Après une soupe aux pois, si vous souhaitez préparer des crêpes sans trop de préparation, une préparation complète à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau est une option pratique. Pour en faire une plus grande quantité, vous pouvez choisir une préparation classique, à condition d’avoir aussi du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson. Si le type de céréales ou les allergènes sont déterminants, vérifiez la variété choisie et tous les ingrédients ajoutés sur l’étiquette à jour. Le terme « premium » ne vous renseigne pas, à lui seul, sur ces différences.
Vous souhaitez faire des crêpes à côté ou après la soupe aux pois, sans avoir à acheter du lait et des œufs pour la pâte ? Selon Koopmans, il suffit d’ajouter de l’eau à Pannenkoeken Compleet. Pensez toutefois à prévoir de la matière grasse pour la cuisson et vérifiez les allergènes indiqués sur l’emballage choisi.
Si vous avez du lait, des œufs et de la matière grasse à la maison, vérifiez le nombre de crêpes obtenu par paquet. Koopmans indique que son paquet de 400 g de Pannenkoeken Origineel permet de préparer 11 à 13 crêpes. À vous de voir si cette quantité convient à votre tablée.
Vous recherchez une préparation complète, aux céréales ou spécifiquement sans gluten ? Ne vous fiez pas uniquement à la face avant du paquet. Selon Albert Heijn, sa préparation complète contient de la farine complète de blé et du gluten de blé. Pour chaque variété, vérifiez les ingrédients et les allergènes de la préparation, les ingrédients à ajouter et la garniture.
Commencez par déterminer le nombre de crêpes que vous souhaitez préparer et les ingrédients que vous avez déjà. Vérifiez ensuite que la préparation et le reste du repas répondent à vos exigences en matière de céréales et d’allergènes.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Peu de préparation | Vérifiez les ingrédients à ajouter à la pâte et si vous avez besoin de matière grasse pour la cuisson. Selon Koopmans, il suffit d’ajouter de l’eau à Pannenkoeken Compleet pour préparer la pâte. | Si je veux préparer des crêpes rapidement après la soupe aux pois, je ne veux pas avoir aussi besoin de lait et d’œufs pour la pâte. Pour environ 31 % des consommateurs, la priorité est de limiter au maximum le temps de préparation. |
| Une quantité suffisante de crêpes | Comparez le nombre de crêpes indiqué sur l’emballage au nombre de convives et vérifiez les ingrédients à ajouter. | Pour une tablée nombreuse, je veux savoir si un paquet suffit avant de préparer la pâte. Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité au nombre de portions. |
| Céréales et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les allergènes sur l’emballage à jour. Vérifiez également les ingrédients à ajouter et la garniture. « Complète » et « aux céréales » ne signifient pas « sans gluten ». | Si le choix des céréales ou l’éviction d’un allergène est déterminant pour moi, les crêpes préparées doivent aussi répondre à ce critère. C’est la principale préoccupation d’environ 23 % des consommateurs. |
| Disponibilité en magasin | Vérifiez que la variété choisie est disponible à l’endroit où vous souhaitez faire vos courses. Lidl indique que Belbake Origineel est un produit vendu en magasin. | Si j’ai besoin de crêpes pour un repas prévu, je ne veux pas me fier uniquement à une mention en ligne. Pour environ 15 % des consommateurs, la disponibilité est le critère le plus important. |
Selon Albert Heijn, la préparation pour crêpes complète de la marque AH contient du blé et du gluten de blé. Une préparation composée de plusieurs céréales n’est pas nécessairement sans gluten.
Si vous devez éviter le gluten, choisissez une variété clairement indiquée comme étant sans gluten. Vérifiez également les autres ingrédients, les ajouts et les garnitures sur l’emballage à jour.
Sans les instructions de préparation et le nombre de crêpes obtenu, le poids d’un paquet ne vous dit pas grand-chose sur la quantité que vous pourrez préparer ni sur les autres ingrédients à prévoir.
Comparez le nombre de crêpes indiqué et la liste complète des ingrédients à ajouter pour les variétés qui vous intéressent.
