Si vous préparez des crêpes pour plusieurs convives, un paquet classique de préparation pour crêpes est un choix logique, à condition de prévoir le lait, les œufs et la matière grasse nécessaires dans votre liste de courses. Certaines préparations complètes nécessitent moins d’ingrédients à ajouter, tandis qu’une bouteille à secouer convient surtout à une petite portion et limite les mesures à effectuer. En cas d’allergie alimentaire, vérifiez toujours l’étiquette de l’emballage concerné.
Si vous préparez des crêpes pour plusieurs convives, le nombre de crêpes obtenu par paquet et les ingrédients à ajouter sont des critères importants. Comparez les modes de préparation des mélanges classiques avant de finaliser votre liste de courses.
Pour un petit-déjeuner de Noël en petit comité, une préparation complète ou une bouteille à secouer peut vous éviter de mesurer plusieurs ingrédients. Vérifiez toutefois le nombre de crêpes indiqué sur l’emballage et si vous devez encore ajouter du lait ou de la matière grasse.
Si vous cuisinez pour une personne qui doit éviter certains ingrédients, vérifiez la liste des ingrédients et les allergènes sur le paquet concerné. Le Centre néerlandais de nutrition souligne l’importance des informations figurant sur l’étiquette en cas d’allergie alimentaire.
Commencez par déterminer le nombre de crêpes que vous souhaitez préparer et les ingrédients que vous avez déjà chez vous. Examinez ensuite le mode de préparation et l’étiquette.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Quantité et ingrédients à ajouter | Vérifiez le nombre de crêpes obtenu par paquet et les quantités de lait, d’œufs ou de matière grasse à ajouter. | Si je prépare des crêpes pour une grande tablée de Noël, je veux savoir si un paquet suffira et ce dont j’aurai besoin en plus. Pour environ 33 % des consommateurs, anticiper les besoins de plusieurs convives est une priorité. |
| Préparation | Vérifiez s’il faut ajouter de l’eau ou du lait et combien de crêpes le paquet permet de préparer. | Pour un petit-déjeuner de Noël en petit comité, je veux avoir le moins de mesures possible à effectuer et éviter de préparer une grande quantité de pâte. Environ 27 % des consommateurs privilégient cette simplicité de préparation. |
| Ingrédients et allergènes | Vérifiez la liste des ingrédients, les allergènes et toute mention éventuelle concernant les contaminations croisées sur le paquet concerné. | Si je prépare des crêpes pour une personne souffrant d’une allergie alimentaire, je dois pouvoir vérifier l’emballage avant d’utiliser la préparation. Pour environ 20 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette est le critère le plus important. |
| Variété à table | Choisissez une préparation adaptée aux crêpes sucrées ou salées que vous souhaitez servir. | Pour un brunch de Noël avec différentes garnitures, je veux pouvoir servir les crêpes de plusieurs façons. Cette variété est une priorité pour environ 20 % des consommateurs. |
Pour son mélange à crêpes nature AH Mix voor pannenkoeken naturel 400 g, Albert Heijn indique notamment qu’il faut ajouter trois œufs et 800 ml de lait demi-écrémé. Selon Koopmans, sa préparation Koopmans Pannenkoeken Origineel nécessite également du lait, des œufs et du beurre ou de l’huile.
Lisez le mode de préparation indiqué sur le paquet choisi et ajoutez tout de suite les ingrédients nécessaires à votre liste de courses de Noël.
Pour sa préparation complète PLUS Complete mix voor pannenkoeken, PLUS indique qu’il faut ajouter de l’eau, mais aussi du beurre de cuisson ou de l’huile.
Pour chaque préparation complète, vérifiez séparément les ingrédients à ajouter et ceux dont vous aurez besoin pour faire cuire les crêpes.
Le titre d’un produit ne reprend pas toutes les informations de l’étiquette. Lidl renvoie à l’emballage pour consulter les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles de ses produits alimentaires.
