Si vous achetez une préparation pour crêpes pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, choisissez d’abord un produit portant explicitement la mention « sans gluten » et vérifiez l’étiquette en vigueur. AH Glutenvrij et les variantes sans gluten de Koopmans sont des options à comparer. Une préparation classique ou des crêpes déjà prêtes ne peuvent pas les remplacer sans confirmation de l’absence de gluten. Vérifiez ensuite la disponibilité, le contenu de l’emballage et les ingrédients à ajouter vous-même.
Vous souhaitez pouvoir vérifier sur l’emballage que la préparation pour crêpes est sans gluten et connaître ses ingrédients. Une préparation classique ne devient pas adaptée simplement parce qu’elle contient aussi du sarrasin.
Vous comparez les préparations sans gluten selon le contenu de l’emballage, la disponibilité et les ingrédients à ajouter. Vous n’envisagez pas une préparation classique contenant du blé comme solution de remplacement.
Vous vérifiez si un shaker ou une autre forme de produit s’intègre à l’organisation de vos repas, sans oublier de contrôler la mention « sans gluten » et la liste des ingrédients.
Commencez par vérifier la mention « sans gluten » et l’étiquette. Comparez ensuite les emballages disponibles et les ingrédients à prévoir pour la préparation.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Vérifiez la mention « sans gluten » et lisez l’étiquette en vigueur, notamment les ingrédients et les allergènes. | Quand je cuisine pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, je ne veux pas remplacer une préparation par une version classique contenant des ingrédients avec gluten. Environ 33 % des consommateurs privilégient une garantie vérifiable d’absence de gluten. |
| Contenu de l’emballage | Vérifiez le poids de la préparation et les ingrédients à ajouter séparément. | Quand je choisis entre plusieurs préparations sans gluten, je veux savoir quelle quantité je vais obtenir et ce qu’il me faut en plus. Environ 27 % des consommateurs privilégient cette comparaison. |
| Disponibilité | Vérifiez si le produit choisi est disponible dans votre magasin ou auprès de votre service de livraison. | Je veux pouvoir organiser mes courses sans devoir me rabattre sur une préparation classique. La disponibilité est une préoccupation prioritaire pour environ 20 % des consommateurs. |
| Préparation | Vérifiez quel lait ou quelle boisson végétale, quels œufs ou substituts d’œuf et quelle matière grasse sont nécessaires. | Si je veux cuisiner avec les ingrédients que j’ai chez moi, les instructions doivent me convenir. Environ 20 % des consommateurs en font leur besoin prioritaire. |
La liste des ingrédients de PLUS indique que les préparations classiques nature et complètes contiennent de la farine de blé. La présence de sarrasin en plus du blé ne rend pas une préparation sans gluten.
Pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, choisissez uniquement des produits portant explicitement la mention « sans gluten » et vérifiez l’étiquette au moment de l’achat.
La forme du produit ne garantit pas l’absence de gluten. ALDI décrit des crêpes prêtes à réchauffer, mais cette description ne confirme pas qu’elles sont sans gluten.
N’achetez un produit précis pour une personne atteinte de la maladie cœliaque que s’il porte explicitement la mention « sans gluten » et que vous avez vérifié l’étiquette en vigueur.
Albert Heijn indique que sa préparation sans gluten de marque de distributeur est disponible uniquement en magasin. Jumbo précise que sa préparation pour crêpes Lekker Vrij n’est plus disponible en ligne.
Avant d’organiser vos courses, vérifiez que le produit choisi est proposé dans votre magasin ou par votre service de livraison.
Vous pourriez sinon devoir vous rendre dans un magasin supplémentaire.
Avec la préparation AH Glutenvrij, vous devez ajouter vous-même du lait ou une boisson végétale et des œufs ou un substitut d’œuf. Selon les informations produit de PLUS, le shaker Consenza contient des œufs.
Lisez les instructions de préparation et la liste des ingrédients de l’emballage choisi avant de décider du reste de vos courses.
La gamme sans gluten de marque de distributeur d’Albert Heijn comprend une préparation pour crêpes de 400 g.
Jumbo propose une préparation pour crêpes sans gluten de 400 g dans sa gamme Lekker Vrij.
Des préparations pour crêpes sans gluten Koopmans figurent dans les catalogues produits d’Albert Heijn, de Jumbo et de PLUS.
PLUS propose un shaker pour crêpes Consenza sans gluten de 230 g.
Albert Heijn décrit une préparation pour crêpes Peak's sans gluten et végétalienne de 300 g.
Pas simplement parce qu’elle contient du sarrasin. Selon les informations sur les ingrédients, les préparations classiques nature et complètes de PLUS contiennent aussi de la farine de blé. Choisissez un produit portant explicitement la mention « sans gluten » et vérifiez la liste complète des ingrédients sur l’emballage en vigueur.
Non, la forme du produit ne garantit pas que les crêpes sont sans gluten. Avant d’acheter un produit précis pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, vérifiez la mention « sans gluten » et l’étiquette en vigueur.
Cela varie selon l’emballage. Pour sa préparation sans gluten de 400 g, Albert Heijn indique 800 ml de lait ou de boisson végétale et cinq œufs ou un substitut d’œuf. Vérifiez aussi les autres ingrédients et les ustensiles nécessaires pour préparer la préparation choisie.
Suivez les instructions de conservation de la préparation utilisée. Pour sa préparation sans gluten, Koopmans indique que les crêpes cuites peuvent être conservées, une fois refroidies, jusqu’à deux jours au réfrigérateur dans un récipient couvert, ou jusqu’à trois semaines au congélateur. N’appliquez pas automatiquement ces durées à un autre produit.
