Pour la soirée de la Saint-Nicolas, si vous préparez des crêpes pour une ou deux personnes, un mélange d’environ 175 à 210 g est un bon point de départ si vous souhaitez limiter les restes ; vérifiez le nombre de crêpes indiqué sur l’emballage. Une bouteille à secouer vous évite de sortir un saladier, tandis qu’un paquet de 400 g peut convenir si vous cuisinez pour plusieurs personnes ou souhaitez conserver des crêpes déjà cuites. Pour chaque produit, vérifiez les ingrédients à ajouter ainsi que les allergènes indiqués sur l’étiquette.
Si vous préparez des crêpes pour une ou deux personnes, ne regardez pas uniquement le poids du mélange : vérifiez aussi le nombre de crêpes obtenu. Pour sa préparation classique de 200 g, Koopmans indique cinq à six crêpes ; pour une autre version, vérifiez à nouveau le rendement indiqué sur le paquet.
Si vous devez gérer les cadeaux et le repas dans la même soirée, mélanger la préparation dans une bouteille à secouer peut vous éviter de sortir un saladier. Vérifiez toutefois si vous devez ajouter de l’eau ou du lait, et ne préparez la pâte qu’au moment de faire cuire les crêpes.
Si vous devez éviter certains ingrédients, commencez par vérifier l’étiquette du produit exact et les ingrédients que vous ajouterez vous-même. Une petite bouteille ne convient pas automatiquement en cas d’allergie ou de régime alimentaire particulier.
Avant la soirée de la Saint-Nicolas, déterminez d’abord la quantité que vous souhaitez préparer et si vous pourrez conserver les restes. Comparez ensuite la facilité de préparation et le prix au kilo. Si les allergènes sont un critère essentiel pour vous, l’étiquette prime sur ces considérations.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Quantité et restes | Comparez le poids du paquet au nombre de crêpes indiqué. Demandez-vous si vous pourrez conserver les crêpes déjà cuites. | Je cuisine pour une ou deux personnes et ne veux pas en préparer plus que ce que nous mangerons ou conserverons. Pour environ 36 % des consommateurs, une quantité adaptée est la priorité. |
| Préparation | Vérifiez si vous pouvez mélanger la préparation directement dans son emballage et s’il faut ajouter de l’eau, du lait ou un œuf. | Entre deux cadeaux, je veux préparer la pâte sans avoir à peser trop d’ingrédients. Pour environ 29 % des consommateurs, la simplicité de préparation est le critère le plus important. |
| Prix au kilo | Comparez le prix actuel au kilo et la quantité du paquet que vous utiliserez. | Si je cuisine pour plusieurs personnes ou prévois de garder des restes, je veux surtout comparer les prix au kilo. C’est la priorité de quelque 21 % des consommateurs. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la version exacte, y compris les éventuelles mentions de traces. | Si je dois éviter un ingrédient, je ne peux choisir un format qu’après avoir vérifié l’étiquette. Pour environ 14 % des consommateurs, la compatibilité avec leurs besoins passe avant tout. |
Un petit format peut mieux correspondre à la quantité souhaitée, mais il ne donne pas à lui seul d’indication sur le prix au kilo.
Comparez le poids du paquet, le nombre de crêpes indiqué et le prix actuel au kilo. Un grand paquet reste une option si vous souhaitez aussi manger les crêpes plus tard.
Le mode de préparation varie selon les produits : pour sa bouteille complète de 200 g, Jumbo indique qu’il faut ajouter de l’eau, tandis que la bouteille nature de 200 g de PLUS nécessite du lait.
Avant l’achat, lisez les instructions de préparation et vérifiez que vous avez les ingrédients nécessaires à la maison.
Le format ne vous indique pas si la préparation contient des ingrédients que vous devez éviter. Les ingrédients que vous ajoutez lors de la préparation comptent également.
Vérifiez la liste des ingrédients, les avertissements concernant les allergènes et les instructions de préparation sur l’étiquette de l’emballage exact.
Pour les bouteilles Jumbo et PLUS décrites ici, les instructions indiquent que la pâte préparée doit être utilisée immédiatement.
Ne préparez le mélange qu’au moment de faire cuire les crêpes. Si vous souhaitez vous avancer, prévoyez comment conserver les crêpes déjà cuites.
Koopmans propose notamment des préparations sèches pour crêpes et une bouteille à secouer classique. Comparez le rendement de la version choisie au nombre de personnes à servir.
Jumbo propose des préparations pour crêpes en formats de 200 g et 400 g, notamment des versions complètes et nature.
PLUS propose une préparation nature pour crêpes dans une bouteille de 200 g, ainsi que des préparations en boîtes de 400 g.
ALDI propose une préparation pour crêpes Albona de 400 g. Ce format est surtout intéressant si vous souhaitez en préparer une grande quantité.
Lidl propose une préparation classique pour crêpes Belbake de 400 g, qui permet de réaliser environ douze crêpes.
Ces produits Joybuy sont proposés dans des formats de 100 à 210 g. Au-delà du poids, comparez aussi le rendement, le mode de préparation et les ingrédients de la version que vous souhaitez acheter.
Aucune image disponible
Une bouteille à secouer à envisager si vous ne souhaitez pas sortir un saladier pour une petite fournée. L’emballage contient 175 g de préparation. Vérifiez le rendement, les ingrédients à ajouter et les informations actuelles sur les allergènes.
Aucune image disponible
Une préparation complète pour crêpes de 210 g à envisager si vous souhaitez limiter les ingrédients à peser. Sur l’emballage exact, vérifiez le nombre de crêpes obtenu, les ingrédients à ajouter et les allergènes présents.
Aucune image disponible
Le format de 100 g peut être intéressant si vous souhaitez acheter une petite quantité de préparation. Avant l’achat, vérifiez le nombre de crêpes que vous pourrez réaliser et lisez les instructions de préparation ainsi que la liste des ingrédients sur l’emballage exact.
Aucune image disponible
Avec ses 200 g, ce produit peut être comparé à d’autres petits formats. Vérifiez le rendement et le mode de préparation sur l’emballage exact ; en cas d’allergie, lisez l’étiquette avant de choisir cette préparation.
Pour une petite quantité, mieux vaut rechercher le poids en grammes et le nombre de crêpes indiqué plutôt que « demi-pain ». Pour sa préparation classique de 200 g, Koopmans indique cinq à six crêpes ; le rendement peut varier selon le format.
Cela dépend du produit exact : lisez donc les instructions de préparation. Pour la bouteille complète de 200 g de Jumbo, il faut ajouter de l’eau, tandis que la bouteille nature de 200 g de PLUS nécessite du lait.
Ne préparez les mélanges des bouteilles Jumbo et PLUS décrites ici qu’au moment de faire cuire les crêpes : leurs instructions indiquent que la pâte obtenue doit être utilisée immédiatement. Pour une autre bouteille, suivez les indications figurant sur l’emballage.
Vous pouvez conserver les crêpes cuites en les réfrigérant ou en les congelant dans de bonnes conditions. Le Voedingscentrum recommande de les garder deux jours au réfrigérateur et trois mois au congélateur ; suivez également les conseils de conservation correspondants.
Vérifiez l’étiquette de la préparation exacte ainsi que les ingrédients que vous ajouterez. Lisez également les éventuelles mentions de traces. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette des denrées préemballées.
