Pour un déjeuner de Pâques à partager, vous pouvez opter pour une préparation classique pour crêpes : Koopmans indique que son produit Origine permet de réaliser 11 à 13 crêpes par paquet, tandis qu’Albert Heijn en annonce environ 12 pour sa préparation AH Naturel. Prévoyez le nombre de paquets en fonction de ce que vous souhaitez servir, puis choisissez le niveau de préparation qui vous convient et vérifiez l’étiquette de la variante retenue en cas de régime alimentaire particulier.
Comparez le nombre de crêpes indiqué par paquet avec la quantité que vous souhaitez servir. Koopmans annonce 11 à 13 crêpes pour sa préparation Origine, et Albert Heijn environ 12 pour AH Naturel. Pensez aussi aux ingrédients à ajouter et au nombre de crêpes que vous pouvez faire cuire en même temps.
Une préparation complète peut réduire le nombre d’ingrédients à acheter pour la pâte. Selon les informations produit d’Albert Heijn, Koopmans Compleet nécessite de l’eau pour préparer la pâte. PLUS indique la même chose pour sa préparation complète. Il vous faudra tout de même du beurre ou de l’huile pour la cuisson.
Avant l’achat, vérifiez les ingrédients, les allergènes indiqués et la mention éventuelle « sans gluten » de la variante choisie. Pensez également aux ingrédients que vous ajouterez vous-même à la pâte.
Commencez par déterminer le nombre de crêpes que vous souhaitez préparer. Consultez ensuite le mode de préparation et, si vos invités ont des exigences alimentaires particulières, vérifiez l’étiquette de la préparation que vous achetez.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Nombre de crêpes par paquet | Comparez le nombre indiqué sur l’emballage avec le nombre de portions que vous prévoyez. Koopmans annonce 11 à 13 crêpes pour Origine, et Albert Heijn environ 12 pour AH Naturel. | Si je prépare des crêpes pour plusieurs personnes, je veux savoir à l’avance si j’aurai assez de pâte. Pour environ 36 % des consommateurs, obtenir une quantité suffisante est la priorité. |
| Préparation | Vérifiez les ingrédients à ajouter à la pâte et prévoyez également du beurre ou de l’huile pour la cuisson. Selon Albert Heijn, Koopmans Compleet nécessite de l’eau pour la pâte. PLUS indique également de l’eau pour sa préparation complète. | Si je veux limiter les dosages ou les achats supplémentaires, je préfère une préparation qui nécessite moins d’ingrédients à ajouter. Pour environ 29 % des consommateurs, la praticité est le critère le plus important. |
| Gluten et allergènes | Consultez la liste des ingrédients à jour ainsi que les mentions « contient » et « peut contenir », y compris pour une préparation portant la mention « sans gluten ». | Si un invité doit éviter le gluten ou souffre d’une allergie, je veux pouvoir vérifier la préparation et les ingrédients que j’y ajoute. Pour environ 21 % des consommateurs, cette vérification est la priorité. |
| Un choix classique et simple | Vérifiez que le mode de préparation d’une préparation classique correspond aux ingrédients que vous souhaitez utiliser. Contrôlez également le nombre de crêpes par paquet. | Si la quantité et les exigences alimentaires sont déjà définies, je veux surtout choisir une recette de base familière. Environ 14 % des consommateurs privilégient cette simplicité. |
Un même poids de paquet ne garantit pas le même nombre de crêpes. Koopmans annonce 11 à 13 crêpes pour Origine, tandis qu’Albert Heijn en indique environ 10 pour Koopmans Compleet.
Basez vos calculs sur le rendement indiqué pour la variante exacte et prévoyez davantage de paquets si vous souhaitez servir plus de crêpes.
Une préparation classique et une préparation complète ne nécessitent pas la même préparation : pour les variantes classiques examinées, il faut ajouter du lait et des œufs, tandis que les préparations complètes indiquent qu’il faut ajouter de l’eau à la pâte.
Lisez le mode de préparation avant l’achat et pensez également au beurre ou à l’huile pour la cuisson.
