Pour faire vos courses à petit prix, le choix entre une préparation de base, une préparation complète et une bouteille à secouer dépend surtout de ce que vous avez déjà chez vous et du temps que vous souhaitez consacrer à la préparation. La préparation Naturel de PLUS nécessite du lait, des œufs et une matière grasse pour la cuisson. Pour la préparation Compleet de Koopmans, il suffit d’ajouter de l’eau selon la marque, tandis que la bouteille à secouer de PLUS nécessite du lait. En cas d’allergie, vérifiez toujours l’étiquette de la variante choisie.
Si vous avez déjà du lait, des œufs et une matière grasse pour la cuisson, une préparation de base peut être un bon choix : vous n’aurez pas besoin d’acheter ces ingrédients en plus. Vérifiez toutefois la recette indiquée sur le paquet choisi.
Si vous souhaitez ajouter le moins d’ingrédients possible, une préparation complète qui nécessite uniquement de l’eau sera plus adaptée qu’une préparation de base qui demande du lait et des œufs.
Si vous devez éviter un allergène ou privilégier un type de céréale, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante exacte. Le mode de préparation et le nom de la marque ne suffisent pas.
Commencez par vérifier quels ingrédients pour la pâte vous avez déjà chez vous. Comparez ensuite le format du paquet et le mode de préparation. En cas d’allergie, vérifiez l’étiquette avant l’achat.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Quantité de préparation | Vérifiez le poids net et le nombre de portions indiqué pour le paquet choisi. | Si je prépare des crêpes pour plusieurs personnes, je veux savoir à l’avance si un paquet suffira. Pour environ 39 % des consommateurs, la quantité de préparation est le critère principal. |
| Ingrédients à la maison | Vérifiez quels ingrédients la recette demande et ce que vous avez déjà. | Je ne veux pas découvrir en pleine préparation qu’il me manque du lait ou des œufs. Éviter des courses supplémentaires est le critère numéro un pour environ 31 % des consommateurs. |
| Facilité de préparation | Vérifiez s’il faut ajouter de l’eau ou du lait et s’il faut mesurer les ingrédients ou secouer la préparation. | Pour une petite session de crêpes, je veux limiter les manipulations. Pour environ 15 % des consommateurs, la facilité de préparation fait la différence. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes de la variante exacte que vous avez choisie. | Si je dois éviter un ingrédient, je ne veux pas me fier uniquement au nom du produit. Pour environ 15 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important. |
Une préparation de base n’est pas forcément prête à l’emploi. Pour la préparation Naturel de PLUS, il vous faut du lait, des œufs et du beurre ou de l’huile, selon PLUS.
Lisez les instructions de préparation avant de faire vos courses. Si vous ne souhaitez pas ajouter de lait ni d’œufs, vérifiez si une préparation complète à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau convient à votre prochaine session de crêpes.
Le fait qu’il suffise d’ajouter de l’eau à la préparation Compleet de Koopmans ne signifie pas qu’elle est sans lait ni œuf : Koopmans indique qu’elle contient des ingrédients à base de ces deux produits.
À chaque achat, vérifiez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage de la variante exacte.
Sous sa marque de distributeur, Albert Heijn propose notamment des préparations pour crêpes nature, aux céréales et complètes.
PLUS propose notamment les variantes Naturel, Compleet et Volkoren, ainsi qu’une bouteille à secouer en petit format.
Albona est la marque d’une préparation pour crêpes aux céréales vendue chez ALDI.
Koopmans propose notamment les variantes Origineel, Compleet, Volkoren, aux céréales et en bouteille à secouer.
Lidl propose une préparation originale pour crêpes Belbake de 400 g.
Ce petit format peut convenir si vous prévoyez de préparer quelques crêpes seulement. Vérifiez le mode de préparation et le nombre de portions indiqué pour savoir si la quantité vous convient.
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Le paquet de 100 g peut convenir pour préparer quelques crêpes seulement. Vérifiez le nombre de crêpes que vous pouvez préparer et les ingrédients à ajouter.
La mention « goût lait » dans le nom du produit ne vous renseigne pas sur les allergènes : consultez l’étiquette.
Cela dépend de la variante : pour la préparation Naturel de PLUS, la marque indique qu’il faut du lait, des œufs et du beurre ou de l’huile. Lisez la recette sur le paquet choisi avant de faire vos courses.
Non, le mode de préparation ne permet pas de le savoir. Selon Koopmans, il suffit d’ajouter de l’eau à la préparation Compleet, mais celle-ci contient des ingrédients à base de lait et d’œuf. Vérifiez les informations actualisées sur les allergènes de la variante exacte.
Conservez la préparation dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant bien fermé. Pour un paquet entamé, le Voedingscentrum recommande un emballage qui ferme hermétiquement. Suivez également les instructions figurant sur l’étiquette.
Selon l’autorité néerlandaise chargée de la sécurité des aliments et des produits de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit), les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées. Lisez celles qui figurent sur l’emballage de la variante que vous souhaitez acheter.
