients et des allergènes.
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Si vous souhaitez acheter un petit format, vérifiez d’abord que la quantité convient au nombre de convives. Lisez également les instructions de préparation et les ingrédients sur l’emballage. Ne déduisez pas la valeur nutritionnelle du seul nom de la variante.
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Vous recherchez une préparation portant la mention « Complete » ? Ne vous fiez pas uniquement à son nom : vérifiez sur le paquet les ingrédients à ajouter. En cas d’allergie, comparez la liste des ingrédients et les allergènes indiqués, en particulier le lait, les œufs et le blé.
Une préparation complète à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau peut être une solution. Pour la pâte, Koopmans Compleet et PLUS Complete indiquent qu’il faut ajouter 700 ml d’eau. Il vous faudra encore du beurre ou de l’huile pour la cuisson. Vérifiez toujours les instructions figurant sur l’emballage choisi.
Conservez la préparation pour crêpes dans un endroit frais, sec et sombre, dans un emballage bien fermé, comme le conseille le Voedingscentrum. Après utilisation, refermez soigneusement le paquet entamé.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel de la variante exacte que vous achetez. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) recense 14 allergènes dont la présence doit obligatoirement être indiquée sur l’étiquette. Vérifiez également toute mention éventuelle « peut contenir », si elle vous concerne.
