Choisissez une préparation basique si vous avez déjà du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson. Une préparation complète nécessite moins d’ingrédients à ajouter, tandis qu’une bouteille mélangeuse convient pour une petite quantité. Pour chaque variante, vérifiez le mode de préparation, le poids du paquet et l’étiquette à jour.
Quelle préparation choisir selon vos besoins ?
Vous aimez cuisiner et avez des provisions
Si vous avez déjà du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson, une préparation basique peut vous convenir. Consultez le poids du paquet et les instructions de préparation pour vérifier qu’il correspond à la quantité de crêpes que vous souhaitez faire.
Vous souhaitez éviter des courses supplémentaires
Une préparation complète peut être pratique si vous ne souhaitez pas ajouter de lait ni d’œufs à la pâte. Vérifiez toutefois les autres ingrédients nécessaires pour la variante choisie : pour PLUS Complete, il faut ajouter de l’eau et de la matière grasse.
Vous lisez attentivement les étiquettes
Les ingrédients et les mentions relatives aux allergènes varient selon les produits. Vérifiez sur l’emballage les céréales, le lait et les œufs indiqués, ainsi que toute mention d’un risque éventuel de contamination croisée.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier quels ingrédients vous avez déjà et combien de crêpes vous souhaitez préparer. Comparez ensuite les modes de préparation et lisez l’étiquette de la variante concernée.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Préparation basique et provisions |
Vérifiez le poids du paquet et le type de lait, d’œufs et de matière grasse indiqués dans les instructions de préparation. |
Si j’ai déjà ces ingrédients à la maison, je veux pouvoir les utiliser sans allonger ma liste de courses. C’est une priorité pour environ 42 % des consommateurs. |
| Moins d’ingrédients à ajouter |
Vérifiez si vous pouvez ajouter de l’eau et s’il faut également prévoir de la matière grasse. |
Si je veux préparer des crêpes sans ajouter séparément de lait ni d’œufs, je recherche une préparation complète qui nécessite peu d’ajouts. C’est le besoin principal d’environ 33 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez sur l’étiquette à jour la liste des ingrédients et les mentions concernant les allergènes présents ou susceptibles d’être présents. |
Avant d’acheter, je veux savoir quelles céréales et quels allergènes sont indiqués pour cette variante précise. Environ 25 % des consommateurs font de cette vérification une priorité. |
Les erreurs les plus fréquentes
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Ne regarder que le paquet de préparation basique
Une préparation basique ne suffit pas à faire la pâte : les instructions peuvent aussi prévoir du lait, des œufs et de la matière grasse.
Avant d’acheter, vérifiez ce que vous devez ajouter et quels ingrédients vous avez déjà chez vous.
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Penser qu’une préparation à l’eau ne contient ni lait ni œuf
Le fait de n’ajouter que de l’eau concerne le mode de préparation, pas l’ensemble des ingrédients de la préparation. Selon les informations produit, PLUS Complete et Koopmans Compleet contiennent du lait et des œufs.
Pour la variante choisie, lisez la liste des ingrédients et vérifiez si une éventuelle mention signale un risque de contamination croisée.
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Se fier à une ancienne description du produit
Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. Pour les informations nutritionnelles de ses produits alimentaires, Lidl renvoie à l’emballage plutôt qu’à une liste d’ingrédients en ligne.
Vérifiez l’étiquette du paquet que vous achetez, surtout si un ingrédient est déterminant pour vous.
Quelques marques à découvrir
ALBONA
La marque distributeur d’ALDI propose une préparation nature et une préparation multicéréales de 400 g.
- Les deux variantes vous permettent de choisir le type de céréales, tout en conservant le même poids de paquet.
- Pour la variante multicéréales, vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur le paquet.
PLUS
La marque distributeur propose une préparation basique Naturel et une préparation complète pour crêpes.
- Les modes de préparation sont bien distincts : pour Naturel, il faut du lait, des œufs et de la matière grasse ; pour Complete, de l’eau et de la matière grasse.
- Lisez les ingrédients et les mentions relatives aux allergènes de chaque variante : une préparation à l’eau n’est pas nécessairement sans lait ni œuf.
Koopmans
La marque propose notamment une préparation classique pour crêpes, une préparation complète et une bouteille mélangeuse.
