Pour faire vos courses en cas de maladie cœliaque, comparez uniquement les préparations pour crêpes dont l’emballage indique explicitement « sans gluten » ; une préparation classique à base de blé ne constitue pas une solution de remplacement équivalente. Vérifiez ensuite le poids du paquet, la disponibilité et les ingrédients que vous devrez ajouter vous-même.
Vous vérifiez d’abord que la préparation porte explicitement la mention « sans gluten ». En cas de maladie cœliaque, une préparation classique pour crêpes à base de blé ne peut pas remplacer une préparation sans gluten.
Vous vérifiez le poids du paquet et vous assurez que la préparation sans gluten choisie est disponible au moment de faire vos courses.
Vous lisez la liste des ingrédients à ajouter à la préparation pour ne pas découvrir, en pleine cuisson, qu’il vous faut encore du lait, des œufs ou de la matière grasse.
Commencez par vérifier la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel. Comparez ensuite le poids du paquet et la disponibilité, puis lisez les instructions de préparation de la référence exacte.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui surtout ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Recherchez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel et lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes. | Si vous faites vos courses en raison d’une maladie cœliaque, vous ne voulez pas confondre une préparation classique à base de blé avec une préparation sans gluten. Pour environ 42 % des consommateurs, cette vérification de l’étiquette est prioritaire. |
| Poids du paquet et disponibilité | Vérifiez le poids de la référence exacte et sa disponibilité dans votre magasin ou selon le mode de commande choisi. | Lorsque vous planifiez vos courses, vous voulez savoir quel paquet vous pourrez réellement acheter. Environ 33 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique. |
| Ingrédients à ajouter | Lisez les instructions de préparation et vérifiez quels ingrédients vous devez ajouter vous-même. | Vous voulez savoir avant de commencer si vous avez aussi besoin de lait, d’œufs ou de matière grasse. Cette préparation est le critère le plus important pour environ 25 % des consommateurs. |
Une préparation classique pour crêpes à base de blé ne convient pas en cas de maladie cœliaque, qui impose une alimentation sans gluten. Le nom du produit ou son emplacement en rayon ne remplace pas la mention figurant sur l’emballage.
Vérifiez la mention explicite « sans gluten » et lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes de la référence que vous achetez.
Les références Koopmans mentionnées dans les catalogues des supermarchés existent en paquets de 300 g et de 400 g. Les informations concernant l’un des formats ne s’appliquent pas automatiquement à l’autre.
Vérifiez le poids et les instructions de préparation sur le paquet que vous avez choisi.
Pour la référence Koopmans de 300 g, Albert Heijn indique que du lait et des œufs sont nécessaires. Les instructions peuvent différer selon l’emballage.
Avant l’achat, lisez la recette figurant sur l’emballage exact et vérifiez quels ingrédients vous avez déjà chez vous.
Dans son catalogue, Jumbo indiquait que la préparation pour crêpes Lekker Vrij était provisoirement indisponible. La présence d’un produit au catalogue ne garantit donc pas que vous pourrez l’acheter le jour où vous faites vos courses.
Vérifiez les stocks ou la disponibilité à la commande et, si nécessaire, prévoyez une autre préparation portant explicitement la mention « sans gluten ».
Albert Heijn propose dans son assortiment une préparation pour crêpes sans gluten de 400 g.
Jumbo propose une préparation pour crêpes sans gluten de 400 g. La page du produit mentionne le label Crossed Grain.
Les références de préparation pour crêpes sans gluten Koopmans mentionnées dans les catalogues des supermarchés sont proposées en paquets de 300 g et de 400 g.
Non, une préparation classique à base de blé ne constitue pas une solution sans gluten. Choisissez une préparation dont l’emballage actuel indique explicitement « sans gluten » et lisez aussi les informations sur les ingrédients et les allergènes.
Les références mentionnées dans les catalogues des supermarchés sont vendues en paquets de 300 g et de 400 g. Vérifiez la référence que vous achetez afin de suivre les instructions de préparation correspondant au bon paquet.
Cela dépend de la préparation exacte. Pour Koopmans Pannenkoeken Glutenvrij de 300 g, Albert Heijn indique qu’il faut 550 ml de lait et 3 œufs. Pour connaître toutes les étapes, lisez les instructions figurant sur votre paquet.
Oui, vérifiez à nouveau l’emballage actuel. Albert Heijn précise que les ingrédients et les informations sur les allergies peuvent changer ; l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette.