Selon les informations produit, la préparation Koopmans Origineel nécessite du lait, des œufs et du beurre ou de l’huile. Même avec une préparation complète, il faut prévoir de la matière grasse pour la cuisson.
Pour Belbake Pannenkoekenmix Origineel, Lidl précise qu’il s’agit d’un produit vendu en magasin. Cette mention ne vous garantit pas que la variété est disponible dans votre magasin.
Vérifiez sa disponibilité avant de la choisir pour un repas prévu.
La manière dont vous conservez un paquet ouvert compte aussi si vous souhaitez utiliser le reste de la préparation plus tard.
Refermez bien le paquet et conservez-le dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, comme le recommande le Voedingscentrum.
Koopmans propose notamment des préparations pour crêpes classiques, complètes, aux céréales et sans gluten. La variété qui vous convient dépend surtout de la préparation et des ingrédients.
La marque de distributeur d’Albert Heijn propose notamment une préparation complète pour crêpes à base de farine complète, pour celles et ceux qui recherchent ce type de produit.
Belbake est une marque de distributeur de Lidl qui propose notamment une préparation classique pour crêpes.
Albona est une marque de distributeur d’ALDI qui propose des préparations pour crêpes nature et aux céréales.
Ces préparations offrent différentes façons de faire des crêpes à côté ou après une soupe aux pois : du shaker auquel il suffit d’ajouter de l’eau aux préparations classiques pour en faire une plus grande quantité. Vérifiez pour chaque paquet les ingrédients à ajouter et le nombre de crêpes souhaité. Les produits présentés ne sont pas interchangeables.
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Un shaker pour préparer la pâte avec de l’eau, sans ajouter de lait ni d’œufs. Selon les informations produit, il suffit d’ajouter 350 ml d’eau. Vérifiez le nombre de crêpes nécessaire pour votre tablée et consultez les allergènes sur l’emballage à jour.
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Une préparation classique pour celles et ceux qui souhaitent faire une plus grande quantité de crêpes avec du lait et des œufs. Koopmans indique que le paquet de 400 g de sa préparation Origineel permet de préparer 11 à 13 crêpes. Vous devez ajouter vous-même du lait, des œufs et du beurre ou de l’huile. Vérifiez les allergènes sur l’emballage.
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Une variété à choisir si vous souhaitez privilégier un type de céréales. Les informations sur les ingrédients de ce produit mentionnent notamment du blé, de l’avoine et de l’orge. Cette préparation n’est pas sans gluten. Avant de faire les crêpes, vérifiez les ingrédients à ajouter et consultez les informations à jour sur les allergènes.
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Un shaker pour préparer une petite quantité de crêpes, à condition d’avoir du lait à la maison. Selon les informations produit, il faut ajouter 400 ml de lait à cette variété, et pas seulement de l’eau. Vérifiez le nombre de crêpes obtenu et les allergènes avant de la choisir pour votre repas.
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Une préparation pour crêpes à laquelle vous pouvez ajouter de l’eau et un œuf. Les informations produit mentionnent du blé. Si les allergènes sont importants pour vous, vérifiez l’emballage à jour. Si vous préparez des crêpes pour plusieurs convives, vérifiez également le nombre obtenu par paquet.
Ce terme ne vous indique pas quelle préparation ni quels ingrédients conviennent à votre repas. Comparez donc les ingrédients à ajouter, les types de céréales, les allergènes et le nombre de crêpes indiqué pour les variétés qui vous intéressent.
Oui, vous pouvez choisir séparément une garniture salée à servir avec les crêpes, à côté ou après la soupe. Vérifiez les ingrédients et les allergènes de la préparation comme de la garniture : le choix de la préparation ne détermine pas les caractéristiques du repas dans son ensemble.
Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les instructions de préparation de la variété que vous achetez. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que l’étiquette d’un produit alimentaire doit indiquer clairement ce qu’il contient et comment l’utiliser. Vérifiez également les ingrédients que vous devez ajouter vous-même.
Conservez la préparation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, dans un paquet bien fermé. C’est la recommandation du Voedingscentrum pour les préparations pour crêpes.
