Pour une soirée gourmande à partager, mieux vaut se fier au nombre de crêpes indiqué par paquet qu’à son seul poids : selon les informations produit, les préparations de 400 g mentionnées permettent de réaliser environ 10 à 13 crêpes. Avec les préparations complètes citées, il faut ajouter de l’eau et prévoir de la matière grasse pour la cuisson. Pour une préparation classique, prévoyez aussi du lait et des œufs. Un shaker de 175 g convient plutôt à une petite fournée ou à une fournée supplémentaire. Pour chaque variante, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage en cours de commercialisation.
Si vous êtes plusieurs à table, le nombre de crêpes indiqué par paquet vous aide à prévoir les quantités. Albert Heijn indique 11 à 13 crêpes par paquet pour Koopmans Origineel et environ 10 pour Koopmans Compleet. Lidl Nederland en annonce environ 12 pour Belbake Origineel.
Une préparation complète peut vous convenir si vous préférez ajouter de l’eau plutôt que d’utiliser du lait et des œufs séparément. Pensez toutefois à vérifier le mode de préparation de la variante choisie et à prévoir de la matière grasse pour la cuisson.
Si vous devez vérifier la présence de gluten ou d’autres allergènes, la composition exacte de la variante prime sur la praticité ou la taille du paquet. Lisez la liste des ingrédients, les mentions relatives aux allergènes et les éventuels avertissements sur l’emballage en cours de commercialisation.
Choisissez-la si : vous cuisinez pour plusieurs personnes et souhaitez utiliser du lait et des œufs.
À prévoir : vous devrez aussi avoir ces ingrédients et de la matière grasse pour la cuisson sous la main. Le nombre de crêpes obtenu varie selon le paquet.
Choisissez-la si : vous trouvez plus pratique d’ajouter de l’eau que d’utiliser du lait et des œufs séparément.
À prévoir : les préparations complètes mentionnées nécessitent également de la matière grasse pour la cuisson. En cas d’allergie au lait ou aux œufs, vérifiez les ingrédients de la variante choisie.
Choisissez-le si : vous souhaitez préparer une petite fournée ou en faire une supplémentaire sans avoir à préparer longuement la pâte.
À prévoir : le shaker Koopmans mentionné contient 175 g de préparation et, selon Jumbo, nécessite 400 ml de lait. Pour un groupe plus nombreux, prévoyez les quantités en fonction du nombre de crêpes indiqué.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Nombre de crêpes | Comparez le nombre de crêpes indiqué par paquet au nombre de personnes à régaler. Albert Heijn annonce 11 à 13 crêpes pour Koopmans Origineel 400 g et environ 10 pour Koopmans Compleet 400 g. | Si je cuisine pour tout le monde, je veux savoir à l’avance si un paquet suffira. Pour environ 36 % des consommateurs, avoir suffisamment de portions est la priorité. |
| Préparation | Vérifiez les ingrédients à ajouter : chez PLUS, Naturel 400 g nécessite du lait et des œufs, tandis que Complete 400 g nécessite de l’eau. Pensez aussi à prévoir de la matière grasse pour la cuisson. | Pour une soirée improvisée, je ne veux pas avoir à aller acheter du lait ou des œufs au dernier moment. La praticité est le critère le plus important pour environ 29 % des consommateurs. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur le paquet, même pour une préparation sans gluten ou complète. Vérifiez également si une éventuelle présence d’autres allergènes est signalée. | Si certains ingrédients ne me conviennent pas, je dois pouvoir vérifier la composition exacte de la variante avant de tenir compte du nombre de crêpes ou de la praticité. C’est la priorité d’environ 21 % des consommateurs. |
| Saveur | Choisissez une saveur adaptée à ce que vous souhaitez servir. Par exemple, la variante Koopmans pour les crêpes de grand-mère, proposée par Albert Heijn, contient de la cannelle. | Si la table propose des garnitures salées et sucrées, je veux pouvoir décider si une préparation à la cannelle convient. Pour environ 14 % des consommateurs, la saveur souhaitée est le critère décisif. |
Le poids du paquet ne vous indique pas combien de crêpes vous pourrez préparer. Albert Heijn annonce 11 à 13 crêpes pour Koopmans Origineel 400 g, contre environ 10 pour Koopmans Compleet 400 g.
