Si vous voulez préparer de la pâte tard le soir sans ajouter de lait ni d’œufs, optez pour une préparation complète à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau. Un shaker est pratique si vous recherchez une quantité plus modeste, mais vérifiez si la préparation choisie nécessite de l’eau ou du lait. Vous avez du lait et des œufs à la maison et souhaitez préparer davantage de pancakes ? Pensez à une préparation classique en sachet. Dans tous les cas, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.
Si vous préférez éviter de réunir plusieurs ingrédients, recherchez une préparation complète à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau. Un shaker peut vous éviter de mesurer les ingrédients, mais le liquide nécessaire varie selon les produits : d’après Koopmans, le shaker original nécessite du lait.
Si vous devez faire attention au gluten, au lait ou aux œufs, la composition exacte du produit compte davantage que le type de préparation indiqué. Lisez les ingrédients ainsi que les mentions « contient » et « peut contenir » sur l’emballage que vous achetez.
Comparez le nombre de pancakes indiqué au nombre de personnes à table. Pour son shaker original, Koopmans annonce environ cinq pancakes et, pour son sachet Pannenkoeken Origineel, 11 à 13 pancakes. Le format ne suffit pas à savoir quelle quantité de pâte vous souhaitez préparer.
Commencez par vérifier ce que vous avez à la maison pour préparer la pâte, puis déterminez le nombre de pancakes souhaité. « Medium sliced » désigne l’épaisseur d’une tranche et ne constitue pas un critère pertinent pour comparer des préparations pour pancakes.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui c’est important |
|---|---|---|
| Ingrédients à ajouter | Vérifiez quel liquide, quels œufs et quelle matière grasse de cuisson sont nécessaires pour la préparation choisie. | Si je veux cuisiner tard le soir, je ne veux pas avoir à chercher du lait ou des œufs. Pour environ 33 % des consommateurs, réduire au minimum la préparation est une priorité. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste actuelle des ingrédients ainsi que les mentions « contient » et « peut contenir ». | Si je dois éviter certains ingrédients, je veux savoir ce que contient ou peut contenir cette préparation en particulier. Pour environ 25 % des consommateurs, c’est le premier critère de choix. |
| Quantité obtenue | Comparez le nombre de pancakes indiqué au nombre de personnes à table et consultez les conseils de conservation. | Pour un repas tardif, je ne veux pas préparer sans m’en rendre compte beaucoup plus de pâte que nécessaire. Pour environ 25 % des consommateurs, choisir une quantité adaptée est le critère le plus important. |
| Type de préparation | Choisissez la variante souhaitée, par exemple nature ou aux céréales complètes, et consultez aussi son mode de préparation. | Si je sais déjà quel type de pancake je veux préparer, je choisis d’abord la préparation de base. Pour environ 17 % des consommateurs, cette préférence fait la différence. |
Une préparation complète limite le nombre d’ingrédients à ajouter à la pâte, mais les pancakes doivent encore être cuits à la poêle.
Avant l’achat, lisez le mode de préparation et vérifiez que vous avez une poêle ainsi que la matière grasse de cuisson recommandée.
Selon la description d’Albert Heijn, la préparation Koopmans Pannenkoeken Glutenvrij peut contenir des œufs et du lait. La mention « sans gluten » ne vous renseigne pas sur ces ingrédients.
Sur l’emballage actuel, lisez la liste des ingrédients ainsi que les mentions « contient » et « peut contenir ».
Koopmans indique que son shaker original permet de préparer environ cinq pancakes. Pour le shaker complet de 210 g, la fiche produit Joybuy annonce quatre à six pancakes.
Comparez cette quantité au nombre de personnes à table et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage.
Les ingrédients et les allergènes peuvent varier d’une préparation à l’autre. Un achat précédent ne vous renseigne donc pas suffisamment sur le produit que vous choisissez aujourd’hui.
Avant de prendre une décision en fonction des ingrédients, vérifiez les informations figurant sur l’emballage actuel.
Koopmans propose notamment des préparations classiques, des préparations complètes, des shakers et une variante présentée comme sans gluten.
Le catalogue d’Albert Heijn présente plusieurs types de préparations pour pancakes, notamment nature et aux céréales complètes.
PLUS propose une préparation nature et une préparation complète, qui ne se préparent pas de la même façon.
Jumbo propose une préparation nature en sachet de 400 g.
Lidl présente Belbake Pannenkoekenmix Origineel dans un emballage de 400 g.
Ces préparations illustrent trois options pour une collation en soirée : un shaker à préparer avec de l’eau, un shaker qui nécessite du lait et des préparations classiques en sachet pour faire votre pâte vous-même. Comparez le mode de préparation et l’emballage avant de choisir.
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À choisir si vous préférez préparer la pâte avec de l’eau plutôt qu’avec du lait. Selon la fiche produit Joybuy, ce shaker nécessite 350 ml d’eau et permet de réaliser quatre à six pancakes, qu’il vous faudra ensuite cuire.
Lisez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel.
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Un shaker pratique si vous voulez limiter les mesures, à condition d’avoir du lait à la maison. Vérifiez la quantité de lait indiquée sur l’emballage, puis faites cuire la pâte en suivant les instructions.
Lisez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel.
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Une préparation en sachet à envisager si vous avez du lait, des œufs et de la matière grasse de cuisson à la maison et souhaitez préparer plusieurs pancakes. Vérifiez les quantités indiquées dans le mode de préparation avant de commencer.
Lisez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel.
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Une préparation classique en sachet pour celles et ceux qui ont du lait, des œufs et de la matière grasse de cuisson à disposition. Préparez et faites cuire la pâte en suivant les instructions ; la fiche produit Joybuy précise qu’elle ne doit pas être consommée crue.
Lisez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel.
Choisissez une préparation complète dont le mode de préparation indique qu’il suffit d’ajouter de l’eau à la pâte. Koopmans Pannenkoeken Compleet et PLUS Complete se préparent ainsi. Pour la cuisson, vous aurez tout de même besoin d’une poêle et de la matière grasse recommandée.
Non, la mention « sans gluten » ne le garantit pas. Albert Heijn indique que la préparation Koopmans Pannenkoeken Glutenvrij peut contenir des œufs et du lait. Vérifiez l’emballage actuel ainsi que les ingrédients nécessaires à la préparation.
Non. Selon la fiche produit Joybuy, la pâte de Koopmans Original Pancake Mix ne doit pas être consommée crue et doit être cuite à cœur.