Une préparation portant la mention « sans gluten » peut indiquer la présence d’autres allergènes. Pour sa préparation Koopmans sans gluten, PLUS précise que le produit peut contenir des œufs et du lait. De plus, la mention concernant la préparation sèche ne s’applique pas automatiquement à la pâte à laquelle vous ajoutez vous-même du lait ou des œufs.
Vérifiez l’étiquette à jour, y compris la mention « peut contenir », et examinez tous les ingrédients de la recette.
Lidl indique que Belbake Pannenkoekenmix origine est vendu en magasin. Si vous souhaitez utiliser cette variante pour le déjeuner, mieux vaut ne pas attendre le moment de la cuisson pour chercher une solution de remplacement.
Vérifiez à l’avance les disponibilités du magasin où vous comptez acheter la préparation.
Koopmans propose des préparations classiques, complètes et portant la mention « sans gluten », ainsi qu’un flacon shaker pour préparer une plus petite quantité.
AH Mix voor pannenkoeken naturel est une préparation classique pour ceux qui souhaitent ajouter eux-mêmes les ingrédients à la pâte.
Jumbo propose une préparation complète et une préparation biologique de 400 g, avec des modes de préparation différents.
PLUS propose une préparation classique et une préparation complète pour crêpes, toutes deux en format de 400 g.
Albona est la marque ALDI qui propose une préparation pour crêpes multicéréales de 400 g.
Belbake Pannenkoekenmix origine est une préparation Lidl de 400 g.
Ces préparations conviennent à différentes quantités pour un déjeuner à partager : les paquets de 400 g peuvent vous aider à prévoir une grande pile de crêpes, tandis que les formats plus petits conviennent davantage à une petite quantité ou à un complément. Avant de déterminer le nombre de paquets, vérifiez le rendement et le mode de préparation de chaque variante.
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Pour préparer une grande pile de crêpes en ajoutant vous-même les ingrédients à la pâte. Comparez le rendement indiqué sur le paquet avec le nombre de crêpes souhaité et, en cas de régime alimentaire particulier, vérifiez l’étiquette à jour.
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Pour un déjeuner où vous préparez vous-même la pâte. Prévoyez le nombre de paquets en fonction du rendement indiqué sur l’emballage et vérifiez les ingrédients à ajouter.
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Pour préparer une plus petite quantité tout en limitant la préparation. Vérifiez la quantité d’eau nécessaire et le rendement sur l’emballage. Pour un groupe plus nombreux, plusieurs paquets peuvent être nécessaires.
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Pour compléter un repas avec quelques crêpes plutôt que d’en préparer une grande pile. Avant l’achat, vérifiez le nombre de crêpes que permet de réaliser le flacon et les ingrédients nécessaires pour cette variante.
Non, vous pouvez aussi prévoir le déjeuner avec une préparation classique pour crêpes. Koopmans annonce 11 à 13 crêpes par paquet pour Origine, et Albert Heijn environ 12 pour AH Naturel. Choisissez le nombre de paquets en fonction de ce que vous souhaitez servir.
Prenez comme point de départ le rendement indiqué pour la variante choisie et comparez-le au nombre de crêpes que vous souhaitez préparer pour vos invités. Les informations produit indiquent par exemple 11 à 13 crêpes pour Koopmans Origine, environ 12 pour AH Naturel et environ 10 pour Koopmans Compleet.
Pour les préparations classiques examinées, il faut ajouter du lait et des œufs. Pour la pâte des préparations complètes examinées, il est indiqué qu’il faut ajouter de l’eau. Vous aurez également besoin de beurre ou d’huile pour la cuisson. Suivez toujours les instructions de la variante que vous achetez.
Lisez l’étiquette à jour de la préparation choisie et vérifiez également tous les ingrédients que vous ajoutez vous-même. Si vous avez besoin d’une préparation sans gluten, choisissez une variante portant explicitement cette mention, mais ne supposez pas qu’elle est exempte d’autres allergènes : pour sa préparation Koopmans sans gluten, PLUS précise que le produit peut contenir des œufs et du lait. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit les mentions obligatoires relatives aux allergènes sur les étiquettes.