- Selon Koopmans, un paquet d’Origineel permet de préparer 11 à 13 crêpes, tandis que la bouteille mélangeuse Origineel est conçue pour en faire environ cinq.
- Les ingrédients à ajouter et les allergènes varient d’une variante à l’autre. Pensez donc à vérifier l’emballage de la préparation choisie.
Albert Heijn
La marque distributeur propose notamment des préparations nature, multicéréales et complètes.
- La gamme comprend plusieurs variantes de céréales et différents formats.
- Pour le mode de préparation et les allergènes, consultez les informations propres à chaque variante ainsi que l’étiquette à jour.
Jumbo
La marque distributeur propose notamment une préparation Naturel de 400 g, ainsi que d’autres préparations dans sa gamme.
- Vous pouvez comparer une préparation classique de marque distributeur avec des produits de marque et des bouteilles mélangeuses.
- Pour chaque produit, vérifiez les ingrédients à ajouter et les mentions relatives aux allergènes sur l’étiquette.
Belbake
La marque de Lidl propose une préparation originale pour crêpes.
- Une option à découvrir si vous faites vos courses chez Lidl.
- Pour les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles de ses produits alimentaires, Lidl renvoie à l’emballage. Prenez le temps de le lire avant l’achat.
Préparations pour crêpes sur Joybuy
Ces bouteilles mélangeuses et préparations classiques sont conçues pour faire des crêpes à la maison. Pour chaque variante, vérifiez le poids du paquet, les ingrédients à ajouter et l’étiquette.
Image non disponible
Koopmans Pancakes Complete, 210 g
Une bouteille mélangeuse pour préparer une petite quantité avec de l’eau. Vérifiez les ingrédients sur l’étiquette à jour ; les informations produit mentionnent notamment du blé, du lait et des œufs.
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Koopmans Shaker Pancakes, 175 g
Une bouteille mélangeuse pour préparer une petite quantité avec du lait. Consultez l’étiquette pour connaître les ingrédients et les allergènes de cette variante.
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Koopmans Wholegrains Pancake Mix, 400 g
Une préparation pour faire une plus grande quantité de crêpes si vous pouvez ajouter du lait, des œufs et de la matière grasse. Vérifiez les céréales et les allergènes indiqués sur l’étiquette à jour de cette variante.
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Koopmans Original Pancake Mix, 400 g
Une préparation classique pour celles et ceux qui souhaitent faire une plus grande quantité de crêpes et ont du lait, des œufs et de la matière grasse à la maison. Pour connaître la composition et les allergènes éventuels, consultez l’étiquette à jour.
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Préparation pour crêpes Xiaoyeqingzhu saveur lait, 100 g
Cette préparation peut vous convenir si vous souhaitez également utiliser un œuf pour la préparer. Avant l’achat, vérifiez les instructions de préparation et les ingrédients indiqués sur l’emballage.
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Foire aux questions
Quand choisir une préparation complète pour crêpes ?
Choisissez une préparation complète si vous ne souhaitez pas ajouter séparément de lait ni d’œufs à la pâte. Vérifiez tout de même les instructions de la variante choisie : pour PLUS Complete, il faut ajouter de l’eau et de la matière grasse. La liste des ingrédients reste également importante si vous souhaitez éviter le lait ou les œufs.
Où vérifier les allergènes d’une préparation pour crêpes ?
Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’étiquette à jour de la variante que vous achetez. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit les règles d’étiquetage obligatoire des allergènes sur les denrées alimentaires. Les céréales, le lait et les œufs peuvent varier d’une préparation pour crêpes à l’autre.
Comment conserver un paquet de préparation pour crêpes déjà ouvert ?
Conservez la préparation dans un endroit frais, sec et sombre, dans un emballage bien fermé. C’est le conseil de conservation du Voedingscentrum. Refermez soigneusement le paquet après ouverture et vérifiez son contenu avant de l’utiliser ultérieurement.
Peut-on goûter la pâte à crêpes crue ?
Ne goûtez pas crue la pâte préparée avec Koopmans Origineel. Selon les informations produit de PLUS, cette pâte n’est pas destinée à être consommée crue et doit être cuite à cœur.