Déterminez le nombre de crêpes que vous souhaitez servir, puis comparez-le au nombre indiqué par paquet.
Les préparations classiques mentionnées nécessitent du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson. Les préparations complètes citées nécessitent de l’eau et de la matière grasse. Cette différence peut déterminer si vous pouvez commencer tout de suite.
Vérifiez le mode de préparation de votre variante et assurez-vous d’avoir déjà les ingrédients nécessaires à la maison.
La préparation Koopmans Glutenvrij proposée par Albert Heijn est indiquée comme sans gluten, mais peut contenir des œufs et du lait selon les informations produit.
Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage en cours de commercialisation, y compris les avertissements du type « peut contenir ».
Le shaker Koopmans proposé par Jumbo contient 175 g de préparation. Pour une soirée à plusieurs, ce format nécessite de vérifier attentivement le nombre de crêpes indiqué.
Vérifiez combien de crêpes le shaker permet de préparer avant de le choisir comme quantité principale. Sinon, gardez-le pour une petite fournée ou une fournée supplémentaire.
Koopmans propose notamment des préparations pour crêpes classiques, complètes et en shaker.
Albert Heijn propose des préparations pour crêpes sous sa propre marque, notamment une variante complète.
PLUS propose une préparation pour crêpes Naturel et une Complete, toutes deux en format 400 g.
Albona est la marque d’une préparation nature pour crêpes proposée dans la gamme ALDI.
Belbake propose une préparation originale pour crêpes dans la gamme Lidl.
Ces produits répondent à deux envies pour une soirée gourmande : une préparation classique de 400 g pour réaliser une fournée à partager et un shaker de 175 g pour une petite fournée ou une fournée supplémentaire. Choisissez le nombre de paquets en fonction du nombre de crêpes indiqué pour la variante que vous souhaitez utiliser.
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Une préparation classique de 400 g à envisager si vous cuisinez pour plusieurs personnes. Avant de déterminer les quantités, vérifiez sur le paquet le nombre de crêpes indiqué, les ingrédients à ajouter et les allergènes.
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Idéale pour une fournée à partager si vous souhaitez ajouter du lait et des œufs. Albert Heijn annonce 11 à 13 crêpes pour Koopmans Origineel 400 g. Vérifiez le mode de préparation et les allergènes sur l’emballage en cours de commercialisation.
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Un shaker adapté à une petite fournée ou à une fournée supplémentaire. Selon Jumbo, il faut ajouter 400 ml de lait au shaker Koopmans de 175 g et le secouer pendant environ une minute. Vérifiez le nombre de crêpes obtenu et les allergènes sur l’emballage.
Commencez par déterminer le nombre de crêpes que vous souhaitez servir, puis comparez-le au nombre indiqué par paquet. Albert Heijn annonce 11 à 13 crêpes pour Koopmans Origineel 400 g et environ 10 pour Koopmans Compleet 400 g. Lidl Nederland en annonce environ 12 pour Belbake Origineel 400 g.
Pour les préparations classiques mentionnées, ajoutez du lait et des œufs. Les préparations complètes citées nécessitent de l’eau. Dans les deux cas, il faut également prévoir de la matière grasse pour la cuisson. Les quantités varient selon la marque et la variante : suivez donc le mode de préparation indiqué sur le paquet choisi.
Non, la mention « sans gluten » ne le garantit pas. Selon les informations produit, la préparation Koopmans Glutenvrij proposée par Albert Heijn peut contenir des œufs et du lait. Pensez donc à lire la liste des ingrédients et les avertissements relatifs aux allergènes de la variante exacte en cours de commercialisation.