Avant utilisation, lisez l’étiquette du produit concerné, y compris toute information sur les contaminations croisées.
Koopmans propose notamment des préparations classiques pour crêpes et des bouteilles à secouer. Les ingrédients à ajouter varient selon la recette.
La gamme AH propose notamment des préparations nature, aux céréales et complètes, à comparer selon le type de crêpes et le mode de préparation.
Dans sa gamme, Jumbo distingue une préparation nature et une préparation complète, toutes deux en paquets de 400 g.
Belbake Pannenkoekenmix origineel est une référence Lidl à comparer avec d’autres préparations classiques.
Dans la gamme Albona, ALDI propose une préparation nature et une préparation aux céréales pour crêpes.
PLUS propose des préparations nature et complètes ainsi qu’une préparation en bouteille, chacune avec un mode de préparation différent.
Cette sélection comprend des paquets de préparation pour faire plusieurs crêpes et des formats plus compacts pour une petite portion. Choisissez en fonction de la quantité souhaitée, du mode de préparation indiqué sur l’emballage et des ingrédients que vous devez éventuellement éviter.
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Un paquet à envisager si vous préparez des crêpes pour plusieurs convives. Vérifiez le nombre de crêpes que vous pouvez réaliser selon l’emballage et les ingrédients à ajouter.
Contenance : 400 g. En cas d’allergie alimentaire, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’étiquette.
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Une préparation classique si vous souhaitez faire plusieurs crêpes. Pensez à inclure les ingrédients indiqués dans le mode de préparation dans votre liste de courses.
Contenance : 400 g. Vérifiez le nombre de crêpes indiqué et l’étiquette de la référence concernée.
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Une bouteille à secouer à envisager si vous souhaitez préparer une petite portion sans avoir à mesurer beaucoup d’ingrédients. Vérifiez ce qu’il faut ajouter avant la cuisson.
Contenance : 175 g. Comparez le nombre de crêpes indiqué sur l’étiquette avec la quantité dont vous avez besoin.
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Une préparation complète en format compact pour une petite portion. Consultez le mode d’emploi pour savoir quels ingrédients ajouter et quelle matière grasse utiliser pour cette recette.
Contenance : 210 g. Vérifiez le nombre de crêpes obtenu et les allergènes sur l’emballage.
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Un petit format à envisager si vous souhaitez utiliser peu de préparation. Vérifiez le mode de préparation et le nombre de crêpes obtenu avant de prévoir les quantités pour plusieurs convives.
Contenance : 100 g. En cas d’allergie alimentaire, vérifiez l’étiquette de l’emballage concerné.
C’est possible : pour sa préparation complète PLUS Complete mix voor pannenkoeken, PLUS indique qu’il faut ajouter 700 ml d’eau ainsi que du beurre de cuisson ou de l’huile. Lisez le mode de préparation du paquet concerné, car les ingrédients à ajouter varient d’une préparation à l’autre.
Non. En cas d’allergie alimentaire, vérifiez l’étiquette de l’emballage concerné. Le Centre néerlandais de nutrition souligne l’importance de cette vérification. Lidl renvoie également à l’emballage pour consulter les ingrédients et les allergènes de ses produits alimentaires.
Vérifiez que l’emballage concerné porte la mention « sans gluten » et consultez également la liste des ingrédients ainsi que les éventuelles informations sur les contaminations croisées. Le Centre néerlandais de nutrition cite la maladie cœliaque, l’allergie au blé et la sensibilité au gluten parmi les situations nécessitant d’éviter le gluten. Le nom classique d’un produit ne remplace pas la vérification de l’étiquette.
Une bouteille à secouer convient à une petite portion et limite les mesures à effectuer. Un paquet est à envisager si vous souhaitez préparer davantage de crêpes. Dans les deux cas, vérifiez le nombre de crêpes obtenu et les ingrédients à ajouter : Koopmans précise que sa bouteille à secouer nécessite l’ajout de lait.
