Vous cuisinez pour une ou deux personnes et souhaitez éviter qu’il vous reste trop de préparation ? Optez pour un paquet de 200 à 210 g et vérifiez le nombre de crêpes qu’il permet de réaliser. Un paquet de 400 g conviendra mieux si vous cuisinez pour plusieurs personnes ou souhaitez conserver des crêpes déjà préparées. Vérifiez également si la préparation nécessite uniquement de l’eau ou aussi du lait, des œufs et de la matière grasse. Enfin, consultez l’étiquette si les ingrédients ou les allergènes influencent votre choix.
Vous préparez des crêpes salées pour une ou deux personnes ? Comparez le poids du paquet avec le nombre de crêpes indiqué. Un paquet de 200 g ou une bouteille shaker de 210 g peut être plus adapté à un petit-déjeuner pour une personne qu’un paquet de 400 g.
Si vous ne souhaitez pas sortir le lait et les œufs séparément, une préparation complète peut vous convenir. Pour sa préparation Pannenkoeken Compleet, Koopmans indique qu’il suffit d’ajouter de l’eau. Vérifiez aussi le nombre de crêpes que vous pourrez réaliser avec le paquet choisi.
Vous recherchez une préparation complète ou devez éviter certains allergènes ? Consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour. Par exemple, la préparation complète décrite par Albert Heijn contient du blé et du gluten de blé : « complet » ne signifie donc pas « sans gluten ».
Commencez par déterminer le nombre de crêpes dont vous avez besoin pour le petit-déjeuner. Comparez ensuite les ingrédients à ajouter et, si nécessaire, consultez l’étiquette.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Portions et restes | Comparez le poids net au nombre de crêpes indiqué et demandez-vous si vous souhaitez conserver les crêpes préparées. | Quand je cuisine pour une ou deux personnes, je ne veux pas préparer plus de pâte que nécessaire. Pour environ 44 % des consommateurs, le nombre de portions est le critère le plus important. |
| Préparation | Vérifiez s’il suffit d’ajouter de l’eau ou si vous avez aussi besoin de lait, d’œufs et de matière grasse. | Un matin chargé, je veux réduire au minimum les ingrédients à sortir et les étapes à effectuer avant la cuisson. Pour environ 33 % des consommateurs, la praticité passe avant tout. |
| Ingrédients et allergènes | Consultez la liste des ingrédients, les mentions relatives aux allergènes et l’éventuelle indication « sans gluten » sur l’emballage choisi. | Lorsqu’un ingrédient ou un allergène détermine mon choix, je veux pouvoir vérifier ce que j’achète sur l’étiquette. Pour environ 23 % des consommateurs, ces informations sont prioritaires. |
Cette expression ne donne aucune indication concrète sur la quantité de préparation ni sur le nombre de crêpes pour votre petit-déjeuner.
Vérifiez le poids en grammes, le nombre de crêpes indiqué et le nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez.
Un petit paquet limite la quantité de préparation que vous achetez, mais ne vous indique pas forcément combien de crêpes vous pourrez réaliser.
Comparez le poids et les instructions de préparation avec le petit-déjeuner que vous avez prévu.
La préparation pour crêpes complètes décrite par Albert Heijn contient du blé et du gluten de blé. La mention « complet » ne signifie pas « sans gluten ».
Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées sur l’emballage que vous achetez.
Pour sa préparation Pannenkoeken Origineel, Koopmans indique un rendement de 11 à 13 crêpes. Vous n’aurez peut-être pas envie d’en préparer autant pour un petit-déjeuner en petit comité.
Préparez une quantité adaptée ou prévoyez quoi faire des crêpes restantes. Le Voedingscentrum recommande de refroidir rapidement les restes cuits et de les conserver dans un récipient fermé : jusqu’à deux jours au réfrigérateur ou trois mois au congélateur.
Koopmans propose des préparations pour crêpes originales, complètes et sans gluten. Comparez le rendement et le mode de préparation de chaque variante.
Jumbo propose des préparations pour crêpes nature et complètes en formats de 200 g et de 400 g. Vous pouvez ainsi choisir le paquet adapté à vos envies.
La préparation pour crêpes complètes d’AH peut vous convenir si vous recherchez précisément une variante complète.
Albona est la marque de distributeur d’ALDI pour une préparation à crêpes multicéréales de 400 g.
Belbake propose une préparation pour crêpes originale de 400 g, un format standard à considérer.
Ces préparations répondent à deux besoins pour un petit-déjeuner salé : un petit format complet pour une préparation en quantité limitée, et des paquets de 400 g si vous souhaitez faire davantage de crêpes ou prévoir des restes. Pour chaque variante, comparez le poids et les instructions de préparation.
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Un petit format complet à envisager si vous cuisinez pour une ou deux personnes. Koopmans indique que la bouteille shaker de 210 g permet de réaliser 4 à 6 crêpes. Vérifiez les instructions de préparation et les allergènes sur l’emballage.
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Une préparation complète en paquet de 400 g à envisager si vous souhaitez en utiliser davantage. Comparez le rendement indiqué et les ingrédients à ajouter avec ce que vous avez prévu pour le petit-déjeuner. Vérifiez également les ingrédients et les allergènes sur l’étiquette à jour.
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Une préparation originale si vous cuisinez pour plusieurs personnes ou souhaitez conserver des crêpes déjà préparées. Koopmans indique que Pannenkoeken Origineel permet de réaliser 11 à 13 crêpes. La préparation nécessite du lait, des œufs et du beurre ou de l’huile. Vérifiez les informations à jour sur les allergènes et faites cuire la pâte à cœur.
Pas toujours : vérifiez aussi le nombre de crêpes indiqué et demandez-vous quoi faire des éventuels restes. Si vous cuisinez régulièrement ou pour plusieurs personnes, un paquet plus grand peut également correspondre à vos besoins.
Une préparation complète à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau nécessite moins d’ingrédients séparés. Koopmans indique que Pannenkoeken Compleet permet de réaliser 8 à 10 crêpes, et que la bouteille shaker de 210 g en donne 4 à 6. Vérifiez la quantité dont vous avez besoin.
Non, « complet » ne signifie pas « sans gluten ». La préparation complète décrite par Albert Heijn contient du blé et du gluten de blé. Si vous avez besoin d’une préparation sans gluten, vérifiez la mention correspondante, les ingrédients et les éventuels avertissements sur les contaminations croisées figurant sur l’emballage choisi.
Consultez l’étiquette de l’emballage que vous achetez. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les 14 allergènes réglementés doivent figurer sur l’étiquette. Vérifiez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements importants pour votre choix.
Ne goûtez pas crue la pâte Koopmans Origineel. Koopmans précise pour ce produit que la pâte n’est pas destinée à être consommée crue et qu’elle doit être cuite à cœur.
